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6 Gründe, warum Sie keine Mahlzeiten auslassen sollten

6 Gründe, warum Sie keine Mahlzeiten auslassen sollten


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Bleiben Sie gesund, indem Sie Ihren Körper den ganzen Tag über mit Energie versorgen

Thinkstock

Das Vermeiden von Nahrungsmitteln kann mehrere negative Auswirkungen auf Ihren Körper haben.

Wir alle wissen, dass das Verringern von Kalorien ein effektiver Weg ist, um Gewicht zu verlieren (und dass die Kontrolle dieser für die Aufrechterhaltung des Gewichts unerlässlich ist). ein gesundes Körpergewicht), was es verlockend macht, von Zeit zu Zeit Mahlzeiten auszulassen – dies kann jedoch negative Auswirkungen auf Ihren Körper und seine allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden haben. Theoretisch scheint das Auslassen von Mahlzeiten die schnellste Lösung zu sein, wenn es Ihnen schwerfällt, Ihre Ernährung einzuhalten (weniger Mahlzeiten zu essen bedeutet, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, oder?), aber in Wirklichkeit kann die Vermeidung von Lebensmitteln dazu führen, dass Sie im Laufe der Zeit mehr essen Tagesverlauf.

Klicken Sie hier, um die 6 Gründe zu sehen, warum Sie keine Mahlzeiten auslassen sollten (Diashow)

Alle Lebensmittel enthalten zumindest etwas Zucker; auch gesunde Lebensmittel wie Gemüse haben eine kleine Menge. Ihr Körper braucht eine ständige Zufuhr von Zucker und anderen Nährstoffen, um richtig zu funktionieren. Wenn Ihr Körper die falsche Menge an Zucker erhält (z. B. zu wenig, weil Sie Mahlzeiten ausgelassen haben), wird er in vielerlei Hinsicht negativ beeinflusst.

Nachdem Sie etwas gegessen haben, zerlegt Ihr Verdauungssystem die Nahrung in Glukose (eine Form von Zucker). Diese Glukose gelangt in Ihren Blutkreislauf und veranlasst Ihren Körper, Insulin zu produzieren – ein Hormon, das hilft, den Zucker an die Teile Ihres Körpers zu liefern, die ihn zur Energiegewinnung benötigen. Wenn Sie Mahlzeiten auslassen, sinkt Ihr Blutzuckerspiegel und die Körperteile, die auf Kraftstoff warten, müssen versuchen, leer zu laufen. Zu oft leer zu laufen kann alles verursachen, von geistiger Verwirrung bis hin zu Gewichtszunahme.

Der beste Weg, um Ihren Körper am Laufen zu halten? Überspringen Sie keine Mahlzeiten. Füttere deinen Körper mit gesunden Lebensmitteln das hilft, Ihren Blutzucker stabil und auf einem sicheren Niveau zu halten. Möchten Sie mehr Details? Wir haben die Wissenschaft hinter sechs Dingen, die passieren, wenn Sie Mahlzeiten auslassen, sowie schnelle und einfache Rezepte, die Sie nachkochen können, damit Ihr Körper optimal funktioniert.


Es macht durchaus Sinn, dass das Auslassen von Mahlzeiten zu Müdigkeit führen würde – Essen ist die Hauptenergiequelle Ihres Körpers. In einer Studie, das Frühstück auszulassen und danach unregelmäßig zu essen, korrelierte positiv mit Müdigkeit. Vermeiden Sie Müdigkeit, indem Sie Ihren Tag mit einem dieser Produkte beginnen leckere Haferflocken-Rezepte.

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


6 Gründe, warum Sie NIEMALS Erdnussbutter essen sollten!

Diese klassischen Texte zu “Take Me Out to the Ball Game” verbinden Erdnüsse direkt mit Amerikas Baseball-Zeitvertreib. Sollte der Songtext geändert werden, um ein gesünderes Amerika widerzuspiegeln?

Erdnussbutter ist eines dieser Lebensmittel, die Sie einfach nicht aus Ihrem Mund entfernen können. Vielleicht gibt es einen guten Grund, warum dieses sogenannte gesunde Essen stecken bleibt. Gibt es eine Chance, dass es dort nicht hingehört? Ist Erdnussbutter wirklich gut oder schlecht für Sie? Kennen Sie die vollständigen Fakten.

Erdnüsse haben dich die ganze Zeit getäuscht. Ich wette, Sie halten sie sogar für verrückt! Erdnüsse gehören eigentlich zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie leben seit Tausenden von Jahren eine lange, bewegte Geschichte.

Nährwerttabelle Erdnussbutter

Erdnüsse und Erdnussbutter enthalten einfach ungesättigte Fette, die mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind. Sie sind auch reich an Nährstoffen wie Mangan, Tryptophan, Niacin (Vitamin B3), Folsäure, Vitamin E und Kupfer.

Erdnussbutter wurde als gesundes Lebensmittel mit hohem Protein- und niedrigem Kohlenhydratgehalt beworben, und obwohl es diese Vorteile hat, gibt es heute potenzielle Gefahren und Risiken, die mit Erdnüssen und Erdnussbutter verbunden sind.

Das ist genug von dem, was Erdnüsse und Erdnussbutter zu einem gesunden Lebensmittel macht. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, warum Sie diese winzige Hülsenfrucht nicht konsumieren sollten, egal ob sie knusprig oder glatt ist.


10 Gründe, warum Sie Ihre Fast-Food-Gewohnheit überdenken sollten

Es ist spät, es war ein langer Tag, du verhungerst und du bist zu erschöpft zum Kochen. Den Drive-Thru zu benutzen scheint die beste Option zu sein, aber wir versprechen Ihnen, es ist wirklich nicht.

Die Gründe, Fast Food zu boykottieren, gehen weit über die offensichtlichen gesundheitlichen Bedenken hinaus, obwohl die Sorge um Ihr (und das Ihrer Familie) Wohlbefinden allein Grund genug sein sollte. Wenn Sie sich einen Moment Zeit nehmen, um ein wenig mehr über diese zusätzliche Mahlzeit zu erfahren, die so einfach ist, wird Ihnen möglicherweise nicht gefallen, was Sie finden.

Schauen Sie sich unsere Liste an, schauen Sie zu Super Size Me, und gehen Sie zu Ihrem nächsten Bauernmarkt, bevor Sie jemals wieder durchfahren.

1. Ekelhafte Tierbedingungen

Sie haben diese schrecklichen Filme gesehen, in denen es darum geht, wie schlecht Tiere gehalten werden, wenn sie zum Schlachten geführt werden, und sie zeigen Ihnen diese herzzerreißenden Fotos nicht nur für die Bewertungen. Viele dieser in Massentierhaltung gehaltenen Tiere werden auf so engem Raum gehalten, dass sie gezwungen sind, in ihrem eigenen Kot zu stehen, Osteoporose und Gelenkschmerzen durch ihre Gefangenschaft haben, und einigen Hühnern werden die Schnäbel abgeschnitten, damit sie nicht verrückt werden und greifen sich wegen der kleinen Korridore gegenseitig an. Damit die Tiere unter diesen Bedingungen nicht krank werden, werden sie mit Antibiotika vollgepumpt, die oft in unserer Nahrung landen. Das führt nicht nur dazu, dass wir aufhören wollen, Fast Food zu essen, sondern auch, dass wir vegan leben möchten.

2. Seltsame Zutaten

Es tut mir leid, was ist in meinem Essen? Laut dem Matador Network enthalten einige Fastfood-Hähnchennuggets ein chemisches Konservierungsmittel namens tertiäres Butylhydrochinon, das aus Erdöl gewonnen wird. Ja, das Zeug, das Sie in Ihr Auto stecken. Das ist auch nicht alles. Einige Hühnchenprodukte werden mechanisch getrennt, was bedeutet, dass die Reste, die normalerweise im Müll landen würden, in Ihren Nuggets landen. Wenn Sie die Zutaten Ihrer Lieblingsgerichte auch nur studieren würden, wären Sie schockiert zu sehen, wie viele davon chemische Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe, Mononatriumglutamat und mehr sind.

3. Niedrige Lebensmittelqualität

Es braucht keinen Experten, um zu sehen, dass die meisten Fast-Food-Ketten nicht die hochwertigsten Zutaten verwenden. Das erkennt man an dem gummiartigen Patty, den welken Salatblättern und dem extra zähen Hühnchen. Sie verwenden die billigsten Teile, um die Produkte herzustellen. Wenn Sie also Ihren Hamburger essen, haben Sie keine Ahnung, von welchem ​​Teil der Kuh er stammt - oder zum Teufel, wenn es sogar Kuh ist, die Sie essen! Hier ist eine Idee: Geben Sie das zusätzliche Geld aus und machen Sie Ihren eigenen Burger aus Fleisch, das Sie selbst gekauft haben.

4. Lebensmittelsicherheit

Leider verfügen viele der Mitarbeiter, die für das Kochen, die Handhabung und Zubereitung von Lebensmitteln eingestellt wurden, nicht über die erforderliche Ausbildung oder Schulung zur Lebensmittelsicherheit, um es richtig zu machen. Nicht ihre Schuld – die Unternehmen bieten oft keine Schulungen an, weil diese Restaurants eine so hohe Fluktuationsrate haben. An jedem beliebigen Tag könnten Sie jemanden haben, der Ihren Hamburger zubereitet, der sich nicht die Hände gewaschen hat oder der mit gefrorenem rohem Fleisch spielte, bevor er Ihr Brötchen manipulierte. Sparen Sie sich die Lebensmittelvergiftung.

5. Zubereitung von Speisen (oder deren Fehlen)

Es heißt aus gutem Grund Fast Food, Freunde. Die meisten Mahlzeiten, die Sie bekommen, werden nicht mit Gedanken oder Liebe zubereitet, sie werden tatsächlich nicht einmal auf einem Herd zubereitet. Viele werden aus ihren gefrorenen Behältern ausgepackt und in eine schmutzige Mikrowelle geworfen. Dies spart den Managern Zeit und Geld, die es kosten würde, den Köchen beizubringen, wie man das Essen richtig zubereitet und sich keine Gedanken über Kreuzkontaminationen machen muss. Es schont ihre Ärsche, lässt deine aber nicht schöner aussehen.


Was genau passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie eine Mahlzeit auslassen, sagen Ernährungsberater

Sie denken Sie verbrennen Kalorien, aber Sie schädigen tatsächlich Ihren Stoffwechsel.

Wir wissen, wie es ist, im Büro in die Zone zu gehen: Man hat die Kopfhörer auf, tippt wütend mit den Fingern und ist voll und ganz mit dem Beantworten und Versenden von E-Mails beschäftigt. Manchmal kann ein voller Terminkalender dazu führen, dass Sie vergessen, wann Sie das letzte Mal einen Snack gegessen haben, geschweige denn eine Mahlzeit. Allerdings überspringen manche Menschen Mahlzeiten in Form von Intervallfasten, einer Diät, bei der Sie essen können, was Sie wollen, aber nur während eines bestimmten Zeitraums.

&bdquoDas richtige Überspringen von Mahlzeiten, auch als intermittierendes Fasten bezeichnet, kann unglaubliche gesundheitliche Vorteile haben, wie zum Beispiel Gewichtsverlust&rdquo erklärt Brooke Alpert, RD und Autorin von Die Diät-Entgiftung. Aber das Auslassen einer Mahlzeit und das intermittierende Fasten sind zwei sehr unterschiedliche Dinge. Überspringen von Mahlzeiten, um sich selbst zu berauben oder zu bestrafen&mdashor, weil Sie zu beschäftigt sind, um zu essen&mdashis unterscheidet sich vom Fasten, um Heißhunger unter Kontrolle zu bekommen und achtsames Essen zu üben. Im Allgemeinen hat der Verzicht auf Essen negative Folgen für Ihren Körper.

Hier erklären Experten genau, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie nicht genug essen, und geben Ratschläge, was Sie tun können, um den ganzen Tag über voll aufgetankt zu bleiben.

Sie werden sich müde und träge fühlen.

Das Auslassen von Mahlzeiten und der Verzehr von zu wenig Nahrung während des Tages kann Ihnen buchstäblich den Kopf verdrehen. Sie könnten sich schwindelig fühlen, wenig Energie haben und sogar das Gefühl haben, ohnmächtig zu werden. &bdquoDies ist auf den Abfall des Blutzuckers zurückzuführen&rdquo, sagt Frances Largeman-Roth, RDN, Ernährungs- und Wellnessexpertin und Autorin von Essen in Farbe. &bdquoWenn wir unser Gehirn nicht füttern, kann dies dem Körper signalisieren, dass es an der Zeit ist, die Dinge herunterzufahren.&rdquo Deshalb müssen Sie, wenn Sie intermittierendes Fasten praktizieren, sicherstellen, dass Sie es richtig machen&mdaseinen festen Zeitplan&mdas handhaben, wenn Sie es tun essen, sättigen Sie sich mit Nahrungsmitteln, die Sie während der Fastenzeit ernähren.

Sie könnten bei Ihrer nächsten Mahlzeit zu viel essen.

„Wenn Leute Mahlzeiten auslassen, haben sie das Gefühl, dass ihnen später am Tag etwas geschuldet wird, und neigen dazu, bei ihrer nächsten Mahlzeit zu viel zu essen“, erklärt Bonnie Taub-Dix, RDN, Schöpferin von BetterThanDieting.com und Autorin von Lesen Sie es, bevor Sie es essen. „Aber wenn Sie Ihre Mahlzeiten über den Tag aufteilen, kann Ihr Körper diese Nährstoffe effizienter nutzen“, fügt sie hinzu.

Taub-Dix stellt sich unseren Körper gerne wie eine Küchenmaschine vor: Wenn du ihm nach und nach Nahrung hinzufügst, wird es gut funktionieren und seinen Job machen, aber wenn du tonnenweise Nahrung auf einmal hineinschiebst&ndashsay, nachdem du eine Mahlzeit ausgelassen hast und sind ausgehungert&mdashdann wird es nicht so effizient funktionieren.

Um Ihrem Körper zu helfen, richtig zu funktionieren, sollten Sie drei ausgewogene Mahlzeiten am Tag genießen und einen gesunden Snack zwischen den Mahlzeiten zu sich nehmen, wenn Sie hungrig sind. Wenn Sie ein leichtes Knurren in Ihrem Bauch hören, ist dies ein sicheres Zeichen dafür, dass es Zeit zum Essen ist. Taub-Dix sagt, dass es am wichtigsten ist, basierend auf Ihren inneren Gefühlen und nicht auf der Uhr zu essen. Wenn Sie also das Gefühl haben, sich nicht konzentrieren zu können, fangen Sie so schnell wie möglich an, etwas Nahrhaftes zu kauen.

Sie werden nicht in bester Stimmung sein.

Ihr Blutzucker sinkt, wenn Sie regelmäßig Mahlzeiten auslassen. Dies kann Ihre Disposition stark beeinflussen. Wenn Sie jemals &ldquohangry gewesen sind, dann kennen Sie das Gefühl. &bdquoGlukose ist der Haupttreibstoff für unser Gehirn. Wenn wir sie also nicht haben, kann sie uns in sehr schlechte Laune versetzen&rdquo, sagt Largeman-Roth. Wenn Sie also keine Mahlzeiten auslassen und sich am Ende hungrig fühlen, greifen Sie nicht zum ersten Snack, den Sie finden, es sei denn, er ist gesund. Wenn Menschen einen sehr niedrigen Blutzuckerspiegel haben, neigen sie dazu, sehr fettige oder zuckerhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, weil ihr Körper beginnt, danach zu verlangen.

Sie sind nicht in der Lage, die Gewichtsabnahme auf Dauer aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie denken, dass das Auslassen einer Mahlzeit eine kluge Möglichkeit ist, um die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten, denken Sie noch einmal darüber nach. Sicher, Sie werden von Natur aus weniger Kalorien zu sich nehmen, aber es besteht eine gute Chance, dass Sie Ihrem Heißhunger nachgeben und ungesunde Lebensmittel essen, was zu einem gefährlichen Kreislauf der Jojo-Diät führen kann. Jojo-Diäten können Ihren Ruhestoffwechsel durcheinander bringen, so dass Ihr Körper Kalorien verbrennt, um zu funktionieren. Da Ihre Essenszeiten so unvorhersehbar sind, hält Ihr Körper, was er kann und verbrennt Kalorien nicht effizient. Ihre Hungerhormone können auch einen Schlag bekommen, wenn Sie Mahlzeiten auslassen. Ihr Körper produziert möglicherweise weniger Leptin und das Hungerhormon, das den Appetit verringert und es für Sie schwieriger macht zu erkennen, wann Sie bereits satt sind.

Fazit: Das Auslassen von Mahlzeiten ist schlecht für Ihre Gesundheit.

Natürlich kann es von Zeit zu Zeit vorkommen, dass Mahlzeiten ausgelassen werden, aber wenn Sie dies konsequent tun, kann dies Ihre Gesundheit beeinträchtigen und zu Nährstoffmangel führen. Sie können auch nicht Ihre beste Leistung erbringen, weil Sie sich nur auf das Essen konzentrieren können. Wenn Sie aufgrund eines vollen Terminkalenders Schwierigkeiten haben, sich Zeit für die Mahlzeiten zu nehmen, beachten Sie diese Tipps:


Nicht immer, aber oft. Und es ist normalerweise der Fall, wenn "weiblich" als Substantiv verwendet wird (dh "Weibchen sind die Schlimmsten!"). Hier ist eine lustige Übung: Suchen Sie das Wort "Frauen" auf Twitter und sehen Sie, was Sie bekommen.

Das Wort "weiblich" ist in seiner primären Verwendung ein Adjektiv. Wenn Sie "weiblich" als Substantiv verwenden, wird das Thema, auf das Sie sich beziehen, gelöscht.

"Ich habe gestern mit einer Frau gesprochen."

Eine Frau was? Ein weibliches Känguru? Eine weibliche Steinschlange? Das Thema des Satzes ist unklar.

"Ich habe gestern mit einer weiblichen Präsidentschaftskandidatin gesprochen."

In diesem Satz geht es jetzt um einen Menschen.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Verwendung von "weiblich" als Adjektiv eine sexistische Wendung nehmen kann, wenn sie in einem nicht bemerkenswerten Fall verwendet wird. Die Bezugnahme auf eine "Feuerwehrfrau" ist zum Beispiel nur dann angebracht, wenn es für die Geschichte relevant ist, dass sie weiblich ist, ansonsten ist sie nur eine Feuerwehrfrau. Aber wenn Sie von der ersten Frau sprechen, die Feuerwehrfrau wird, sagen Sie "die erste" weiblich Feuerwehrmann" ist akzeptabel, da ihr Geschlecht relevant ist.

Weitere Informationen zu den entsprechenden grammatikalischen Verwendungen von "weiblich" und "frau" finden Sie hier.


Kohlenhydrate können beim Muskelaufbau helfen

Protein ist oft berühmt, wenn es um Muskelaufbau geht, aber Kohlenhydrate sind genauso wichtig: Wenn Sie Kohlenhydrate essen, wandelt Ihr Körper einige davon in Glykogen um, eine Speicherform von Kohlenhydraten, die sich in Ihren Muskeln ansammelt. Ihr Körper verwendet Glykogen, wenn er einen schnellen Energieschub benötigt oder nicht genug Energie aus der Glukose in Ihren Zellen erhält.

Glykogen ist wirklich praktisch, wenn Sie im Fitnessstudio schwere Gewichte heben: Ohne genügend gespeicherte Kohlenhydrate können Sie zu schnell ermüden oder sich schwach fühlen. Hier kommt die Praxis des Kohlenhydratladens vor Gewichtheberwettkämpfen und Langstreckenrennen her – es soll die Muskelglykogenspeicher vor der Leistung maximieren.

Darüber hinaus können Kohlenhydrate deinen Muskeln helfen, sich nach harten Trainingseinheiten schneller zu regenerieren. Der allgemeine Konsens ist, dass der Verzehr von Kohlenhydraten so bald wie möglich nach dem Training „die Muskelglykogenauffüllung maximieren“ und Muskelschäden nach dem Training begrenzen kann.


5. Bluttests

Selbst wenn Sie Ihren Arzt per Telemedizin treffen können, müssen Sie möglicherweise trotzdem Blutuntersuchungen in einem Labor durchführen lassen.

Dies kann bei Ihnen der Fall sein, wenn Ihr Arzt feststellen muss, ob Ihr Medikament richtig wirkt. Die Einnahme von zu viel von einem bestimmten Medikament kann unbeabsichtigte Nebenwirkungen verursachen, während eine zu geringe Einnahme Ihren Zustand laut der U.S. National Library of Medicine möglicherweise nicht behandelt.

"Wenn Menschen Blutdruck- oder Cholesterinmedikamente einnehmen, müssen wir Labore beauftragen, um sicherzustellen, dass ihre Nierenfunktion normal ist und wie gut ihr Cholesterinspiegel kontrolliert wird", sagt Dr. Michos.

So wie Menschen sicher zum Lebensmittelladen gehen können, können Menschen sicher ins Labor gehen, sagt sie. Tragen Sie eine Maske und bleiben Sie 6 Fuß voneinander entfernt. Wie Arztpraxen haben auch Labore Vorkehrungen getroffen, sagt sie. Einige erlauben es Ihnen sogar, in Ihrem Auto auf Ihren Termin zu warten, anstatt im Wartezimmer. Das Personal sendet Ihnen eine SMS, wenn Sie eintreten können.


Die 9 wichtigsten Gründe, warum Sie nicht auswärts essen

Einige von Ihnen werden sich jetzt vielleicht fragen, warum die ganze Aufregung um das Essen im Restaurant? Ist das eine solche Flucht aus dem Gewöhnlichen? Nun, in einer Kultur, in der etwa die Hälfte der Lebensmittel, die wir kaufen, bereits fertig zubereitet ist, 77 Prozent davon in Fast-Food-Restaurants und fast ein Viertel davon unterwegs verzehrt wird, nehmen wir uns einen Moment Zeit, um etwas langsamer zu machen und zu sehen was diese Boni von der anderen Überzeugung sein könnten. Im Jahr 2006 begann ich damit, dass ich zwei Jahre lang kein Restaurantessen aß, in der unwahrscheinlichsten Stadt dafür (New York). Ich habe meine liebsten hausgemachten Rezepte in meinem Blog Not Eating Out in New York dokumentiert, von denen ich dachte, dass sie praktisch und ermutigend für die Vielbeschäftigten, aber Sparsamen sind (und immer noch tun). In meinem Blog habe ich auch Diskussionen zum Thema Hausmannskost in Form von Tipps und Ankündigungen oder Zusammenfassungen lokaler Veranstaltungen zum Thema Hausmannskost veröffentlicht. Eine Konstante unter den Posts war ein neuer monatlicher Essay, in dem über einen bestimmten Grund gesprochen wurde, warum man nicht auswärts essen sollte.

Also dachte ich, ich gehe sie durch und biete das Beste für die Woche des Essens an. Hau rein.

1. Es ist einfacher, grün zu sein

Für alle, die nachhaltige Farmen unterstützen möchten oder lieber nur Bio-Milch trinken, Fleisch aus Freilandhaltung und pestizidfreie Pflanzen essen möchten, wird der Rohkauf der Zutaten Ihren Dollar sprunghaft in die Höhe treiben, verglichen mit der Suche nach diesen nur in Restaurants . Es ist nicht nur billiger als in einem Restaurant zu essen, das seine Farm-to-Table-Philosophie anpreist, sondern es ist auch überschaubarer. In einem Geschäft stehen Ihnen weitere Optionen zur Verfügung. Sie können sich des Ethos hinter dem, was Sie essen, sicherer sein, weil Sie es gesehen, angefasst und gekocht haben. Und wenn die Restaurants in deiner Nachbarschaft so heiß sind wie hier, kannst du dir sicher sein, einen Platz in deiner eigenen Küche zu bekommen.

2. Nicht verschwenden

Ein Drittel des amerikanischen Mülls besteht aus Verpackungen: Taschen, Kisten und andere Dinge, die mit Einkäufen geliefert werden, die nicht aufbewahrt werden sollen. Dies beinhaltet alle Accessoires, die mit Ihrem Abendessen zum Mitnehmen geliefert werden. Vergleichen Sie ein selbstgekochtes Essen mit einem durchschnittlichen Essen, das Sie zum Liefern bestellen könnten: Es gibt einen Teller, Besteck und vielleicht ein paar Servietten für ersteres, und es gibt Tüten, Kartons, Päckchen, Einwegbesteck und Serviettenstapel, die oft so fett sind als Burrito für letztere. All dies erhöht den Abfallstrom enorm, und vieles davon (wie schmutzige Lebensmittelbehälter) wird nie recycelt.

3. Ihre Gesundheit

Es ist kein Zufall, dass sowohl der Anstieg der Fettleibigkeit als auch der Anstieg des Essens auswärts, insbesondere in Fast-Food-Restaurants, in den letzten Jahrzehnten in die Höhe geschossen sind. Billiges Essen bedeutet allzu oft ungesundes Essen – Pizza, frittiertes Essen, gefrorene Hamburger auf dem Grill – wenn Sie also versuchen, weniger auszugeben, können Sie Ihrer Gesundheit ernsthaften Schaden zufügen, wenn Sie nicht aufpassen . Kochen kann in dieser Hinsicht stärkend sein, Sie können sicher sein, wie viel Fett, Salz und Zucker Sie in Ihr Essen geben. Da das Essen im Restaurant andere Prioritäten hat als Ihre Küche zu Hause (meistens möchten sie etwas unwiderstehlich Leckeres zubereiten, bevor sie sich überlegen, wie gesund es ist), können Sie einen ziemlich bedeutenden Teil Ihrer Gesundheit zurückgewinnen, indem Sie die Kontrolle über Ihr Essen haben. an.

4. Dinnerpartys sind ansteckend

Essen zu gehen ist eine Gewohnheit, die sich von selbst entwickelt, genau wie Essen auswärts. Wenn Sie zum Beispiel keine Reste oder Reste von Essensresten vom Vorabend in Ihrem Kühlschrank haben, werden Sie an diesem Tag weniger kochen wollen. So wie das Kochen für sich selbst einen Dominoeffekt haben kann, so kann auch das Veranstalten einer gelegentlichen Dinnerparty einen Dominoeffekt haben. Nachdem Sie sich die Mühe gemacht haben, einen zu haben, entscheiden sich Ihre Freunde vielleicht, dass sie Sie auch zum Abendessen einladen möchten, um den Gefallen zu erwidern oder einfach nur, weil es ihnen so viel Spaß gemacht hat. Dann wird das nächste Paar und so weiter. Potlucks haben auch die Möglichkeit, sich zu wiederholen. Solange die Stimmung locker und ungezwungen ist – nicht stickig, förmlich und aufgesetzt, wie beim schicksten Restaurantausflug – ist es für die Leute viel weniger einschüchternd, den Spaß wiederholen zu wollen.

5. Das Gefühl, es verdient zu haben

Selten verspüren Sie ein Erfolgserlebnis, wenn Sie mitten an einem arbeitsreichen Tag ein zweimal in Metzgerpapier und Zellophan eingewickeltes Sandwich zum Mitnehmen stopfen. Aber wenn Sie dieses Sandwich, fachmännisch mit Beefsteak-Tomaten, gerösteten roten Paprikaschoten, Ihrem eigenen Brathähnchen oder was auch immer Sie mögen, mitgebracht, verpackt und an Ihrem arbeitsreichen Tag mitgebracht haben, und es war köstlich, gibt es eine Welle von Stolz, der sicher kommen wird, wenn Sie den letzten Bissen verschlingen und mit Ihrem Tag weitermachen. Und das ist ein tolles Gefühl. Es kann sogar Ihre ganze Einstellung an diesem Tag ändern.

6. Tippen Sie auf Ihre Kreativität

Es gibt diejenigen, die sagen, sie können einfach nicht kochen, aber jeder sollte in der Lage sein, etwas Essbares zu machen. Ob das nach Julia Child aussieht oder nicht, ist eine andere Sache, aber hören Sie mich an - Sie müssen keine bekannte oder bekannte Vorspeise machen. Es kann improvisiert sein, im Küchenstil, ein wenig Reisreste mit etwas zusätzlichem Grün und einem pochierten Ei. Es kann Ihr Gemälde auf einem Teller sein. Mit der Zeit wird sich Ihre Kreativität mit Sicherheit besser mit Ihrem Gaumen vergleichen und Sie werden Wege finden, sich selbst zu befriedigen, die selbst ein Restaurant nicht kennen würde.

7. Übernehmen Sie die Verantwortung für das, was Ihnen in den Mund geht

In einem System, in dem unsere Nahrung durch so viele Hände geht, egal wie weit sie von ihrer Ernte entfernt sind und oft vor dem Essen vollständig zubereitet werden, ist es ein kleiner Akt der Ermächtigung, den letzten Schritt, das Kochen, zu übernehmen es. Und für etwas so Lebenswichtiges wie Essen ist das nichts zu verachten. Sie werden sich besser darüber im Klaren sein, was es ist, woher es kommt und wie es gewürzt wurde (oder ob es vollständig gekocht wurde), während das Nichtwissen eines dieser Dinge zu mysteriösen Krankheiten und Krankheiten führt. Sie können nicht alles am Ernährungssystem ändern, aber Sie können mehr Maßnahmen ergreifen und Ihre tägliche Ernährung ein wenig mehr kontrollieren, wenn Sie sie von Grund auf neu zubereiten.

8. Um eine sterbende Kunst zu bewahren

Viele meiner Freunde, die sagen, dass sie nicht kochen können, haben zu Hause nie viel gekocht und ihre Eltern auch nicht gesehen. Es ist ein Generationenunterschied, denn vor einem halben Jahrhundert war dies selten der Fall, nie zu Hause kochen. Heute ist es noch weit verbreiteter und mit Hauswirtschafts-Schnellkursen zum Kochen aus dem Fenster für viele öffentliche Schulen haben viele Kinder einfach nicht die Erfahrung, in der Küche zu essen. Die wird sicherlich an zukünftige Generationen weitergegeben werden. Machen Sie weiter so, auch wenn es archaisch erscheint, und beginnen Sie früh mit dem Kochen. Es ist eine Fertigkeit, die dann einfacher sein wird, wie das Erlernen des Lesens.

9. Es ist teuer

Ich höre es so oft beklagt, dass Essen im Restaurant teurer sein kann als Essen im Restaurant – "Whole Paycheck" ist der Kosename für eine bestimmte große Lebensmittelkette, die viele als teures Essen empfinden. Wenn Sie jedoch sparsam einkaufen und eine Küche mit wichtigen Dingen wie Trockenwaren in großen Mengen vorrätig haben, denken Sie daran, Reste auf kreative Weise zu verwerten. Frische Produkte wie Kohl, Karotten und anderes Winterwurzelgemüse gehören zu den billigsten Einkäufen pro Pfund (ca. 1 US-Dollar, sogar auf den Bauernmärkten), und sie sind winterhart und sollten in Ihrem Kühlschrank für eine Weile haltbar sein während. Nachdem ich drei Jahre lang die Kosten für jedes Rezept addiert habe, das ich auf Not Eating Out in New York gepostet habe, übersteigen die Gesamtkosten jedes Gerichts für eine Portion selten fünf Dollar, was nicht wie die Preise auf einer Restaurantkarte aussieht.


Warum Sie Ballenschmerzen nicht ignorieren sollten

Schmerzen im Fußballen und Schwellungen an der Oberseite des Fußes sind Symptome einer Erkrankung, die sowohl häufig als auch häufig fehldiagnostiziert wird. Der Zustand – Plantarplattenriss genannt – kann entweder plötzlich oder als Folge von chronischem, sich wiederholendem Stress im Laufe der Zeit auftreten.

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Die Plantarplatte ist eine faserige Struktur unter Ihrem Fuß, die die Gelenke zwischen den Zehenknochen und den Fußknochen stützt und stabilisiert. (Dies sind die Metatarsophalangealgelenke).

Die aus Kollagen bestehende Plantarplatte besteht aus Bändern, die Befestigungen für Bänder bieten, die zu jedem Zeh und zwischen den Zehen verlaufen. Diese halten deine Zehen gerade (verhindern, dass sie nach oben driften) und auch in einer Linie (verhindert, dass sie sich trennen).

“Die Plantarplatte ist die meiste Zeit mit Schmerzen im Vorfuß verbunden,”, sagt die Podologin Georgeanne Botek, DPM.

Was verursacht einen Plantarplattenriss?

Es gibt 3 Ursachen für Plantarplattenrisse, sagt Dr. Botek:

Strukturell. Eine Ballen- oder Crossover-Deformität (wenn ein Zeh den daneben liegenden Zeh überkreuzt) kann zusätzlichen Druck auf den Fuß ausüben.

Traumatisch. “Eine Plantarplatte kann durch eine Verletzung reißen, wie zum Beispiel das Stolpern über die Hundeleine oder das Laufen und plötzlich verspüren Sie ein scharfes, schockartiges, stechendes Gefühl auf dem Fußballen,” Dr ., sagt Botek.

Chronischer, sich wiederholender Stress. Mit zunehmendem Alter kann sich die Plantarplatte abnutzen und anfällig für Risse sein. Jeder aktive Erwachsene (normalerweise über 45 Jahre) kann einen Plantarplattenriss haben. Aber Menschen, die viel Zeit auf den Fußballen verbringen (denken: auf Leitern arbeiten oder High Heels tragen) und diejenigen, die ihre Zehen stark beugen, sind anfällig.

Die häufigste Stelle für einen Plantarplattenriss ist unter dem zweiten Zeh, aber er kann unter jedem Zeh auftreten.

Warum Plantarplattenrisse oft fehldiagnostiziert werden

Auch wenn Plantarplattenrisse häufig sind, werden sie nicht immer erkannt. “Es ist nicht ungewöhnlich, dass jemand viele Monate verbringt und nicht erkennt, dass dies die Ursache seiner Schmerzen ist,” Dr. Botek.

Eine Plantarplatte kann fehldiagnostiziert werden als:

So finden Sie Linderung bei einem plantaren Plattenriss

Plantarplattenrisse werden mit einer körperlichen Untersuchung, Anamnese und Röntgenbildern diagnostiziert. Ein MRT oder Ultraschall kann ebenfalls verwendet werden.

Die Behandlung besteht darin, den betroffenen Zeh in eine Position zu bringen und zu halten, in der der Riss heilen kann. “Ich beuge die Zehe um 10 Grad und bringe sie tiefer als die benachbarte Zehe, damit die Kanten der gerissenen Plantarplatte zusammenkommen. Dann überkreuze ich die Fußsohle kreuz und quer, um den Zeh unten zu halten,” Dr. Botek erklärt.

Es gibt auch Schienen, mit denen der Zeh in dieser Position gehalten werden kann. Die Heilung dauert in der Regel drei bis sechs Monate. Dr. Botek rät den Patienten, Schuhe mit steifen Sohlen und Schuheinlagen mit Mittelfußpolster zu tragen.

Helfen diese Maßnahmen nicht oder hat sich bereits eine Fehlstellung gebildet, ist eine Operation eine Option. Es wird oft in Verbindung mit einer Operation für andere Fußdeformitäten durchgeführt.

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Es kann zu Gewichtszunahme führen

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Wozu führt also all dieser zusätzliche Zucker und die Kalorien durch das Trinken von Saft schließlich? Sie ahnen es: Gewichtszunahme.

Laut Rueven ist dies zum großen Teil dem Überkonsum zu verdanken, über den wir vorhin gesprochen haben. Da Saft eine konzentrierte Zucker- und Kalorienquelle ist – und eine Tasse Apfelsaft zu trinken ist, wie den Zucker und die Kalorien von drei ganze Äpfel– Es ist leicht, sich nicht bewusst zu sein, wie viel Sie wirklich konsumieren. Und das ist ein Rezept für Gewichtszunahme, falls wir jemals eines gesehen haben.

"Wenn Sie regelmäßig große Mengen Saft konsumieren, erhalten Sie viele zusätzliche Kalorien und Zucker in Ihrer Ernährung", erklärt Rueven. „Das kann mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen oder das Abnehmen erschweren.“ Aus dem gleichen Grund sind hier 7 Wege, wie Smoothies Sie an Gewicht zunehmen lassen.