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Die perfekte Suppe für einen kalten Wintertag. Mit knusprigem frischem Brot servieren.
30 Leute haben das gemacht
ZutatenMacht: 8
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 450g Hähnchenbrustfilets ohne Haut, gehackt
- 1,8 Liter Hühnerbrühe
- 1 großer Kopf frischer Brokkoli, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 225g Kraft-Schmelzkäsescheiben, unverpackt und fein gehackt
- 125g Cheddarkäse, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 375g Expressreis
MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:15min ›Fertig in:30min
- Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Zwiebel und das Huhn in der Pfanne 5 Minuten oder bis der Hühnersaft klar ist; Rinne.
- Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen und Brokkoli, Schmelzkäsescheiben und Cheddarkäse unterrühren. Hähnchen und Zwiebel untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis einrühren und unter häufigem Rühren 5 Minuten weiterkochen, bis der Käse geschmolzen und Brokkoli und Reis zart sind.
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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(32)
Bewertungen auf Englisch (28)
von Tamela
Dieses Rezept ist unglaublich. Meine Kinder fragen ständig danach. Ich habe 2 kleine Änderungen vorgenommen, 1 ich habe ein ganzes Huhn in meinen Lieblingsgewürzen gekocht und sowohl weißes als auch dunkles Fleisch verwendet, 2 ich habe natriumarme Hühnerbrühe verwendet, weil sie mit der normalen Brühe zu salzig war.-27. Oktober 2008
von JANEYMAY
Ich habe dies gemacht und das Rezept 4X'd. Es war ein Riesenerfolg und ich habe der Familie etwas gegeben. Sogar meinen Kindern hat es gefallen! Ich mache diese Suppe zum zweiten Mal.-12. Mai 2007
von ostatekris1
Das war gut. Ich habe das Rezept halbiert und es ergeben ungefähr 5 große Portionen. Ich machte normalen weißen Reis in meinem Reiskocher und fügte ihn anstelle von Instant hinzu (hat gut funktioniert). Und ich habe etwas Cajun-Gewürz für mein Hühnchen verwendet, um ein wenig Geschmack zu verleihen. Werde es wieder machen.-22 Jan 2009
Ich gratuliere, welche notwendigen Worte ..., bemerkenswerter Gedanke
Ich teile deine Meinung voll und ganz. Da ist was dran und eine gute Idee, da stimme ich dir zu.
Was notwendige Worte ... Super, ein brillanter Satz
Fehler machen. Wir müssen diskutieren.
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