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Brombeerkuchen

Brombeerkuchen


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Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß hart schlagen, dann nach und nach den Zucker hinzufügen. Das Eigelb mit Öl, Salz und Vanillezucker mischen.

Das Eigelb über das Eiweiß gießen und vermischen. Fügen Sie das Mehl hinzu, in das ich das Backpulver gegeben habe, und mischen Sie es langsam von oben nach unten, gerade genug, um das Mehl einzuarbeiten.

Wir gießen den Teig in das Blech, in das wir Backpapier legen, und legen Brombeeren darauf, die durch das Mehl gegeben werden, damit es nicht unten bleibt. Bei mittlerer Hitze 25 Minuten backen.

Schneiden Sie den Kuchen nach dem Abkühlen.


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Bemerkungen:

  1. Eddison

    Was für ein anmutiger Gedanke

  2. Kofi

    Yes, everything is logical



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