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Rezept des Tages: Virgils BBQ Chicken Wings

Rezept des Tages: Virgils BBQ Chicken Wings


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Sie werden Ihrer Lieblings-Sportbar einen Strich durch die Rechnung machen

Mit freundlicher Genehmigung von Virgil's Real Barbecue

Sie müssen nicht in Ihre Lieblingssportbar fahren, um Flügel von guter Qualität zu erhalten. Feiern Sie dieses Jahr den Spieltag zu Hause mit diesen restaurantwürdigen Grillhähnchenflügeln. Kombinieren Sie sie mit einem großen Glas Bier und Sie werden mit einem Bissen zum Stadion transportiert.

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Das Geheimnis, den Spieltag zu einem Restauranterlebnis zu machen, besteht darin, gutes Essen zu haben. Und Ihr Aufstrich sollte nicht nur leckere Dips und Salsas haben, sondern Wings sind eine absolute Voraussetzung.

Und um einen guten Flügel zu machen, braucht man eine gute Reibung. Diese Grillhähnchenflügel werden mit üblichen Gewürzen aus der Vorratskammer wie Chilipulver, Zwiebelflocken, Knoblauchflocken und süßem Paprika trocken eingerieben. Aber bevor Sie die Trockenreibe hinzufügen, müssen Sie die Flügel zuerst in scharfer Sauce und Butter marinieren, um den zusätzlichen Kick zu erzielen.

Diese Flügel sind sicher ein Publikumsliebling bei Spieltagen, Grillabenden im Garten und mehr. Aber wenn Sie nach etwas kinderfreundlicherem suchen, haben wir viele einfache Hühnchenrezepte, die perfekt für den Sommer sind.

Virgils BBQ Chicken Wings

Zutaten

Für die Flügel:

15 Hühnerflügel
4 Unzen Butter
3 Unzen scharfe Soße
1,5 Unzen Vergils Trockenreibe (Rezept folgt)
1 Teelöffel granulierter Knoblauch
1 Teelöffel granulierte Zwiebel

Für die Trockenreibung:

11 Esslöffel süßer Paprika
5 Esslöffel Kristallzucker
3 Esslöffel Chilipulver
3 Esslöffel getrocknete Zwiebelflocken
3 Esslöffel getrocknete Knoblauchflocken
3 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken
2 Esslöffel koscheres Salz

Richtungen

Für die Flügel

Alle Zutaten vermischen und das Hühnchen 24 Stunden marinieren.

Flügel aus der Marinade nehmen und auf ein Blech legen. Mit Dry Rub bestreuen (Rezept folgt).

Backen Sie die Flügel auf einer Blechpfanne bei 350 Grad 30 Minuten lang. Mit dem Ofen herausnehmen und mit heißer Sauce und Butter schwenken.

Heiß servieren!

Für die Trockenreibe

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Virgil's Real Barbecue


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Chicken Wing getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Chicken Wing getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Chicken Wing getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


Southern Barbecue Chicken Wings

Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.


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Ich habe noch nie einen scharfen Hähnchenflügel getroffen, den ich nicht mochte, und dies sind keine Ausnahme. Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten ist der Schlüssel, diese ist super würzig und hell. Sie passen perfekt zu kaltem Bier! Ich könnte jeden Tag eine ganze Platte davon alleine essen.

Technik-Tipp: Die Verwendung eines Kühlregals in einem Backblech ermöglicht die Luftzirkulation und hilft den Flügeln, ohne Braten besonders knusprig zu werden.