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Clean-Eating-Hühnchen-Rezepte

Clean-Eating-Hühnchen-Rezepte


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Foto: Iain Bagwell; Styling: Claire Spollen

Mit seinem erschwinglichen Preis und dem hohen Proteingehalt ist Hühnchen ein großartiges Abendessen unter der Woche. Überspringen Sie jedoch den Auflauf und die reichhaltigen Hauptgerichte und konzentrieren Sie sich auf Clean-Eating-Rezepte, die von allen genossen werden. Frische Zutaten begleiten gegrilltes Hähnchen, Vollkornprodukte werden als Hühnchen im Ofen gebraten und zerkleinertes Hühnchen sorgt für einen perfekten Protein-Punch auf einem knackigen Salat. Die Geschmacksrichtungen und Kombinationen mit Hühnchenessen sind endlos, insbesondere mit Clean-Eating-Zutaten.

Ananas-Hähnchen-Kebabs mit Koriander-Limetten-Krautsalat

Eine süß-scharf-würzige Glasur aus asiatischen Pantry-Grundnahrungsmitteln karamellisiert wunderschön unter dem Grill. Um die Mahlzeit zu vervollständigen, servieren Sie Jasminreis mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Limettenschalenstreifen.

Gebratenes Hähnchen mit Ahorn-Senf, Kürbis und Rosenkohl

Wir geben den großen Brüsten mit Knochen einen Vorsprung im Ofen, damit sie perfekt gegart sind, wenn das Gemüse fertig ist. Dieser Schnitt ist auch ziemlich saftig; Sie sollten die Flüssigkeit aus der Pfanne abgießen, bevor Sie das Gemüse hinzufügen, damit es gleichmäßig karamellisiert. Rosenkohl, Butternusskürbis und Eichelkürbis sind geröstet am besten. Der Trick besteht darin, sie in gleichmäßige Stücke mit einer maximalen Oberfläche (Hälften oder Würfel) zu schneiden, damit sie von der ganzen direkten Hitze profitieren können. Eine Prise Haselnüsse ist ein feines Finish, aber Sie können es auch weglassen.

Würzige Buttermilch-Hühnchen-Gemüse-Kebabs

Zeit: 40 Minuten

Kommen Sie voran: Machen Sie die Kebabs, bereiten Sie die Buttermilchmischung vor und machen Sie den Brokkolisalat einen Tag im Voraus; dann kühlen.

Servieren mit Cheddar-Mandel-Brokkoli-Salat

Miso-Ingwer geschmortes Hühnchen mit Bok Choy und Gerste

Servieren Sie diese komplette Eintopf-Mahlzeit in flachen Schüsseln und schöpfen Sie die reichhaltige Brühe über das zarte Hühnchen, das Gemüse und die Körner. Wir fordern hier geschälte Vollkorngerste – manchmal auch als hülsenlos bezeichnet. Perlgerste ist für dieses Gericht nicht ideal; Es ist zwar lecker, aber kein Vollkorn, und es würde verkochen, wenn das Hühnchen köchelt. Wenn Sie keine geschälte Gerste finden, können Sie Weizenbeeren, Dinkel, Vollkorn-Farro (nicht perlmutt) oder Roggenbeeren verwenden. Das Rösten der Körner liefert zuerst einen tiefen, malzigen Geschmack; Es lohnt sich die zusätzlichen Minuten, um diese zusätzliche Tiefe zu erhalten.

Zitronen-Hähnchen-Kebabs mit Tomaten-Petersilien-Salat

Foto: Justin Walker; Styling: Carla Gonzalez-Hart

Das Festhalten an zutatenarmen Mahlzeiten hilft, Ihr Gericht bei einer Clean-Eating-Diät in Schach zu halten. Dieses Gericht mit sechs Zutaten liefert großen Geschmack mit minimalem Aufwand. Beginnen Sie morgens mit dem Marinieren des Hühnchens, um die Zubereitungszeit am Nachmittag schnell und einfach zu gestalten. Servieren Sie den Salat auf einem Bulgurbett, um Tabouleh und einen Ballaststoffschub zu verfeinern. Wenn Petersiliensalat nicht dein Ding ist, probiere stattdessen einen Spinatsalat. Dies ist das perfekte Clean-Eating-Gericht für den Sommer.

Sumachhuhn mit Blumenkohl und Karotten

Ein heller Zitrus-Kick ist genau das Richtige für kalte Nächte. Dieses Abendessen in der Blechpfanne erhält eine doppelte Dosis aus dünnen, zart gerösteten Zitronenscheiben und frischem Zitronensaft, der zu einem schnellen Kräuterdressing hinzugefügt wird, das über das fertige Gericht gelöffelt wird. Sumach hat auch eine herbe, zitronige Qualität. Es ist hier fantastisch als Rub, aber auch köstlich in Vinaigrettes oder über Dips gestreut. Wenn Sie keinen Sumach finden können, können Sie 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale ersetzen. Wenn Sie etwas mehr Bräunung wünschen, stellen Sie die Pfanne etwa 5 Minuten lang unter den Grill und achten Sie darauf, dass das Gemüse nicht zu dunkel wird.

Grünkohl-, Apfel- und Mandel-Hühnersalat

Lassen Sie Grünkohl zu Ihrem Allzweckgrün werden. Es ist zart genug für Salat und robust genug zum Welken und Mixen, ohne Vorbereitung. Knackige, süß-herbe Apfelsorten (Fuji, Honeycrisp, Pink Lady) verleihen Frische und Knusprigkeit – oder einen saftig-süßen Kontrast zu angebratenem oder gebratenem Fleisch. Die stark unterschätzten Oberschenkel ohne Haut und ohne Knochen sind reichhaltig und feucht, perfekt zum Schmoren, Grillen oder Anbraten. Kräuter-, Zitronen- und Knoblauchvinaigrette dient gleichzeitig als Marinade für das Huhn. Dies ist der Salat, den Sie jeden Tag für Ihr Mittagessen einpacken möchten.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Satay-Sauce

Abendessen-Transformation: Wir verwandeln die traditionelle Vorspeise aus Hähnchenspießen und Dip-Sauce in ein Hauptgericht, indem wir die Satay-Sauce über geschnittene gegrillte Hähnchenbrust löffeln.

Servieren mit Gurken-, Karotten- und Orangensalat

One-Pot-Hühnchen mit Farro

Dieses einfache Gericht ist perfekt für ein zwangloses Beisammensein mit Freunden. Inspiriert von arroz con pollo ist er herzhaft mit befriedigender Komplexität. Kreuzkümmel, Safran und Oregano würzen reiche Hähnchenschenkel und nussigen Farro, während das Gericht köchelt. Wenn Sie Safran verwenden, setzen Sie ihn sparsam ein; Diese kleinen Fäden verleihen dem Gericht einen subtilen Geschmack und ein wenig Farbe, aber zu viel ergibt einen medizinischen Geschmack. Mit einem Beilagensalat servieren, um die Mahlzeit abzurunden.

Babykohl-, Butternuss- und Hühnersalat

Vorgeschnittenes Gemüse, Brathähnchen und gehackte Pekannüsse sparen Zeit, wenn Sie vor der Schule oder der Arbeit ein schnelles Mittagessen zusammenstellen. Ein hausgemachtes Dressing aus Melasse, Olivenöl, Apfelessig und Dijon-Senf hält Zuckerzusatz und Kalorien in Schach. Butternusskürbis ist eines der gesündesten und nahrhaftesten Gemüse und steckt voller Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Immunitätssuppe

Foto: Hector Manuel Sanchez

Dieses Rezept ergibt einen großen Topf Brühe, die Sie im Voraus zubereiten und ein paar Tage lang genießen können; der Geschmack wird mit der Zeit einfach besser. Sie können bei der großen Menge Knoblauch vorsichtig sein, aber denken Sie daran, dass er nach dem Kochen erheblich weicher wird.

Curry-Hähnchenschenkel mit Granatapfel-Minz-Sauce

Foto: Hector Manuel Sanchez

Sprechen Sie über ein geselliges Essen ohne viel Aufwand oder einen hohen Preis. Servieren Sie diese einfache und elegante Vorspeise über einem Couscous-Bett und mit einer Seite des gedünsteten Brokkolis mit Knoblauch und roten Zwiebeln.

Zitronenhähnchen mit Wurzelgemüse

Foto: Iain Bagwell; Styling: Claire Spollen

Adams salzt ihr Hühnchen in der Nacht zuvor. Um den Natriumspiegel niedrig zu halten, verwenden wir kein zusätzliches Salz, da die konservierte Zitrone genug liefert. Sie können diese hellen, säuerlichen Zitronen auch zum Würzen von Eintöpfen, Schmorgerichten, Dressings und Saucen verwenden. Hohe Hitze verleiht dem Hühnchen leckeren Saibling, und das Umdrehen des Vogels während des Garvorgangs hilft der Brust, sich selbst zu begießen, während die Unterseite braun wird. Wie bei anderen geschmacksintensiven Zutaten reicht ein wenig aus. Wenn Sie keinen Aleppo-Pfeffer (ein klassisches mediterranes Gewürz) haben, nehmen Sie jeweils unter 1/8 Teelöffel Paprika und gemahlenen roten Pfeffer. Während das Hühnchen über Nacht kühlt, trocknet die Haut unbedeckt, wodurch es besser braun und knusprig wird.


65 gesunde Hühnchenrezepte

Hühnchen ist das beliebteste Fleisch in Amerika. Um Ihnen bei der Lösung des Dilemmas “Was’s für das Abendessen?” zu helfen, habe ich die beliebtesten und einfachsten zusammengestellt 65 gesunde Hühnchenrezepte auf iFOODreal! Wenn Sie einen elektrischen Schnellkochtopf haben, sehen Sie sich diese Instant Pot-Hühnchenrezepte an.

Gesunde Hähnchenpfannen, Suppen, Salate und gebackene Hähnchenbrust- und Schenkelrezepte, die ziemlich schnell, saftig, knusprig und zart sind.


3. Super einfaches Chicken Stir Fry Rezept für Clean Eating Meal


Beste Rezepte für sauberes Essen Hühnchen
von Super Easy Chicken Stir Fry Rezept für Clean Eating Meal
. Quellbild: cleanfoodcrush.com. Besuchen Sie diese Website für Details: cleanfoodcrush.com

Wenn Sie morgens mit mehr Zeit alleine suchen, gibt es keinen besseren Weg, um einen gesunden Ton für den Tag zu erzielen, als mit einer sehr vegetarischen Blumenkohl-Hash-Braun-Frühstücksschüssel. Außerdem erleichtert ein Hügel mit frischem Guac das Aufwachen ein wenig.


Sind Enchiladas gesund?

Obwohl sie sind Als Wohlfühlessen sind diese Enchiladas gesund und gut für Ihre Taille. Yay! Viele von ihnen sind mit Dingen gefüllt, die Sie eigentlich nicht essen möchten, aber diese sind sauber, kalorienarm und lecker.

Als jemand, der von Natur aus gierig ist, ist es mit diesem Rezept für mich ziemlich einfach, das Los zu beenden. Ich könnte wirklich :)
Mit diesem Rezept erhalten Sie jedoch eine gute Portion, niemand bleibt hungrig und sie sind wirklich sättigend. Probieren Sie sie aus, Sie werden nicht enttäuscht sein.



Sauberes Essen | Gesundes gebackenes Hühnchen-Parmesan
Von spendwithpennies.com
Dünne Hähnchenkoteletts in leckeren Semmelbröseln ausgebaggert, mit Sauce und Käse übergossen und perfekt gebacken.

  1. Das Hähnchen mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz auf 1/2 hacken, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  2. Wenn die Hähnchenbrüste besonders groß sind, können Sie sie vor dem Panieren halbieren.
  3. Vor dem Eintauchen in die geschlagenen Eier und dann in die Panade/Parmesan-Mischung trocken tupfen.
  4. Drücken Sie die Panade auf das Huhn, damit es haften bleibt.

Sperrgrund: Der Zugang aus Ihrem Bereich wurde aus Sicherheitsgründen vorübergehend eingeschränkt.
Zeit: Mi, 16. Juni 2021 08:04:32 GMT

Über Wordfence

Wordfence ist ein Sicherheits-Plugin, das auf über 3 Millionen WordPress-Sites installiert ist. Der Eigentümer dieser Site verwendet Wordfence, um den Zugriff auf seine Site zu verwalten.

Sie können auch die Dokumentation lesen, um mehr über die Blockierungstools von Wordfence zu erfahren, oder besuchen Sie wordfence.com, um mehr über Wordfence zu erfahren.

Erstellt von Wordfence am Mi, 16. Juni 2021 8:04:32 GMT.
Die Zeit Ihres Computers: .


So erstellen Sie ein gesundes Clean-Eating-Menü

„Clean Eating“ oder „Clean Eating“-Diät ist ein Begriff/ein Begriff, der in den letzten Jahren wahrscheinlich immer häufiger verwendet wurde. Dies wurde als Ausdruck geprägt, der sich auf eine gesunde Ernährungsweise mit Fokus auf Bio-Lebensmittel bezieht, was bedeutet, einen Lebensstil, der auf dem Verzehr von natürlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, mageren Proteinen und herzgesunden Fetten wie Avocados, Nüssen und Samen basiert , und pflanzliche Öle.

Clean Eating bezieht sich auf den Verzehr von minimal verarbeiteten Lebensmitteln, die ethisch angebaut und reich an Nährstoffen sind.

Da „sauber“ ein willkürlicher Begriff ist, bedeutet dies nicht, dass Lebensmittel, die die oben beschriebenen Kriterien nicht erfüllen, „schmutzig“ oder schädlich für den Verzehr sind. Die Einschränkung bestimmter Lebensmittel, die möglicherweise keine gesunde Ernährung bieten, und deren Ersatz durch nährstoffreiche Lebensmittel für den Großteil Ihrer Essgewohnheiten ist das, was dieser Lebensstil fördert.

Es ist möglich, bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel zu restriktiv zu sein, und es gibt keine fundierten Untersuchungen, die zeigen, dass gelegentlich verarbeitete Lebensmittel Ihre Gesundheit beeinträchtigen oder beeinträchtigen.

In diesem Sinne denken Sie bei der Planung eines sauberen Menüs an Folgendes:

1. Gesundes oder „sauberes“ Essen bedeutet nicht langweiliges Essen

Das Hinzufügen gesunder Saucen und Gewürze zu Ihrer Mahlzeitzubereitung und Ihren Rezepten hilft Ihnen, jeder Mahlzeit einen Vielfaltsfaktor und auch einen ganz einzigartigen Identitätsfaktor hinzuzufügen.

Überspringen Sie nicht das Salz und den Pfeffer, diese beiden sind wichtig, um den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln aufzuhellen. Wenn Sie eine Vielzahl und Kombination von Gewürzen haben, die Sie gerne verwenden, bleiben Sie dabei. Wenn es für Sie funktioniert, dann implementieren Sie es ohne Scham.

2. Denken Sie bei jeder Mahlzeit an Proteine, Kohlenhydrate und Fette

In der Welt der sportlichen Leistungsfähigkeit (Sporternährung) haben Diätassistenten einen ausgewogenen Teller als Leistungsteller geprägt. Mit "ausgewogener Teller" meine ich ein Gericht, das alle wichtigen Makronährstoffe enthält.

Zugegeben, dies hängt von der Größe, dem Gewicht und den Gesundheitszielen der Person ab. Aber zu denken, dass Sie in jeder Mahlzeit ein Protein, stärkehaltige Kohlenhydrate und Gemüse zusammen mit einer Fettquelle haben, wird Ihnen helfen, gesättigt zu bleiben und alle Ihre Nährstoffziele zu erreichen.

3. Nehmen Sie immer eine Vielzahl von Gemüse zu Ihren Mahlzeiten auf

Die Erhöhung des Gemüsekonsums ist ein sicherer Weg, um Ihrem Körper zu helfen, die Nährstoffe zu erhalten, die er benötigt, um den ganzen Tag über optimal zu funktionieren.

Identifizieren Sie bestimmte Gemüsesorten, die Sie mögen, rösten Sie sie mit Salz und Pfeffer und drehen Sie sie durch Ihre Mahlzeiten, um Ihre sauberen Essgewohnheiten zu unterstützen.

4. Wählen Sie eine Vielzahl von Elementen aus, die Sie durch Ihre Woche drehen möchten.

5. Halte dich an die 80/20-Regel

Das heißt, essen Sie 80% der Zeit sauber und gönnen Sie sich 20% der Zeit eine Pause.

Um dieses Beispiel zum Leben zu erwecken, denken Sie daran, dass Sie in einer bestimmten Woche 21 Mahlzeiten zu sich nehmen können. Von diesen 21 Mahlzeiten fallen 16 auf diese sauberen 80%, was Ihnen die Möglichkeit gibt, bei den verbleibenden 5 Mahlzeiten nicht so streng zu sein.


Aufläufe sind eines meiner Lieblingsessen für meine Familie. Ja, sie sind einfach zuzubereiten und kommen bei jedem am Tisch immer gut an.

Etwas Magisches passiert, wenn Sie Fleisch, Brühe und Gemüse kombinieren und alles langsam zusammengaren lassen, bis das gesamte Gericht in perfekter Köstlichkeit zusammenkommt.

Vielleicht ist es die lange, langsame Kochzeit oder vielleicht ist es die Kombination oder vielleicht ist es die Vorfreude, die wir beim Riechen beim Kochen aufgebaut haben. Ich bin mir nicht sicher.

Dieses Gericht ist seit Hunderten von Jahren erfolgreich ein traditionelles Familienessen geblieben, und zwar aus einem Grund: Es ist einfach perfekt!


Clean Eating Rezepte – Griechisches Zitronenhuhn

Ich habe vor kurzem das Konzept des Clean Eating kennengelernt. Je mehr ich lernte, desto mehr wurde mir klar, dass etwa die Hälfte der Rezepte, die ich bereits zubereitete, als Clean-Eating-Rezepte gelten würden. Clean Eating bedeutet für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge, aber in seiner einfachsten Form bedeutet es, Lebensmittel ohne Zusatzstoffe und mit natürlichen Zutaten zu essen. Während ich meine Rezepte mit meiner neuen Clean-Eating-Linse überprüft habe, habe ich nach Clean-Eating-Rezepten mit Hühnchen gesucht. Dieses griechische Zitronenhähnchen ist eine köstliche Wahl für sauberes Essen, die einfach zuzubereiten ist.

Wenn Sie neu im Bereich Clean Eating sind, stellen Sie sich vor, dass Sie Lebensmittel essen, die ihrem ursprünglichen, natürlichen Zustand so nahe kommen. Wie mein Clean-Eating-Mentor sagt, &ldquoSie sollten in der Lage sein, jede Zutat auf dem Etikett des Produkts auszusprechen.&rdquo

Griechisches Zitronenhähnchen kann gegrillt oder im Ofen gebacken werden. Es ist voller frischer, leichter Aromen, die gut zu einer Vielzahl von Beilagen passen. Ich serviere es gerne mit Clean Eating Potato Pancakes und frischem Gemüse.


Mit freundlicher Genehmigung von What's Gaby Cooking

Dies ist eher ein Hühnchen-Burger für besondere Anlässe, da er die Herstellung von hausgemachter Guacamole erfordert. Wir würden diese käsigen, würzigen Burger als Slider oder in Salat gewickelt für ein ultimatives kohlenhydratarmes Burger-Dinner lieben.

Holen Sie sich das Rezept von What's Gaby Cooking.



Bemerkungen:

  1. Nizilkree

    Ich stimme zu, dieser Gedanke fällt übrigens hin

  2. Rivalin

    Bravo, ich denke, das ist ein brillanter Satz

  3. Mezijinn

    Ich entschuldige mich, aber es ist nicht ganz das, was ich brauche. Gibt es andere Varianten?

  4. Eli

    Danke, es ist weg gelesen.

  5. Halton

    Zugegeben, sehr nützliche Nachricht

  6. Voodoolrajas

    Ich bestätige. Ich stimme mit allen oben erzählten. Wir können über dieses Thema kommunizieren.



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