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Süß-scharfe Hähnchenschenkel mit Gnocchi im Slow Cooker Crock-Pot 4,7 L

Süß-scharfe Hähnchenschenkel mit Gnocchi im Slow Cooker Crock-Pot 4,7 L


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Die Oberschenkel werden gereinigt, gewaschen und mit einer Serviette getrocknet.

Alle Gewürze (ohne Sonnenblumenöl) in einer Schüssel mischen.

Die Schenkel von beiden Seiten mit der Gewürzmischung gut einfetten.

Das Sonnenblumenöl in den Topftopf geben und die Schenkel hineinlegen.

Einen Esslöffel Öl darüber träufeln und den Deckel auflegen.

Stellen Sie den Knopf dreieinhalb Stunden lang auf hoch.

Die Gnocchi werden in Salzwasser 5 Minuten gekocht bis sie an die Oberfläche steigen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Die Oberschenkel aus dem Topf nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

25-30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben, um die Kruste aufzufangen.

Gekochte Gnocchi in die Crock Pot 4,7 L Slow Cooker Schüssel geben, gut mischen, mit Gewürzen bestreuen und 25-30 Minuten ruhen lassen.

Die Gnocchi vom Teller nehmen und die Schenkel darauf legen.

Mit Salat oder Gurken servieren.

Guten Appetit!


Schweinefleisch mit Pilzen und Curry auf dem Slow Cooker

Schweinefleisch mit Pilzen und Curry auf dem Slow Cooker. Ich hatte Lust, etwas mit Curry-Gewürzen zu kochen. Ich beschloss, einen Schweineeintopf mit Pilzen zu machen, die ich anders als sonst gewürzt habe. Herausgekommen ist ein wunderbares Essen, das ich (offensichtlich) in einem Slow Cooker gekocht habe. Ich erkläre mich selbst zum Slow Cooker Fan!

Ja, und es gibt Gründe dafür. Erstens wird das Essen von selbst gekocht, zweitens riecht es nicht im Haus, drittens wird das hartnäckigste Fleisch zart, viertens kann es nicht anbrennen & # 8230 und die Gründe könnten weitergehen & # 8230

Ich halte den Slow Cooker für eine sehr gute Investition! Der Preis für einen Slow Cooker beginnt bei 99 RON (so viel habe ich ihn bei LIDL gekauft). Es besteht aus einem glasierten Keramikgefäß mit dicken Wänden, das in einem elektrisch beheizten Metallgehäuse untergebracht ist. Der Stromverbrauch ist ähnlich dem einer Glühbirne! Ich gebe das gewürzte Fleisch hinein (mit etwas Flüssigkeit) und lasse es gehen. Es hat 3 Stufen (min, max und auto) und je nach Fleischsorte stelle ich die Garzeit ein. Meistens lasse ich es über Nacht 6-8 Stunden kochen. Die umgebende Flüssigkeit nimmt NICHT ab und das Futter sollte NICHT gemischt werden. Es werden nicht nur Eintöpfe mit Sauce zubereitet sondern auch niedrige Steaks & #8211 siehe Putenkeulen mit BBQ-Sauce beim Slowcooker. Das im Slowcooker gegarte Fleisch bleibt zart und rosa. Die Temperatur, bei der ein Slow Cooker arbeitet, liegt unter 100 ° C & # 8211 kocht langsam und sicher. Siehe auch Rezept für Stachelbeereintopf & # 8211 was für eine rosa Farbe sie innen haben!



Bemerkungen:

  1. Abdalrahman

    die Nachricht Kompetent :), es ist lustig ...

  2. Togquos

    Er stimmt zu, sein Denken ist brillant

  3. Zukazahn

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich kann mich mit dieser Frage zurechtfinden. Treten Sie ein, wir diskutieren. Schreib hier oder per PN.

  4. Hamelstun

    Wir werden reden.

  5. Milintica

    Meiner Meinung nach ist er falsch. Ich bin sicher. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  6. Ansel

    Bei Ihnen eine abstrakte Mentalität



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