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Dessertkuchen mit Waffelblättern und zwei Cremes

Dessertkuchen mit Waffelblättern und zwei Cremes


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Die Cremes habe ich fast gleichzeitig zubereitet.

Kekscreme: Ich habe den Zucker zum Karamellisieren gelegt, als er die Farbe von Bernstein angenommen hat, habe ich das Wasser sehr vorsichtig zum Dampf gegossen, dann habe ich es kochen lassen, bis der karamellisierte Zucker geschmolzen ist. Dann zog ich die Pfanne vom Herd und fügte die gemahlenen Kekse hinzu und vermischte alles gut.

Kokosnuss Creme. Ich habe Wasser, Butter und Zucker gekocht, 2-3 Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd genommen und das Milchpulver und die Kokosnuss hinzugefügt.

Zusammenbau: Die Waffelblätter waren sowohl weiß als auch braun, also wechselte ich ab. Ich habe ein braunes Waffelblatt gelegt, ich habe die Biskuitcreme verteilt und darüber die Kokoscreme, die Cremes heiß sein, dann habe ich das weiße Blech gelegt, ich habe die Biskuitcreme und die Kokoscreme gestrichen, dann die braune Kokosnussblattwaffel , Kekscreme, Kokoscreme, weißes Waffelblatt, Kekscreme und Kokoscreme, das letzte war braunes Waffelblatt. Jedes Mal, wenn ich das Waffelblatt legte, drückte ich es, um mit der Creme zu haften. Zum Schluss habe ich mit geschmolzener Schokolade glasiert, Kokos bestreut und mit kandierten Kirschen garniert. Ich habe es für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt.


Video: Waffelkuchen Rezept. Mit Roter Grütze. Ohne Backen (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Keir

    Tut mir leid, das passt nicht ganz zu mir. Vielleicht gibt es noch mehr Möglichkeiten?

  2. Kearn

    Ich hatte noch nichts davon gehört

  3. Akinom

    Ich schließe mich allen oben genannten an. Lassen Sie uns versuchen, die Angelegenheit zu diskutieren.

  4. Abbudin

    Sie haben den Punkt erreicht. Das ist eine großartige Idee. Ich unterstütze dich.

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