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Rezepte, die heilen werden

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Das neue Kochbuch „Kicking Cancer in the Kitchen“ zeigt uns, dass Lebensmittel eine große Rolle im Kampf gegen die lebensbedrohliche Krankheit spielen können

Diese Karottensuppe ist ein blutverstärkendes, übelkeitsstillendes und dehydrierendes Mittel im Kampf gegen Krebs.

Wir alle haben das Essen von Zeit zu Zeit als unseren Retter gefeiert, da es eine wohlige Wärme spenden kann, die wir in guten wie in schlechten Zeiten annehmen. Egal, ob wir in den Ferien mit der Familie das Brot brechen oder uns in der Traurigkeit etwas Leckeres gönnen, wir heben Essen ständig auf einen erholsamen Status, der unsere Gefühle und Emotionen verändern kann.

Für die Krebsüberlebenden Annette Ramke und Kendall Scott war Essen während ihres persönlichen Kampfes mit der Krankheit buchstäblich eine heilende Kraft, und sie erzählen im neuen Kochbuch ihre Geschichte über Essen und die Rolle, die es in ihren Kämpfen spielte Krebs in der Küche bekämpfen. Das Buch, das diesen Monat zu Ehren des National Breast Cancer Awareness Month erscheint, ist ein Leitfaden zur Bekämpfung von Krebs mit unserem Lieblingsmittel: Nahrung. Als Ergebnis ihrer neu entdeckten Leidenschaft für Ernährung erzählt das Buch die Geschichte, wie Ramke und Scott während ihrer Kämpfe die Kontrolle übernommen haben, und bietet eine reale Anleitung für Frauen, die die Krankheit in und außerhalb der Küche bekämpfen.

Teil Guide und Teil Kochbuch, Krebs bekämpfen enthält eine Fülle von Informationen zu allen Herausforderungen, mit denen Frauen im Kampf gegen Krebs konfrontiert sind. Der Anfang des Buches dient als Überlebensratgeber für die Krankheit und deckt alles ab, von Ramkes und Scotts persönlichen Geschichten über Haarausfall, wie man in seinen "Food Groove" kommt und welches Kochgeschirr am besten im Kampf gegen Krebs verwendet wird. Der zweite Abschnitt führt den Kampf in die Küche und bietet mehr als 100 Rezepte, die eine Schlüsselrolle beim Überleben von Krebs spielen können. Von der Unterstützung der Gesundheit des Blutsauerstoffs und der Gehirnleistung bis hin zur Eindämmung von Übelkeit während der Behandlung decken Ramke und Scott eine Vielzahl von Rezepten ab, die dazu beitragen, gesund zu bleiben und sich energiegeladen zu fühlen.

Für die Autoren war das Buch das Ergebnis der Verliebtheit in die Ernährung während der Bewältigung ihrer Krankheiten. Nach einem Treffen in der Ernährungsschule fanden die jetzt zertifizierten ganzheitlichen Gesundheitscoaches heraus, dass Essen ihnen Kraft gab, ihre Kämpfe zu überleben.


Einfache gesunde Abendessenrezepte

Nie wieder quälen beim Abendessen. Unsere schnellen und einfachen Rezepte für ein gesundes Abendessen sind hier, um Ihnen zu helfen, egal ob Sie nach kalorienarmen, kohlenhydratarmen, fleischlosen oder gesunden Komfortgerichten suchen. Mit köstlichen Ideen für Hühnchen-, Rindfleisch-, Puten-, Fisch- und vegetarische Gerichte werden Sie jeden Abend der Woche abgedeckt.

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Gesunde Abendessen unter der Woche

Suchen Sie nach frischen Inspirationen für Ihre Abendessen unter der Woche? Diese schmackhaften Rezepte machen es einfach, sich die ganze Woche über gesund zu ernähren (und es zu lieben).

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Ofengebackener Lachs

Dieses Lachsessen könnte nicht einfacher sein. Würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer und schieben Sie ihn dann in den Ofen, um ihn in 15 Minuten perfekt zu backen. Eine leicht zuzubereitende Petersilien-Mandel-Salsa geht obendrauf.

Süß-sauer Couscous gefüllte Paprika

Zitronen-Knoblauch-Garnelen und Grütze

Mexikanischer Hühnereintopf

Das übrig gebliebene Brathähnchen macht diesen köstlichen Eintopf zu einer schnellen Mahlzeit.

Garnelen, Brunnenkresse und Farro-Salat

Dieser Shrimp-, Brunnenkresse- und Farro-Salat wird Sie rundum zufrieden, aber nicht überfüllt fühlen lassen.

Altons Linsensuppe

Vollkornfettuccine mit Zucchinibändern

Gefrorene Fischstäbchen

Hühnchen nach römischer Art

Fettuccine mit Walnüssen und Petersilie

Die cremige Fettuccine von Ellie Krieger wird Ihr Verlangen nach Pasta stillen, ohne Ihre Diät zu sprengen.

Giadas Lachs in Folie gebacken

Fettuccine mit cremiger Paprikasauce

40 Gewürznelken und ein Huhn

Quinoa und Gemüse gefüllte Paprika

Blechpfanne Hühnchen-Fajitas

Diese proteinreichen Fajitas verwenden geschickt ein mit Folie ausgekleidetes Backblech und einen Grill, um eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche mit einfacher Reinigung zuzubereiten.

Zucchini-Enchiladas

Anstelle von Tortillas verlangt dieses geniale Rezept, dass die Enchilada-Füllung in dünne Zucchini-Bänder gerollt wird, wodurch die Kohlenhydratzahl auf nur 10 Gramm pro Portion reduziert wird.

Garnelen in Kokosnusskruste mit Ananas-Chili-Sauce

Denken Sie nur, weil Sie sich gesund ernähren, bedeutet das nicht, dass köstlich schmeckende Gerichte wie Garnelen mit Kokosnusskruste tabu sind. In dieser genialen Interpretation können Sie sich bis hin zur köstlichen süß-sauren Dip-Sauce einmischen.

Slow-Cooker Chicken Chili

Blumenkohl-Gnocchi

Wir haben Blumenkohl für Allzweckmehl unterlegt, um weiche und flauschige Gnocchi zu machen. Werfen Sie es in nussige braune Butter-Kapern-Sauce für ein köstliches glutenfreies Abendessen.

Eat-Your-Veggies Italienische Fleischbällchen

Machen Sie die Spaghetti-Nacht mit diesen cleveren Fleischbällchen voller Gemüse aus. Praktische gefrorene Kohlsorten und schwarze Bohnen aus der Dose lassen sich leicht in die Mischung einschleichen.

Gegrilltes Steak mit grünen Bohnen, Tomaten und Chimichurri-Sauce

Gesunde Chipotle-Bier-und-Butter-Garnelen-Folienpackung

Chipotle und Kreuzkümmel werden in diesem einfachen und gesunden Garnelengericht, das im Handumdrehen zusammenkommt, durch Bier, Butter und Limette temperiert.

Gegrilltes Hühnchen mit Honigsenf und roten Zwiebeln

Gebackener Tilapia mit Kokos-Koriander-Sauce

Instant-Topf-Garnelen-Risotto

Mit diesem pikanten Garnelenrisotto sparen Sie Zeit und Kalorien.

Eat-Your-Veggies Mediterrane Fleischbällchen

Diese Fleischbällchen haben ein Geheimnis – sie sind voller Spinat. Veggie-scheue Kinder (und Erwachsene) werden es nicht einmal bemerken, da sie glücklich in eine warme Pita mit Salat und Tomaten gesteckt und mit würziger Dill-Joghurtsauce beträufelt werden.

Schweinekoteletts mit Äpfeln und Knoblauch-Smashed-Kartoffeln

Gesundes BBQ-Lachs-Blech-Pfanne-Abendessen

Dieses gesunde und stromlinienförmige Lachsessen für zwei Personen ist protein- und ballaststoffreich und kann auf einer einzigen Blechpfanne zubereitet werden. Das Gemüse hat einen Vorsprung, dann gesellen sich gegrillte Lachsfilets dazu und alles beendet gleichzeitig das Rennen.

Gesunde gefüllte Paprika mit Hühnchen-Fajita

Holen Sie sich alle pikanten Aromen von brutzelnden Fajitas in einer gesunden gefüllten Paprika, die einfach genug für eine Mahlzeit unter der Woche ist.

Mit Kräutern marinierte Schweinefilets

Garnelen-Pfanne

Kokosgarnelen mit tropischem Reis

Dieses einfache Rezept für im Ofen gebackene Kokosgarnelen passt perfekt zu einem leichten Reis mit Kokosduft.

Asiatische Putenburger

Slow-Cooker Schweinefleisch Tacos

Beginnen Sie das Fleisch in einem langsamen Kocher, bevor Sie für den Tag ausgehen, und kommen Sie mit zarten, würzigen Schweinefleisch-Tacos nach Hause. Oder, wenn Sie nicht warten möchten, bereiten Sie dieses Rezept in der Hälfte der Zeit in einem Schmortopf zu.

Surf- und Turf-Paella

Gebratener Lachs mit Grünkohl und Apfelsalat

Zitronen-Kräuter-Hühnchen-Pasta mit grünen Erbsen, Erbsen und Spinat

Backhähnchen

Gegrillter Honig-Soja-Lachs mit Edamame

Orange Hähnchenfinger

Ribbony Shrimps und Pasta Scampi

Lachs mit Baby-Artischocken

Hühnchen Divan

Drei-Bohnen- und Rindfleisch-Chili

Mini-Pfanne Hackbraten

Gegrillte marinierte Lammkeule mit Spargel und Minze Chimichurri

Würzige Hähnchenbrust mit Grünkohl und Mais

Ellies Buffalo Chicken Salad

Indem sie ihre eigene Sauce und ihr Dressing herstellt, packt Ellie den ganzen Buffalo-Kick und die Cremigkeit von Blauschimmelkäse in diesen Restaurant-Lieblingssalat, ohne all das Fett.

Linguine mit Hühnchenragout

Garnelen Gumbo

Teriyaki Hennen mit Bok Choy

Leichtere Spaghetti und Fleischbällchen

Gebratener Lachs Tacos

Tacos müssen Ihre gesunde Ernährung nicht aus der Bahn werfen! Inas sind vollgepackt mit herzgesundem Lachs, einem knusprigen Kohl-Gurken-Krautsalat und cremigem Avocadobrei.

Feuerzeug Garnelen Scampi

Meine großen fetten griechischen Burger

Asiatische Hühnernudelsuppe

Diese Suppe strotzt nicht nur vor herzgesundem Gemüse, der in der Brühe verwendete Sternanis ist auch mit vielen Antioxidantien gefüllt, sodass sie perfekt für Nächte ist, in denen Sie sich ein bisschen unter dem Wetter fühlen.

Pasta mit Brokkoli-Walnuss-Pesto

Gegrillter Tilapia und Aubergine mit marokkanischem Pesto

Vielseitiger und preiswerter Tilapia bekommt die marokkanische Behandlung mit Couscous, Auberginen und einem grünen Pesto.

Putenhackbraten mit Feta und getrockneten Tomaten

Feta und sonnengetrocknete Tomaten verleihen dem gesunden Truthahnhackbraten von Giada einen exotischen Geschmack.

Buddha-Schale

Eine Buddha-Schale, Getreideschale oder Ernteschale ist ein gesunder Trend, den wir hinter uns bringen können! Ausgewogen mit vielen bunten Produkten sowie gesundem Getreide und Proteinen, machen Buddha Bowls Spaß und sind einfach zuzubereiten.

Knoblauch-Ingwer-Hähnchenschenkel

Französische Drei-Zwiebelsuppe

Gegrillter Heilbutt mit Ricotta-Erbsen-Püree

Curry-Hühnchen-Reis-Suppe

Herzhafte italienische Hühner- und Gemüsesuppe

Hühnchen und Teigtaschen

Gebratener Lachs mit Schalotten-Grapefruit-Sauce

Gemüsefrittata

Chicken Fingers mit Curry-Ketchup

Frühlings-Hühnersalat

Tilapia Masala mit Reis

Schweinefilet mit gewürztem Rub

Gegrilltes Hähnchen mit geröstetem Grünkohl

Wochennacht-Chili mit zwei Bohnen

Hähnchen-Pot-au-Feu

Hühnchen, Gemüse und Reis nach orientalischer Art

Würzige vegane Sloppy Joes

Hausgemachte gefrorene Hähnchenstäbchen

Im Laden gekaufte Hähnchenstäbchen sind oft mit allen möglichen Zutaten beladen, die man nicht aussprechen kann. Füllen Sie stattdessen Ihren Gefrierschrank mit dieser hausgemachten Version und Ihre Kinder werden sie lieben, aber seien Sie nicht überrascht, wenn sie auch ein Favorit für Erwachsene sind.

Vollkornspaghetti mit Zitrone, Basilikum und Lachs

Steak- und Tabbouleh-Salat

Kürbis-Spinat-Lasagne

Mini Hackbraten

BLT Nudelpfanne

Hühnchen-Reis-Paprikasch-Auflauf

Das klassische ungarische Gericht wird in dieser gesünderen Variante mit Hähnchenbrust ohne Haut und braunem Reis zu einem One-Dish-Abendessen. Ein Klecks fettreduzierter Sauerrahm kommt obendrauf.

Gebratenes Hähnchen mit Kürbiskern-Salsa

Ricotta-Spinat-Tacos

Ellies Pfirsichhuhn

Pfanne Schweinefleisch und Paprika

Giadas Rindereintopf

Bohnen-Grünkohl-Burger mit Süßkartoffelspalten

Steak Frites mit Kräutersenf

Schweinefleisch und Kohl mit Wildreis und Gewürzäpfeln

Slow-Cooker-Pilz-Gersten-Risotto

Mariniertes Flankensteak mit Blauschimmelkäsesauce

Garten Gemüsesuppe

Schweinefilet mit Mais-Panzanella-Salat und Joghurt mit Mango

Vollkorn-, Bohnen- und Puten-Cassoulet

Gegrillter Lachs und Ananas mit Avocado-Dressing

Pute mit Ancho-Orangen-Sauce

Gegrillte Chipotle-Schweinefleisch-Tacos mit rotem Krautsalat und Ananas mit braunem Zucker

Griechischer Vollkorn Hackbraten

Lachs mit Linsen

Schweinekoteletts mit Fenchel-Kapern-Sauce

Linsen-Gemüsesuppe

Bobby's Gemüsehackbraten mit Balsamico-Glasur

Cremiger Zitronen-Pfeffer-Orzo mit gegrilltem Hähnchen

Rigatoni mit Hähnchenschenkel

Hühnchen mit Mango-Barbecue-Sauce

Cremiger Zitronen-Pfeffer-Orzo mit Hühnchen-Feigen-Salat

Slow-Cooker-Brisket-Sandwiches

Rinderfilet mit Teriyaki Brühe

Lachsburger mit Zitronen-Kapern-Aïoli

Diese gesunden Lachsburger sind voller Geschmack und mit einer cremigen Sauce belegt. Und das Beste daran ist, dass dieses leckere Essen in weniger als einer Stunde fertig ist!

Hähnchenschenkel mit Grapefruit-Fenchel-Salat

Sie benötigen nur eine Handvoll Zutaten (wie süß-säuerliche Grapefruit und duftender Fenchel), um dieses schnelle, einfache und ach so befriedigende Hühnchengericht zuzubereiten.

Schweinekoteletts mit glasierten Äpfeln und Pierogi

Schweinekoteletts und Apfel sind eine klassische Kombination. Machen Sie sie zu einer Mahlzeit, indem Sie Käse-Kartoffel-Piroggen hinzufügen.

Gebratenes Zucchini-Fladenbrot mit Hummus, Rucola und Ziegenkäse

Lachshasch

Linsen-Orzo-Salat mit geröstetem Blumenkohl, Mangold und Kräutern

Schweinekoteletts mit Ananas-Salsa

Eat-Your-Veggies Schweinezwiebel-Fleischbällchen

Diese mit Gemüse gefüllten Fleischbällchen-Salatbecher sind wie Schweineknödel ohne den Knödel. Perfekt für Kinder (und Erwachsene), die keine Gemüseliebhaber sind, sie sind voller Geschmack. Pozu-Sauce ergibt einen hellen, zitronigen Dip.

Gesunder mediterraner gebackener Schellfisch

Schellfisch ist ein mild schmeckender, flockiger Weißfisch ähnlich dem Kabeljau. Hier wird es auf einer süßen Kirschtomatensauce mit salzigen Kapern und Oliven perfekt gebacken. Kombiniere es mit etwas knusprigem Brot, um die Säfte aufzusaugen.

Gesunder Instant Pot Chicken Parmesan

Hähnchenparm im Instant-Topf macht Hähnchenbrustkoteletts saftig und zart, und es muss nur ein Topf gereinigt werden. Und es erfordert nicht viel zusätzliches Fett, um zu booten. Servieren Sie das Hähnchen nach Belieben mit Vollkornnudeln, Zoodles oder gedünstetem Gemüse.

Gesunde Luftfritteuse mit Parmesan-Hähnchen mit Brokkoli

Dieses Hähnchen wird unglaublich knusprig, dank einer leichten Beschichtung aus Panko und Parmesan und einem schnellen Garen in der Heißluftfritteuse! Servieren Sie es mit verkohltem Brokkoli und einer würzigen Joghurtsauce für eine gesunde und komplette Mahlzeit, die Sie an jedem Tag der Woche zusammenstellen können.


30+ Ideen für ein gesundes Abendessen für zwei Personen, die perfekt für jede Nacht zu Hause sind

Diese Gerichte sind für Paare, die Fisch, Schweinefleisch, Hühnchen oder einfach nur eine ganze Reihe Gemüse mögen.

Sich durch ein üppiges Essen für eine intime Verabredung oder einen besonderen Anlass zu kochen, mag zunächst wie eine große Aufgabe erscheinen. Schließlich möchten viele Menschen ihren Lebensgefährten mit köstlichen, luxuriösen Gerichten beeindrucken, die sie sonst selten essen. Da denkt man sofort an teure Zutaten oder ein lächerlich komplexes Degustationsmenü. Aber ein unvergessliches, aber dennoch teilbares Essen für zwei zu kreieren, ist nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. In alltäglichen Zutaten und Gerichten kann Romantik stecken, über die Sie sich keine Sorgen machen müssen.

Egal, ob Sie an einen eleganten Fischvorspeise oder ein gefühlvolleres Hühnchen- oder Steak-Riff (oder ein komplett vegetarisches Essen!) denken, diese leichten Dinner-Ideen sind perfekt zum Teilen. Während einige der folgenden Rezepte leicht halbiert werden können, um zwei Portionen zuzubereiten, sind die meisten dieser gesunden Abendessen für zwei Personen perfekt für ein unvergessliches, mit Mahlzeiten zubereitetes Arbeitsessen am nächsten Tag. Sie müssen vielleicht nach ein paar frischen Zutaten und einem Steakfilet, einem Kräuterstrauß, in Scheiben geschnittenem Parmesan und mdash ausgehen, aber die meisten dieser Mahlzeiten werden mit Grundnahrungsmitteln zubereitet, die Sie bereits zur Hand haben. Diese Abendessen enthalten viele magere Proteine ​​​​(Lachs, wir sehen Sie an!) und viel herzhaftes Gemüse neben Vollkornprodukten und anderen gesunden Beilagen. Wir denken über neue Möglichkeiten nach, wie Sie sie servieren können (vielleicht auf einem Nudelbett in einer herzhaften Brühe?), um etwas so Routine wie Zucchini für Ihr gemütliches Essen zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Sie werden froh sein, dass Sie sich an einem Abend in der Stadt nicht viel Zeit genommen haben, nachdem Sie ein oder zwei dieser köstlichen Rezepte für Ihren großen Abend zubereitet haben. Kombinieren Sie diese Duo-Dinner-Ideen mit einem leichteren Dessert oder ein paar leckeren Häppchen mit einem Glas Wein zu servieren, bevor Sie sich zum Abendessen setzen und Sie werden feststellen, dass ein hausgemachtes Drei-Gänge-Menü mit viel mehr Liebe zubereitet wird als alles, was Sie woanders hätten bestellen können.


2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine

1 Tasse geraspelte Karotten 1 Tasse geschnittener Sellerie

1 Tasse fein geraspelter Kohl

1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer

1 Dose (4 oz) gehackter Pimiento

1. In einem kleinen Topf Gelatine, Zucker und Salz gut vermischen.

2. Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich Zucker und Gelatine aufgelöst haben. Vom Herd nehmen.

3. Rühren Sie Apfelsaft, Zitronensaft, Essig und 1/4 Tasse kaltes Wasser ein. In eine mittelgroße Schüssel gießen. 1 Stunde kalt stellen, oder bis die Mischung die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß hat.

4. Fügen Sie Karotten, Sellerie, Kohl, grünen Pfeffer und Pimiento hinzu, bis alles gut vermischt ist.

5. In dekorative 1 1/2-Quart-Form verwandeln. 4 Stunden kalt stellen, oder bis sie fest sind.

6. Um die Form zu lösen: Führen Sie einen kleinen Spatel um den Rand der Form herum auf die Servierplatte. Legen Sie ein heißes Geschirrtuch vorsichtig über den Formshake, um sich zu lösen.

Wiederholen Sie ggf. Schimmel abheben. bis zum Servieren kalt stellen. Ergibt 8 Portionen.


Budgetfreundliche gesunde Rezepte

Gesunde Abendessen müssen nicht die Bank sprengen – verwenden Sie budgetfreundliche Zutaten und diese Rezepte für kostengünstige Mahlzeiten mit hohem Geschmack.

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Gegrilltes Flank Steak, Portobello und Grüner Bohnensalat

Eine Balsamico-Marinade erfüllt in Ellies Fünf-Sterne-Rezept eine doppelte Aufgabe. Die Sauce macht das Flankensteak, ein zäheres Fleischstück, zart und verleiht dem Gericht einen köstlichen Geschmack.

Weisser Chili

Penne mit gerösteten Tomaten, Knoblauch und weißen Bohnen

Chicken Enchilada Reisauflauf

Verwandeln Sie mit diesem leckeren Reisauflauf Brathähnchen in ein gesundes und köstliches Abendessen für vier Personen.

Gefüllte Paprikaschoten

Dehnen Sie ein halbes Pfund Rinderhackfleisch zu einem herzhaften Abendessen für vier Personen, indem Sie das Fleisch mit Reis, Käse und sautiertem Gemüse mischen.

Aromatischer Nudelsalat mit Limetten-Erdnuss-Sauce

Garnelen nach New Orleans-Art

Dieses Low-Budget-Gericht aus Garnelen, Mais und Tomaten erhält seinen kräftigen Geschmack durch kreolische Gewürze, eine aromatische und würzige Mischung aus Paprika, Cayennepfeffer, getrockneten Kräutern sowie granulierten Zwiebeln und Knoblauch.

Griechischer Salat mit Oregano-mariniertem Hühnchen

Getrockneter Oregano, Knoblauch und Zitrone verwandeln einen einfachen Salat heute Abend in eine griechisch inspirierte Option für das Abendessen. Das fertige Gemüse mit gegrilltem Hühnchen belegen, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.

Gerstenrisotto mit Schinken und Champignons

Würziger Tofu und Gemüse Lo Mein

Frischer Ingwer verleiht diesem 30-minütigen Lo mein &mdash einen tollen Geschmack und als Bonus enthält er Gingerol, ein starkes Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel.

Spinat-Ei-Sandwiches

Rocksteak mit geröstetem Wurzelgemüse

Kalifornischer Getreidesalat

Gefrorenes Gemüse und gepufftes Müsli verleihen dieser budgetfreundlichen Getreideschüssel Geschmack und Textur.

Keine Schuld Caesar

Tropische Hähnchenpasteten

Gebratener Reis mit Tofu

Wie Katie sagt, &ldquotofu ist eine großartige Möglichkeit, ein pflanzliches Protein zu haben.&rdquo Es nimmt die Aromen an, mit denen es gekocht wird, insbesondere in Katies supereinfachem gebratenem Reis. Bonus? Ihr Rezept verlangt gekochten Reis, also behalte diese Reste!

Erdnussnudeln mit Schweinefleisch

Lassen Sie ein halbleeres Glas Erdnussbutter nicht weg und verwenden Sie es als Sauce für dieses gesunde und sättigende Nudelgericht.

Gesunde Eintopf-Spaghetti mit cremiger Tomatensauce

Machen Sie ein Pasta-Dinner mit einer reichhaltigen Parmesan-Sahne-Käse-Tomatensauce in nur einer Pfanne.

Instant Pot Chicken Cacciatore

Dank Ihres Instant Pot ist dieses preiswerte Abendessen tatsächlich besser als zum Mitnehmen. Tomaten aus der Dose und nur eine Tasse Hühnerbrühe (die Sie möglicherweise bereits im Kühlschrank haben) ergeben eine einfache Sauce für dieses klassische italienische Gericht.

Hühner- und Eiersuppe mit Pastina

Haben Sie Grillhähnchen zu Hause übrig? Verwenden Sie es, um diese griechisch inspirierte Suppe zuzubereiten, die für ihren hellen und kräftigen Geschmack auf frische Zitrone und Dill angewiesen ist.

Reisschalen mit Spiegelei

Eier sind eines der besten Proteine, die man mit kleinem Budget kaufen kann, weil sie sättigend, vielseitig und einfach zu kochen sind. Essen Sie sie zum Mittag- oder Abendessen als Topping auf diesem 15-minütigen gebratenen Reis.


Rezepte

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Leberfreundliche Rezepte

Ärzte und Forscher sind sich einig, dass eine ausgewogene Ernährung mit der richtigen Anzahl von Kalorien und einem angemessenen Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten für Ihre allgemeine Gesundheit wichtig ist. Für Menschen mit eingeschränkter Leberfunktion gewinnt die richtige Ernährung zunehmend an Bedeutung.

Der Verzehr unserer leberfreundlichen Rezepte hilft nicht nur, Ihre Leber zu schützen und zu unterstützen, sondern bietet Ihnen auch leckere Rezepte, die auch Ihrem ganzen Körper gut tun.

Zu einem leberfreundlichen Lebensstil gehört auch, dass wir uns bewusst sind, welche Produkte wir zu Hause und an unserem Körper (nicht nur in ihnen) verwenden. Wir stellen Ihnen nicht nur leberfreundliche Rezepte zur Verfügung, die Sie essen können, sondern auch Rezepte zur Beseitigung von aggressiven Giftstoffen in den in Ihrem Haushalt verwendeten Produkten und in Ihren Körperpflegeprodukten.

Make Ahead – Geröstete Veggie-Lunch-Gläser

Gesundes geröstetes Gemüse, das Sie nach Ihren Wünschen anpassen können, lässt sich leicht in Einmachgläser packen – ein im Voraus zubereitetes Mittagessen für eine Woche!

Erdbeersalat mit Balsamico-Dressing

In dieser wunderbaren Kombination aus Erdbeeren, Walnüssen, Spinat und hausgemachtem Balsamico-Dressing trifft Süßes auf Herzhaftes.

Flauschige vegane Waffeln

Knusprig, fluffig, vegane Waffeln, natürlich gesüßt und individuell anpassbar!

Gesünderes Kürbisbrot

Mit Honig und der richtigen Gewürznote gesüßt, glänzt der Kürbis in diesem leckeren Kürbisbrot noch immer durch!

Keine Sahne erforderlich – Rahmmais

Leckerer Rahmmais ohne Sahne oder halb und halb. Die ganze “cream” kommt direkt aus dem Mais!

Fermentierte Gurken

Fermentierte Gurken (und andere Lebensmittel) können schnell zubereitet werden, erfordern jedoch ein wenig Geduld, während Sie darauf warten, dass die Fermentation ihre Magie entfaltet. Köstlicher Geschmack und gesundheitsfördernde Probiotika!

Veggie Bean Burger – Aus Zutaten, die Sie zur Hand haben!

Kapern, getrocknete Champignons, Miso, Agavennektar – die meisten Menschen haben diese Artikel nicht als normale Küchenutensilien. Hier ist ein einfaches Rezept mit Zutaten, die die meisten Leute jederzeit in ihrer Küche für köstliche Veggie Bean Burger haben würden!

Apfelessig “Detox” Drink

Sicher, Ihr Körper ist in der Lage, sich selbst zu entgiften, aber wenn Ihre Systeme nicht in Topform sind und träge arbeiten, können Sie von einem kleinen BOOST profitieren. Während eine der natürlichsten Möglichkeiten, den Entgiftungsprozess Ihres Körpers zu unterstützen, darin besteht, keine verarbeiteten Lebensmittel mehr zu sich zu nehmen und stattdessen auf eine vollwertige Ernährung umzusteigen [&hellip]

Das einfachste, unkomplizierteste Rezept für geröstete Türkei

Kein Begießen, kein Trussing, kein Anbrennen – jedes Mal nur ein würziger, saftiger Truthahn!

Köstliche vegetarische Butternut-Kürbis-Suppe

Crock-Pot, Instant Pot oder Herdplatte – so oder so werden Sie dieses köstliche vegetarische Rezept für Butternuss-Kürbissuppe lieben!

Cremige geröstete Pastinakensuppe

Eine cremige, wohltuende vegetarische Suppe, die mit nur wenigen Zutaten, einschließlich der unterschätzten Pastinaken, unglaublich einfach zuzubereiten ist!

Gezogene Süßkartoffel-Sandwiches

Ein gezogenes Barbecue-Süßkartoffel-Sandwich lieben sogar Fleischfresser!

Gebackene Zucchini-Pommes

Die besten knusprigen GEBACKENen Zucchini-Pommes mit nur wenigen Zutaten – kein spezielles Werkzeug und kein Frittieren!

Frischer Mais Salsa (Chipotle Copycat)

Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept für Fresh Corn Salsa Chipotle Copycat, um viele verschiedene Speisen zu ergänzen – auf einem Burrito, auf Fisch, rühren Sie ihn in Chili…

Gegrillter Ingwerlachs

Nicht nur für die Herzgesundheit können Omega-3-Fettsäuren die Leber schützen. Dieses leberfreundliche Rezept für gebratenen Lachs macht es einfach, Lachs zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen.

Gesunde Nachos (Getreide, Soja, milchfrei)

Diese Nachos decken alles ab! Sie sind leberfreundlich, gesund, voller Gemüse, lecker UND eine großartige Option für Menschen mit Lebensmittelbeschränkungen.

Mexikanischer Obstsalat

Einfach. Gesund. Schmackhaft. Drei einfache Worte, um den kühnen Geschmack dieses mexikanischen Obstsalat-Rezepts zu beschreiben, das Ihren Sommertisch schmücken sollte.

Pekannuss-Müsliriegel

Pekannüsse sind nicht nur ein knuspriger Snack, sondern haben einen hohen Anteil an guten Fetten, die einen niedrigeren Cholesterinspiegel unterstützen – und sie schmecken großartig.

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Gesunde Dinner-Salate

Es gibt keinen einfacheren Weg, eine gesunde Mahlzeit zu sich zu nehmen, als einen bunten Salat zusammenzuwürfeln. Diese sind vollgepackt mit guten Zutaten – damit Ihr Abendessen genauso sättigend wie köstlich ist.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Christopher Testani

Foto von: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

©2012 Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Antonis Achilleos

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Foto von: Yunhee Kim ©2011, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Garnelen, Brunnenkresse und Farro-Salat

Dieser Shrimp-, Brunnenkresse- und Farro-Salat wird Sie rundum zufrieden, aber nicht überfüllt fühlen lassen.

Steak-Pfefferkornsalat

Gegrillter Salat mit gehacktem Gemüse

Valerie&rsquos Salat ist eine großartige Wahl für Vegetarier und Fleischesser und wird mit herzhaften Pilzen und ach so köstlichem Grillgemüse beladen. Eine einfache Zitronen-Schalotten-Vinaigrette verbindet alles und bringt dieses gesunde Abendessen in nur 40 Minuten auf den Tisch.

Ellies Buffalo Chicken Salad

Griechischer Fleischbällchensalat

Grünkohl-Tofu-Salat

Dieser herzhafte Salat steckt voller pflanzlicher Proteine ​​dank Tofu, Tahini und Sonnenblumenkernen.


Wo kann man einen Entsafter kaufen?

Es gibt viele Entsafter auf dem Markt und ich war so beeindruckt von unserem Breville-Entsafter . Wenn Sie auf der Suche nach einem kompakter, günstiger Breville Entsafter, finden Sie hier .

Hier sind die folgenden Frucht- und Gemüsesaftkombinationen:

  • Trink dein Grün : Spinat, Gurke, Sellerie, Zitrone, Ingwer und Apfel (optional: Petersilie)
  • Der Entgifter : Rüben, Karotten, Zitrone, Ingwer, Apfel
  • Die Vision : Karotten, Orangen, Ingwer (optional: Kurkuma)
  • Süße Karotte : Äpfel, Karotten und Petersilie

Ich liebe es, von dir zu hören! Wenn Sie dieses Rezept machen, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar und geben Sie diesem Rezept eine Bewertung. Wenn du eines meiner Rezepte machst, markiere mich auf Instagram @modern_honey, damit ich deine Kreationen sehen kann. Taggen Sie Ihr Foto außerdem mit dem Hashtag #modernhoney. Es ist eines meiner Lieblingsbeschäftigungen, wenn Sie diese Rezepte in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Vielen Dank fürs Mitmachen! Ich habe wirklich die größten Leser.

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Schau das Video: Marky a Radek, Uzdravte se jídlem (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Domi

    Entschuldigung, die Frage wird geräumt



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