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Dieses gängige Grundnahrungsmittel enthält eines der giftigsten Elemente der Welt

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Spuren von Arsen finden sich in fast allem, was wir konsumieren Bier und Rosenkohl zu Hühnchen und Lachs, aber in ausreichender Menge dieses bekannte Karzinogen kann dauerhafte gesundheitliche Folgen haben. Und obwohl es überall in der Natur vorkommt, existiert eine ungewöhnlich hohe Konzentration an anorganischem Arsen in einem der weltweit häufigsten Grundnahrungsmittel – Reis.

Reis unterscheidet sich von den meisten anderen Pflanzen dadurch, dass er traditionell unter Hochwasserbedingungen angebaut wird, eine Technik, die das im Boden enthaltene Arsen freisetzt und es leichter vom Reis aufnehmen kann. Dadurch hat Reis 10 bis 20 mal mehr Arsen als andere Getreidearten. Wie andere toxische Substanzen, die wir regelmäßig einnehmen, wie Alkohol oder Tabakrauch, ist das Arsen in Reis „dosisabhängig“ – ein erwachsener Erwachsener, der drei- oder viermal pro Woche Reis isst, ist nicht gefährdet, nachteilige Komplikationen zu erleiden, aber ein Baby oder kleines Kind kann in Gefahr sein.

Müssen sich Eltern Sorgen machen?

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Professor Andy Meharg von der Queen’s University Belfast, der seit Jahrzehnten Arsen erforscht, sagt vielleicht. Professor Meharg sagte der BBC, dass niedrige Arsenwerte die Immunentwicklung, die Wachstumsentwicklung und die IQ-Entwicklung bei Kindern beeinträchtigen und dass die Regierungen daher strengere Gesetze für Produkte einführen sollten, die speziell für Kinder vermarktet werden. Im Jahr 2016 schlug die Food and Drug Administration einen Grenzwert für Arsen in Reisgetreide für Säuglinge vor, weil „im Verhältnis zum Körpergewicht die Reisaufnahme bei Säuglingen … etwa dreimal so hoch ist wie bei Erwachsenen“. Die Agentur räumte ein, dass es sicher sein kann, Säuglingen Reis zu servieren, jedoch nur in begrenzten Mengen. Und es ist nicht nur gekochter Reis vor denen die Leute auf der Hut sein müssen; Puffreiszerealien, Reiskuchen und Reismehle enthalten ebenfalls erhöhte Arsenwerte.

Glücklicherweise gibt es Kochmethoden, die den Arsengehalt von Reis senken. Professor Meharg stellt fest, dass das Einweichen des Reises über Nacht vor dem Kochen in einem Wasser-Reis-Verhältnis von 5:1 den Arsengehalt um 80 Prozent senkt. Auch sind nicht alle Reissorten gleich giftig. Laut einer Analyse verschiedener Reissorten von Consumer Reports, weißer Basmatireis aus Kalifornien, Indien und Pakistan und Sushi-Reis aus den Vereinigten Staaten enthielten im Durchschnitt halb so viel Arsen wie die meisten anderen Reissorten. Interessanterweise enthielt weißer Reis aus Kalifornien jedoch 38 Prozent weniger anorganisches Arsen als weißer Reis aus anderen Bundesstaaten. Wenn Sie denken, dass Sie mit braunem Reis sicherer sind - Denk nochmal. Ganze Körner mit intakter äußerer Kleie enthalten im Durchschnitt 80 Prozent mehr anorganisches Arsen als weißer Reis der gleichen Sorte.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Verzehr einer normalen Menge Reis für ausgewachsene Erwachsene völlig in Ordnung ist, aber frischgebackene Mütter sollten beim Füttern ihres Säuglings mit Reis vorsichtig sein.


Die Wahrheit über Schwermetalle in Babynahrung, laut Experten

Ein neuer Bericht des US-Repräsentantenhauses, in dem „gefährliche Konzentrationen“ an giftigen Metallen in führenden Babynahrungsmarken festgestellt werden, mag alarmierend klingen, aber ist hausgemacht wirklich der einzige Weg?

  • Ein kürzlich veröffentlichter Kongressbericht, in dem Schwermetalle in beliebter Babynahrung gefunden wurden, gibt Eltern im ganzen Land Anlass zur Sorge.
  • Große Hersteller von Säuglingsnahrung wie Gerber und Beech-Nut gehören dem Bericht zufolge zu den Marken, die in ihren Lebensmitteln „gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen“.
  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von Top-Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber verseucht sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken "interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten".

Als Reaktion auf den Bericht haben ihn fast alle zitierten Marken in irgendeiner Form widerlegt. Hain veröffentlichte eine Erklärung, in der es heißt: "Wir sind enttäuscht, dass der Bericht des Unterausschusses veraltete Daten untersucht hat und unsere aktuellen Praktiken nicht widerspiegelt", und stellte auch fest, dass sich die Marke letztes Jahr mit der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) getroffen hat, um zu diskutieren, wie sie ihre Produkte besser verfeinern können Standards und Praktiken Gerber stellte fest, dass sie "alle bestehenden staatlichen Anforderungen erfüllen oder übertreffen" und "unsere eigenen hohen Standards auf der Grundlage der neuesten Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit festgelegt haben". Was die Campbell Soup Company betrifft, so sagte die Marke in einer Erklärung, dass sie schnell auf die Fragen des Unterausschusses geantwortet und „niemals etwas von uns abgewiesen hat“, während Walmart sagt, dass sie dem Unterausschuss Informationen übermittelt, aber keine weiteren Anfragen erhalten haben, so Reuters .

Natürlich klingen die Ergebnisse des Berichts für die Millionen von Eltern, die ihre Kinder mit diesen Produkten verfüttern, alarmierend. (Allein im Jahr 2019 lag der nationale Babynahrungsmarkt bei über 6 Milliarden US-Dollar und soll bis 2025 auf 6,7 Milliarden US-Dollar anwachsen.) Was ist als besorgte Mutter oder Vater der nächste beste Schritt für Sie und Ihr Baby? Ist hausgemachte Babynahrung der einzige Weg?

Hier finden Sie alles, was Sie über Schwermetalle in Babynahrung wissen müssen und wie Sie die Belastung Ihres Kindes minimieren können:


Die Wahrheit über Schwermetalle in Babynahrung, laut Experten

Ein neuer Bericht des US-Repräsentantenhauses, in dem „gefährliche Konzentrationen“ an giftigen Metallen in führenden Babynahrungsmarken festgestellt werden, mag alarmierend klingen, aber ist hausgemacht wirklich der einzige Weg?

  • Ein kürzlich veröffentlichter Kongressbericht, in dem Schwermetalle in beliebter Babynahrung gefunden wurden, gibt Eltern im ganzen Land Anlass zur Sorge.
  • Große Hersteller von Säuglingsnahrung wie Gerber und Beech-Nut gehören dem Bericht zufolge zu den Marken, die „gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen“ in ihren Lebensmitteln zulassen.
  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von Top-Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber verseucht sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken „interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten“.

Als Reaktion auf den Bericht haben ihn fast alle zitierten Marken in irgendeiner Form widerlegt. Hain veröffentlichte eine Erklärung, in der es heißt: "Wir sind enttäuscht, dass der Bericht des Unterausschusses veraltete Daten untersucht hat und unsere aktuellen Praktiken nicht widerspiegelt", und stellte auch fest, dass sich die Marke letztes Jahr mit der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) getroffen hat, um zu diskutieren, wie sie ihre Standards und Praktiken Gerber stellte fest, dass sie "alle bestehenden staatlichen Anforderungen erfüllen oder übertreffen" und "unsere eigenen hohen Standards auf der Grundlage der neuesten Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit festgelegt haben". Was die Campbell Soup Company betrifft, so sagte die Marke in einer Erklärung, dass sie schnell auf die Fragen des Unterausschusses geantwortet und „niemals etwas von uns abgewiesen hat“, während Walmart sagt, dass sie dem Unterausschuss Informationen übermittelt, aber keine weiteren Anfragen erhalten haben, so Reuters .

Natürlich klingen die Ergebnisse des Berichts für die Millionen von Eltern, die ihre Kinder mit diesen Produkten verfüttern, alarmierend. (Allein im Jahr 2019 lag der nationale Babynahrungsmarkt bei über 6 Milliarden US-Dollar und soll bis 2025 auf 6,7 Milliarden US-Dollar anwachsen.) Was ist als besorgte Mutter oder Vater der nächste beste Schritt für Sie und Ihr Baby? Ist hausgemachte Babynahrung der einzige Weg?

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  • Große Hersteller von Säuglingsnahrung wie Gerber und Beech-Nut gehören dem Bericht zufolge zu den Marken, die „gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen“ in ihren Lebensmitteln zulassen.
  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wird, dass eine Reihe von führenden Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber belastet sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken "interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten".

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  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wird, dass eine Reihe von führenden Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber belastet sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken "interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten".

Als Reaktion auf den Bericht haben ihn fast alle zitierten Marken in irgendeiner Form widerlegt. Hain veröffentlichte eine Erklärung, in der es heißt: "Wir sind enttäuscht, dass der Bericht des Unterausschusses veraltete Daten untersucht hat und unsere aktuellen Praktiken nicht widerspiegelt", und stellte auch fest, dass sich die Marke letztes Jahr mit der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) getroffen hat, um zu diskutieren, wie sie ihre Produkte besser verfeinern können Standards und Praktiken Gerber stellte fest, dass sie "alle bestehenden staatlichen Anforderungen erfüllen oder übertreffen" und "unsere eigenen hohen Standards basierend auf den neuesten Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit festgelegt haben". Was die Campbell Soup Company betrifft, so sagte die Marke in einer Erklärung, dass sie schnell auf die Fragen des Unterausschusses geantwortet und „niemals etwas von uns abgewiesen hat“, während Walmart sagt, dass sie dem Unterausschuss Informationen übermittelt, aber keine weiteren Anfragen erhalten haben, so Reuters .

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  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von Top-Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber verseucht sind".

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In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken „interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten“.

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Natürlich klingen die Ergebnisse des Berichts für die Millionen von Eltern, die ihre Kinder mit diesen Produkten verfüttern, alarmierend. (Allein im Jahr 2019 lag der nationale Babynahrungsmarkt bei über 6 Milliarden US-Dollar und soll bis 2025 auf 6,7 Milliarden US-Dollar anwachsen.) Was ist als besorgte Mutter oder Vater der nächste beste Schritt für Sie und Ihr Baby? Ist hausgemachte Babynahrung der einzige Weg?

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  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von Top-Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber verseucht sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

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Als Reaktion auf den Bericht haben ihn fast alle zitierten Marken in irgendeiner Form widerlegt. Hain veröffentlichte eine Erklärung, in der es heißt: "Wir sind enttäuscht, dass der Bericht des Unterausschusses veraltete Daten untersucht hat und unsere aktuellen Praktiken nicht widerspiegelt", und stellte auch fest, dass sich die Marke letztes Jahr mit der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) getroffen hat, um zu diskutieren, wie sie ihre Standards und Praktiken Gerber stellte fest, dass sie "alle bestehenden staatlichen Anforderungen erfüllen oder übertreffen" und "unsere eigenen hohen Standards basierend auf den neuesten Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit festgelegt haben". Was die Campbell Soup Company betrifft, so sagte die Marke in einer Erklärung, dass sie schnell auf die Fragen des Unterausschusses geantwortet und „niemals etwas von uns abgewiesen hat“, während Walmart sagt, dass sie dem Unterausschuss Informationen übermittelt, aber keine weiteren Anfragen erhalten haben, so Reuters .

Natürlich klingen die Ergebnisse des Berichts für die Millionen von Eltern, die ihre Kinder mit diesen Produkten verfüttern, alarmierend. (Allein im Jahr 2019 lag der nationale Babynahrungsmarkt bei über 6 Milliarden US-Dollar und soll bis 2025 auf 6,7 Milliarden US-Dollar anwachsen.) Was ist als besorgte Mutter oder Vater der nächste beste Schritt für Sie und Ihr Baby? Ist hausgemachte Babynahrung der einzige Weg?

Hier finden Sie alles, was Sie über Schwermetalle in Babynahrung wissen müssen und wie Sie die Belastung Ihres Kindes minimieren können:


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Ein neuer Bericht des US-Repräsentantenhauses, in dem „gefährliche Konzentrationen“ an giftigen Metallen in führenden Babynahrungsmarken festgestellt werden, mag alarmierend klingen, aber ist hausgemacht wirklich der einzige Weg?

  • Ein kürzlich veröffentlichter Kongressbericht, in dem Schwermetalle in beliebter Babynahrung gefunden wurden, gibt Eltern im ganzen Land Anlass zur Sorge.
  • Große Hersteller von Säuglingsnahrung wie Gerber und Beech-Nut gehören dem Bericht zufolge zu den Marken, die „gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen“ in ihren Lebensmitteln zulassen.
  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von Top-Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber verseucht sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und detailliert, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat Analyse der Schwermetallkonzentrationen in Produkten von sieben der größten Hersteller von Säuglingsnahrung des Landes, darunter Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) und Gerber. Der Unterausschuss stellte auch fest, dass er „sehr besorgt“ ist, dass Walmart, Sprout Foods und Campbell Soup Company (Plum Organics) trotz Aufforderung keine Berichte oder Proben zur Überprüfung vorgelegt haben.

In dem Bericht behaupteten Ermittler des Kongresses, dass die Forschung gezeigt habe, dass diese Top-Babynahrungsmarken "interne Unternehmensstandards haben, [die] gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen, und Dokumente zeigten, dass die Hersteller oft Lebensmittel verkauft haben, die diese Werte überschritten".

Als Reaktion auf den Bericht haben ihn fast alle zitierten Marken in irgendeiner Form widerlegt. Hain veröffentlichte eine Erklärung, in der es heißt: "Wir sind enttäuscht, dass der Bericht des Unterausschusses veraltete Daten untersucht hat und unsere aktuellen Praktiken nicht widerspiegelt", und stellte auch fest, dass sich die Marke letztes Jahr mit der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) getroffen hat, um zu diskutieren, wie sie ihre Produkte besser verfeinern können Standards und Praktiken Gerber stellte fest, dass sie "alle bestehenden staatlichen Anforderungen erfüllen oder übertreffen" und "unsere eigenen hohen Standards basierend auf den neuesten Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit festgelegt haben". Was die Campbell Soup Company betrifft, so sagte die Marke in einer Erklärung, dass sie schnell auf die Fragen des Unterausschusses geantwortet und „niemals etwas von uns abgewiesen hat“, während Walmart sagt, dass sie dem Unterausschuss Informationen übermittelt, aber keine weiteren Anfragen erhalten haben, so Reuters .

Natürlich klingen die Ergebnisse des Berichts für die Millionen von Eltern, die ihre Kinder mit diesen Produkten verfüttern, alarmierend. (Allein im Jahr 2019 lag der nationale Babynahrungsmarkt bei über 6 Milliarden US-Dollar und soll bis 2025 auf 6,7 Milliarden US-Dollar anwachsen.) Was ist als besorgte Mutter oder Vater der nächste beste Schritt für Sie und Ihr Baby? Ist hausgemachte Babynahrung der einzige Weg?

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Die Wahrheit über Schwermetalle in Babynahrung, laut Experten

Ein neuer Bericht des US-Repräsentantenhauses, in dem „gefährliche Konzentrationen“ an giftigen Metallen in führenden Babynahrungsmarken festgestellt werden, mag alarmierend klingen, aber ist hausgemacht wirklich der einzige Weg?

  • Ein kürzlich veröffentlichter Kongressbericht, in dem Schwermetalle in beliebter Babynahrung gefunden wurden, gibt Eltern im ganzen Land Anlass zur Sorge.
  • Große Hersteller von Säuglingsnahrung wie Gerber und Beech-Nut gehören dem Bericht zufolge zu den Marken, die in ihren Lebensmitteln „gefährlich hohe Mengen an giftigen Schwermetallen zulassen“.
  • Die American Academy of Pediatrics (AAP) sagt jedoch, dass "niedrige Schwermetallgehalte in Babynahrung wahrscheinlich einen relativ kleinen Teil des gesamten Schwermetallrisikos eines Kindes ausmachen".
  • Ärzte raten, auf den neuen Bericht nicht überzureagieren, sondern stattdessen nüchterne, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zu ergreifen, um Schwermetalle und Arsen in der Ernährung Ihres Babys zu begrenzen.

Am 4. Februar kam ein neuer Kongressbericht heraus, in dem behauptet wurde, dass eine Reihe von führenden Babynahrungsmarken "mit gefährlichen Mengen an anorganischem Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber belastet sind".

Der Bericht erregte große Aufmerksamkeit in den Medien und führte aus, dass ein Unterausschuss von Ermittlern des Kongresses interne Dokumente und Testergebnisse angefordert hat analyzing levels of heavy metals found in products from seven of the country's biggest infant food manufacturers, including Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) and Gerber. The subcommittee also noted they are "greatly concerned" that Walmart, Sprout Foods and Campbell Soup Company (Plum Organics) did not provide reports or samples for review, despite requests.

In the report, congressional investigators claimed that the research showed these top baby food brands have "internal company standards [that] permit dangerously high levels of toxic heavy metals, and documents revealed that the manufacturers have often sold foods that exceeded those levels."

In response to the report, almost all of the brands cited have refuted it in some form or another. Hain released a statement saying, "We are disappointed that the subcommittee report examined outdated data and does not reflect our current practices," also noting the brand met with the U.S. Food and Drug Administration (FDA) last year to discuss how to better refine their standards and practices Gerber noted they "meet or exceed all existing government requirements," and have "established our own high standards based on the latest food safety guidance." As for Campbell Soup Company, the brand said in a statement that they responded quickly to the subcommittee&rsquos questions and "never refused anything requested of us," while Walmart says they did submit information to the subcommittee but never received any subsequent inquiries, according to Reuters.

Of course, the report's findings sound alarming to the millions of parents who feed these products to their children. (In 2019 alone, the national baby food market stood at over $6 billion and is projected to grow to $6.7 billion by 2025.) As a concerned mom or dad, what is the next best step for you and your baby? Is homemade baby food the only way to go?

Here's everything you need to know about heavy metals in baby food and how to minimize your child's exposure:


The Truth About Heavy Metals in Baby Food, According to Experts

A new report out of the U.S. House of Representatives finding "dangerous levels" of toxic metals in top baby food brands may sound alarming, but is homemade really the only way to go?

  • A recently released congressional report that found heavy metals in popular baby foods is causing concern for parents nationwide.
  • Major infant food manufacturers like Gerber and Beech-Nut are among the brands that "permit dangerously high levels of toxic heavy metals" in their food, according to the report.
  • However, the American Academy of Pediatrics (AAP) says that "low levels of heavy metals found in baby foods likely are a relatively small part of a child's overall heavy metal exposure risk."
  • Doctors advise not overreacting to the new report, but instead taking sober, science-backed actions to limit heavy metals and arsenic in your baby's diet.

On February 4, a new congressional report came out claiming that a number of top baby food brands are "tainted with dangerous levels of inorganic arsenic, lead, cadmium and mercury."

Garnering widespread media attention, the report detailed that a subcommittee of congressional investigators requested internal documents and test results analyzing levels of heavy metals found in products from seven of the country's biggest infant food manufacturers, including Nurture (HappyBABY), Beech-Nut, Hain (Earth's Best Organic) and Gerber. The subcommittee also noted they are "greatly concerned" that Walmart, Sprout Foods and Campbell Soup Company (Plum Organics) did not provide reports or samples for review, despite requests.

In the report, congressional investigators claimed that the research showed these top baby food brands have "internal company standards [that] permit dangerously high levels of toxic heavy metals, and documents revealed that the manufacturers have often sold foods that exceeded those levels."

In response to the report, almost all of the brands cited have refuted it in some form or another. Hain released a statement saying, "We are disappointed that the subcommittee report examined outdated data and does not reflect our current practices," also noting the brand met with the U.S. Food and Drug Administration (FDA) last year to discuss how to better refine their standards and practices Gerber noted they "meet or exceed all existing government requirements," and have "established our own high standards based on the latest food safety guidance." As for Campbell Soup Company, the brand said in a statement that they responded quickly to the subcommittee&rsquos questions and "never refused anything requested of us," while Walmart says they did submit information to the subcommittee but never received any subsequent inquiries, according to Reuters.

Of course, the report's findings sound alarming to the millions of parents who feed these products to their children. (In 2019 alone, the national baby food market stood at over $6 billion and is projected to grow to $6.7 billion by 2025.) As a concerned mom or dad, what is the next best step for you and your baby? Is homemade baby food the only way to go?

Here's everything you need to know about heavy metals in baby food and how to minimize your child's exposure:


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Bemerkungen:

  1. Thornly

    Welche Worte ... toller, brillanter Gedanke

  2. Dar-El-Salam

    Was für ein Glück!

  3. Haji

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Maile mir eine PM, wir reden.

  4. Jennelle

    Ich würde mit denen in der Krippe krank sein.



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