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Kokos-Fleischbällchen mit Gemüse

Kokos-Fleischbällchen mit Gemüse


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Das Fleisch in einen Topf mit kaltem Wasser geben und kochen lassen, bis es kochbereit ist und den Schaum erhöhen. Das Fleisch herausnehmen und nochmals mit kaltem Wasser waschen. Füllen Sie den Topf erneut mit kaltem Wasser, der doppelten Menge Fleisch, fügen Sie Zwiebel, Karotte, Sellerie hinzu und bringen Sie es erneut zum Kochen. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen; deckt nicht ab.

Wenn das Fleisch gekocht hat, den zerdrückten Knoblauch hinzufügen, den Saft abseihen und das gefrorene Gemüse hinzufügen. Bringen Sie noch ein paar Furunkel und lassen Sie es dann abkühlen.

Gelatine wird in einigen Esslöffeln kaltem Wasser hydratisiert, dann in eine warme Suppe gegeben und bis zur vollständigen Auflösung gemischt.

Alles in die Form gießen und abkühlen lassen, bis es sehr gut ausgehärtet ist.

Vor dem Servieren die Form etwas erhitzen, die Frikadelle etwas ablösen und auf dem Teller wenden.




5 Rezepte für ein gesundes Weihnachtsessen

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1. Kochen Sie das Fleisch vorher gut in Salzwasser, in das ich 2-3 ganze Karotten und ein Lorbeerblatt und eine Prise Salz gegeben habe. Nach dem Kochen die Suppe abseihen und vom Fleisch trennen.
Das Gemüse schälen und waschen, dann die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, die Paprika in feine Scheiben schneiden, die Karotten und den Sellerie in dünne Würfel schneiden und die Champignons ebenfalls in Scheiben schneiden.

2. Das Gemüse in Öl anbraten, zuerst mit einem Holzlöffel leicht mischen, dann etwas köcheln lassen und mit einem Deckel abdecken. Wenn das Gemüse weich ist, die Pilze hinzufügen, etwas köcheln lassen und zum Gemüse geben, dann den Reis hinzufügen und 5 Minuten lang ständig rühren. Nachdem wir etwas hart geworden sind und den Reis fangen wir an, etwas Suppe hinzuzugeben (ca. 200 ml separat stoppen) und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen.

3. Gießen Sie den Reis mit dem Gemüse in ein höheres Blech, legen Sie das gekochte Kokosfleisch hinein, gießen Sie die gestoppte Suppe ein und backen Sie etwa 20-30 Minuten, bis die gesamte Suppe reduziert ist. Gehacktes Grün darüber streuen.
Guten Appetit!

1. Dank des einstellbaren Druckregelventils behalten die Zutaten ihre Nährwerte
2. Der komfortable Griff ist nicht beheizt, sodass Sie ihn jederzeit und überall leicht bewegen können.


Video: Hackbällchen in Kokossoße -Auch für die Party (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Bosworth

    Darin ist etwas. Ich werde wissen, ich danke für die Hilfe in dieser Frage.

  2. Trung

    Hallo, das Layout des Blogs aus irgendeinem Grund ist im Firefox verteilt: (Vielleicht können Sie es reparieren?

  3. Keylan

    Es passiert noch fröhlicher :)

  4. Fedor

    Ich denke du liegst falsch. Treten Sie ein, wir diskutieren.

  5. Edson

    Ich denke, du hast nicht Recht. Wir werden diskutieren. Per PN schreiben.



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