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Die köstliche Kombination aus Hühnchen und Preiselbeeren wird in diesem Grillgericht vereint. Es macht einen wunderbaren Sommergenuss.
Seien Sie der Erste, der das schafft!
ZutatenPortionen: 4
- 1 (1,37 kg) Hühnchen, in Stücke geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 225g cremige Cranberrysauce
- 4 Esslöffel goldener Sirup
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerdrückt
MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:40min ›Fertig in:55min
- Grill auf mittlere Hitze erhitzen. Hähnchen abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sauce zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Cranberry-Sauce, den goldenen Sirup, den Zitronensaft, die Butter und den Rosmarin vermischen. Gut mischen. Beiseite legen.
- Hähnchenteile mit der Knochenseite nach oben auf dem offenen Grill über mittelheißen Kohlen 20 Minuten grillen. Hähnchen wenden und weitere 20 bis 30 Minuten grillen oder bis der Saft weich ist und klar ist, dabei während der letzten 15 Minuten des Garvorgangs oft mit der Sauce bestreichen.
Alternative Kochmethoden
Sie können das Hähnchen auch unter dem Grill zubereiten.
Grilltipps
In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps, wie Sie perfekt grillen!
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In der Tat und wie ich es nicht früher erraten habe
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