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Was ist Permakultur? (Und wie Sie sich freiwillig für eine nachhaltige Landwirtschaft engagieren können)

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Die Pun Pun Organic Farm in der Nähe von Chang Mai, Thailand, kombiniert lokale Kultur und Landwirtschaft mit einer von Permakultur inspirierten Philosophie. Foto mit freundlicher Genehmigung von Andy Bustin.

Wachsende Bevölkerungen und schrumpfende Ressourcen belasten die Umwelt und belasten ihre menschlichen Bewohner. Die 1978 entwickelte Permakultur zielt darauf ab, die Menschen durch ein nachhaltiges Leben besser auf eine ungewisse Zukunft vorzubereiten. An der University of Massachusetts, Amherst, servieren Speisesäle Speisen, die in von Studenten angelegten Gärten auf dem Campus angebaut werden. Freiwillige bauen durch Naturkatastrophen zerstörte Gebiete mit Ökodörfern aus autarken Solarhäusern wieder auf. Eine Bio-Farm in Thailand bildet die Öffentlichkeit aus und teilt Samen von Gemüse, Obst und Heilkräutern, um Landwirte auf der ganzen Welt zu stärken. Dritte-Welt-Gemeinden ernähren sich selbst, indem sie Wasser ernten und Nahrungsmittel an fast unbewohnbaren Orten in Afrika anbauen.

Was ist Permakultur?

Ursprünglich als Verschmelzung von „permanent“ und „Landwirtschaft“ geprägt, zielt die Permakultur darauf ab, eine nachhaltigere Welt zu schaffen. Permakultur verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, um mehr als nur die Landwirtschaft zu revolutionieren. Ein regeneratives Designsystem schafft essbare Landschaften, schonende Architektur, autarke Ökonomien und ethische Gemeinschaften. Der Australier Bill Morrision, seit 1978 „Vater der Permakultur“, beschreibt diesen Ansatz,

„Permakultur ist eine Philosophie der Arbeit mit der Natur und nicht gegen sie; von langwieriger und nachdenklicher Beobachtung eher als langwieriger und gedankenloser Arbeit; und Pflanzen und Tiere in all ihren Funktionen zu betrachten, anstatt jeden Bereich als ein einziges Produktsystem zu behandeln.“ – Bill Mollison

Permakultur verwendet ethische und gestalterische Prinzipien, um abhängige Verbraucher zu verantwortungsbewussten Produzenten zu machen. Dieser Ansatz reduziert Verschwendung und maximiert die Ressourcen, indem er sich auf die Beziehung zwischen den Elementen konzentriert. Permakultur versucht, die Synergie des Ökosystems zu maximieren und das Ganze zu schaffen, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Taktiken wie das Sammeln von Regenfällen, Mulchen, Rotationsweiden und strategisches Pflanzen helfen, ein symbiotisches System zu erreichen. Praktiker suchen nach Wegen, Überschüsse wieder in das System zu reinvestieren und Abfälle zu etwas Nützlichem zu recyceln. Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit sorgen dafür, dass diese Veränderungen die „permanente Kultur“ der Region verändern.

Sehen Sie sich die folgenden Fallstudien an, um zu sehen, wie Gemeinschaften auf der ganzen Welt unser Leben und Essen neu denken, um die Selbstversorgung zu fördern. Wenn Sie sich engagieren möchten, heißen alle vier Organisationen Besucher und Freiwillige willkommen.

Franklin Street Gardens an der University of Massachusetts. Foto mit freundlicher Genehmigung von Keith Toffling/UMass Dining.

UMass Amherst, Massachusetts, USA – Essbare Gärten befeuern die Campus-Community

Die Studenten der University of Massachusetts führten erfolgreich eine Initiative zur Nutzung von Permakultur und essbaren Gärten zur Versorgung ihres Speisesaals durch. Im Jahr 2009 schlugen Studenten vor, essbare und ökologische Landschaften auf dem Campus zu installieren. Die Universität nutzte die Gelegenheit, nahrhafte Lebensmittel anzubauen, die Umwelt zu verbessern und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu stärken. Nathan Aldrich, der Koordinator für Nachhaltigkeit und strategische Planung, der seit Beginn der Bewegung dabei ist, bemerkt:

„Permakultur hat dazu beigetragen, UMass seiner ursprünglichen Vision ein wenig näher zu bringen, als es 1863 als MA Agricultural College gegründet wurde. Wir haben jetzt viele großartige Lebensmittel- und Landwirtschaftsprogramme bei UMass, einschließlich einer 6 Hektar großen Farm, die von Studenten betrieben wird. Aber es ist lange her, dass mitten auf dem Campus Lebensmittel angebaut wurden. Die Schüler erwarten jetzt, dass Obst und Gemüse außerhalb ihrer Speiseräume wächst. Permakultur ist zu einem festen Bestandteil unserer Campuskultur geworden. Wir schließen die Kreisläufe in unserem Ernährungssystem.“

Jetzt hat UMass vier essbare, lehrreiche und artenreiche Gärten auf dem Campus. Mit Hilfe von über 2.500 freiwilligen Helfern pflanzten sie über 2000 Obstbäume, Beerensträucher, Gemüse, Blumen und Kräuter. UMass Dining hat fast 4.500 Pfund lokale, gesunde Produkte serviert, die in den Gärten angebaut werden. Sie haben ihr replizierbares, skalierbares und anpassungsfähiges Modell mit zwei lokalen Grundschulen geteilt. Ihre Bemühungen haben Universitäten im ganzen Land inspiriert und Präsident Barack Obama hat sogar gratuliert. Sehen Sie sich oben eine Dokumentation über das Projekt an oder besuchen Sie ihre Website, um Informationen darüber zu erhalten, wie Sie sich freiwillig melden, Kurse belegen oder an ihrer jährlichen Konferenz teilnehmen können.

Earthship-Besucherzentrum, New Mexico. Foto mit freundlicher Genehmigung von Ron Guillon.

Earthships, New Mexico, USA – Selbstversorgende Privathäuser und Öko-Dorf-Katastrophenhilfe

Seit den 1970er Jahren erfindet Michael Reynolds das Zuhause nach von der Permakultur inspirierten Prinzipien neu. Das Experimentieren mit Aluminiumdosen, -flaschen und gebrauchten Reifen führte zu erschwinglichen „selbständigen Schiffen an Land“. Er entwarf Wege, „Erdschiffe“ im Einklang mit ihrer Umwelt zu bauen, die ihr eigenes Wasser und Strom erzeugen, Wasser sparen und wiederverwenden, Nahrung erzeugen und heizen und kühlen. Derzeit finden Sie Earthships in fast jedem Bundesstaat der Vereinigten Staaten und Kanadas sowie in ganz Europa. Besucher des Mutterschiff-Standorts in Taos, New Mexico, können eine Nacht in einem dieser luxuriösen modernen Räume ab 130 US-Dollar pro Nacht verbringen.
Earthship hilft auch bei der Nothilfe,Taifun Yolanda (Haiyan). Sie planen, ihr katastrophenresistentes „Windship“-Design auf den Philippinen zu präsentieren. Das Ökodorf mit 50.000 Einwohnern wird Unterkünfte, Büroräume, eine permanente Samenbank, Bunker, Wasserfassungen, Innengärten und Solarstromlademöglichkeiten umfassen. Auf der Website von Earthship finden Sie Möglichkeiten für Freiwillige und weitere Informationen, einschließlich Tipps, wie Sie selbst eine erstellen können.

Die Pun Pun Organic Farm baut Zutaten für ihre beiden Restaurants in der Innenstadt von Chiang Mai an. Foto mit freundlicher Genehmigung von Andy Bustin.

Pun Pun Center for Self-Reliance, Thailand – Saatgutteilung und Biolandbau

Pun Pun „Center for Self-Reliance“ ist ein Bio-Bauernhof, ein Saatgutsparbetrieb und ein Wohn- und Lernzentrum in Thailand, 50+ Kilometer nördlich von Chaing Mai im Bezirk Mao Taeng. Vor zehn Jahren zogen sie auf Land mit völlig verdorbenem Boden, das niemand wollte, und verwandelten es in eine Gemeinschaft, die 20 Menschen unterstützt. Die Gemeinschaft lebt in allen Lehmhäusern und hat von Permakultur inspirierte Ideen und lokale Kultur verwendet, um Entwicklungstechniken zu entwickeln, die dem lokalen Klima und den lokalen Bedingungen entsprechen. Sie haben Obstbäume, mehrjährige Ess- und Heilkräuter, Gemüsegärten, Hühner für Eier und Fischteiche. Sie speichern, vermehren und verteilen auf Anfrage Bio-Erbstück-Samen, die mittlerweile in ganz Thailand verbreitet sind. Saatgutsparen bringt Saatgut zurück in die Hände der Züchter, damit sie nicht von Unternehmen abhängig sind und verlorene Pflanzensorten wieder in unsere Ernährung und Kultur einführen können. Sie können ihre lokale Bio-Küche in zwei Restaurants (Pun Pun Restaurant im Wat Suan Dok und Pun Pun im Lang Moh) in der Innenstadt von Chiang Mai probieren. Diese Restaurants helfen, die Kluft zwischen den Bauern und den Verbrauchern in der Stadt zu schließen, und zeigen den Bauern, dass die Menschen biologische, gesunde und sichere Lebensmittel wollen.

Im Wohn- und Lernzentrum bietet Pun Pun das ganze Jahr über Kurse in Bio-Gartenbau, Lehmbau, Saatgutsparen, natürlicher Gesundheit und einem selbstbewussteren Lebensstil in Thai und Englisch an. Die meisten Menschen, die auf unsere Farm kommen, möchten ein nachhaltigeres Leben führen, haben aber nicht das Selbstvertrauen, diesen Sprung zu wagen. Sie gestalten ihren Unterricht so einfach und praktisch wie möglich und konzentrieren sich auf die Unterrichtstechniken, mit denen sie gearbeitet haben.

Landwirtschaft in Südafrika. Foto mit freundlicher Genehmigung von WWView.

Farm Berg-en-Dal, Südafrika – Erhebende Trockenheit, Entwicklungsländer

Das pädagogische Ökodorf Berg-en-Dal zeigt, dass Permakultur trockene und sich entwickelnde Gemeinschaften fördern kann. Die Farm liegt in den Hügeln, die vom Kny River geteilt werden, am Zusammenfluss von vier großen Bioregionen.
Die unregelmäßigen Niederschläge machen es zu einem anspruchsvollen Wohnort und bieten somit das ideale Testfeld für die Wirksamkeit der Permakultur. Seit 1999 rehabilitiert Berg-en-Dal das degradierte Land mit kreativen Bodenbearbeitungs- und Wassergewinnungstechniken, der Anpflanzung von Dickichtvegetation und Weidemanagement, um das Wachstum der Prärie aufrechtzuerhalten. Sie kultivierten das Ökosystem, um Nahrung und notwendige Ressourcen für die Dörfer der Gehöfte bereitzustellen.
Besuchen Sie ihre Website, um zu erfahren, dass sie Touristen und Besucher willkommen heißen, die hoffen, etwas über einen nachhaltigen Lebensstil zu erfahren. Sie können sich auch über Worldwide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) ehrenamtlich engagieren, das Freiwillige mit Farmen auf der ganzen Welt zusammenbringt.

Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über Permakultur im Allgemeinen zu erfahren, sind die Möglichkeiten endlos. Kurse, Konferenzen und Workshops werden weltweit angeboten, um mehr über ökologisches Design, Umweltsanierung, relevante Technologien und urbane Permakultur zu erfahren.

Haben Sie sich an Permakultur-Projekten beteiligt? Wie war deine Erfahrung? Bitte teilen Sie in den Kommentaren unten.

Der Beitrag Was ist Permakultur? (And How You Can Volunteer To Help Sustainable Agriculture) erschien zuerst auf Epicure & Culture.


Folge 321: Permakultur

Hühner können in der Permakultur eine große Rolle spielen: Schädlinge fressen, kratzen und nährstoffreichen Kot ablegen.

Das Wort “Permakultur” bezieht sich auf eine Reihe von Werten und Prinzipien, die ökologische Designs und sich selbst erhaltende natürliche Systeme verwenden. Es geht darum, etwas zurückzugeben – an unsere Gärten, an die Erde – in dem Versuch, die zerstörerischen Auswirkungen unserer eigenen Existenz auf die unmittelbare Umwelt auszugleichen. Die Wiederauffüllungsrhythmen und -systeme in der Natur dienen als Leitfaden, um sinnvolle Lösungen für das tägliche Leben zu schaffen.

Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

In dieser Episode lernen wir, wie Permakultur definiert wird, und betrachten Systeme für unsere eigenen Häuser und Gärten und wie einige einfache Ergänzungen oder Optimierungen an bestehenden Lebensräumen dazu beitragen können, ein besseres Gleichgewicht zwischen der lebendigen Welt und dem modernen Komfort zu erhalten. Wir treffen einige Leute, die leben und atmen und Permakultur lehren, und lernen, wie diese Prinzipien in jede Umgebung, ob groß oder klein, eingeführt werden können.

Chefkoch Nathan bereitet einen leckeren marinierten Rübensalat zu, der am Set ein echter Publikumsmagnet war!

Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – Wir müssen unangemessene Aktivitäten unterbinden, um sicherzustellen, dass die Systeme weiterhin gut funktionieren.
  5. Nachwachsende Rohstoffe und Dienstleistungen nutzen und schätzen – Nutzen Sie die Fülle der Natur optimal, um unser Konsumverhalten und die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu reduzieren.
  6. Produziere keinen Abfall – Indem wir alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen wertschätzen und nutzen, wird nichts verschwendet.
  7. Design vom Muster bis zum Detail – Indem wir einen Schritt zurücktreten, können wir Muster in Natur und Gesellschaft beobachten. Diese können das Rückgrat unserer Designs bilden, wobei die Details nach und nach ausgefüllt werden.
  8. Integrieren statt trennen – Indem die richtigen Dinge an der richtigen Stelle platziert werden, entwickeln sich Beziehungen zwischen diesen Dingen und sie arbeiten zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen.
  9. Verwenden Sie kleine und langsame Lösungen – Kleine und langsame Systeme sind einfacher zu warten als große, nutzen lokale Ressourcen besser und erzielen nachhaltigere Ergebnisse.
  10. Vielfalt nutzen und schätzen – Vielfalt verringert die Anfälligkeit für eine Vielzahl von Bedrohungen und nutzt die einzigartige Natur der Umgebung, in der sie sich befindet.
  11. Verwenden Sie Kanten und bewerten Sie die Randwerte – An der Schnittstelle zwischen den Dingen finden die interessantesten Ereignisse statt. Dies sind oft die wertvollsten, vielfältigsten und produktivsten Elemente des Systems.
  12. Veränderungen kreativ nutzen und darauf reagieren – Wir können einen unvermeidlichen Wandel positiv beeinflussen, indem wir aufmerksam beobachten und dann zum richtigen Zeitpunkt eingreifen.

Für mehr Informationen:

  • Wayne Weiseman und das Permakultur-Projekt LLC
  • Will Hooker bei 610 Kirby Permakultur und E-Mail-Newsletter – eine Familie’s experimentiert mit der Schaffung eines netzunabhängigen, nachhaltigen Gehöfts.

Über GGWTV

Growing A Greener World ist eine landesweite Gartenserie im öffentlich-rechtlichen Fernsehen, die Bio-Gartenbau, grünes Leben und Kochen vom Bauernhof bis zum Tisch zeigt. Jede Episode konzentriert sich auf überzeugende und inspirierende Menschen, die durch Gartenarbeit etwas bewegen. Diese Gartenserie deckt alles ab, von essbarem Gartenbau und nachhaltiger Landwirtschaft bis hin zu saisonalem Kochen und Konservieren der Ernte.
.
Bücher und andere Produktlinks sind Affiliate-Links.


Folge 321: Permakultur

Hühner können in der Permakultur eine große Rolle spielen: Schädlinge fressen, kratzen und nährstoffreichen Kot ablegen.

Das Wort “Permakultur” bezieht sich auf eine Reihe von Werten und Prinzipien, die ökologische Designs und sich selbst erhaltende natürliche Systeme verwenden. Es geht darum, etwas zurückzugeben – an unsere Gärten, an die Erde – in dem Versuch, die zerstörerischen Auswirkungen unserer eigenen Existenz auf die unmittelbare Umwelt auszugleichen. Die Wiederauffüllungsrhythmen und -systeme in der Natur dienen als Leitfaden, um sinnvolle Lösungen für das tägliche Leben zu schaffen.

Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

In dieser Episode lernen wir, wie Permakultur definiert wird, und betrachten Systeme für unsere eigenen Häuser und Gärten und wie einige einfache Ergänzungen oder Optimierungen an bestehenden Lebensräumen dazu beitragen können, ein besseres Gleichgewicht zwischen der lebendigen Welt und dem modernen Komfort zu erhalten. Wir treffen einige Leute, die leben und atmen und Permakultur lehren, und lernen, wie diese Prinzipien in jede Umgebung, ob groß oder klein, eingeführt werden können.

Chefkoch Nathan bereitet einen leckeren marinierten Rübensalat zu, der am Set ein echter Publikumsmagnet war!

Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – Wir müssen unangemessene Aktivitäten unterbinden, um sicherzustellen, dass die Systeme weiterhin gut funktionieren.
  5. Nachwachsende Rohstoffe und Dienstleistungen nutzen und schätzen – Nutzen Sie die Fülle der Natur optimal, um unser Konsumverhalten und unsere Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu reduzieren.
  6. Produziere keinen Abfall – Indem wir alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen wertschätzen und nutzen, wird nichts verschwendet.
  7. Design vom Muster bis zum Detail – Indem wir einen Schritt zurücktreten, können wir Muster in Natur und Gesellschaft beobachten. Diese können das Rückgrat unserer Designs bilden, wobei die Details nach und nach ausgefüllt werden.
  8. Integrieren statt trennen – Indem die richtigen Dinge an der richtigen Stelle platziert werden, entwickeln sich Beziehungen zwischen diesen Dingen und sie arbeiten zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen.
  9. Verwenden Sie kleine und langsame Lösungen – Kleine und langsame Systeme sind einfacher zu warten als große, nutzen lokale Ressourcen besser und erzielen nachhaltigere Ergebnisse.
  10. Vielfalt nutzen und schätzen – Vielfalt verringert die Anfälligkeit für eine Vielzahl von Bedrohungen und nutzt die einzigartige Natur der Umgebung, in der sie sich befindet.
  11. Verwenden Sie Kanten und bewerten Sie die Randwerte – An der Schnittstelle zwischen den Dingen finden die interessantesten Ereignisse statt. Dies sind oft die wertvollsten, vielfältigsten und produktivsten Elemente des Systems.
  12. Veränderungen kreativ nutzen und darauf reagieren – Wir können einen unvermeidlichen Wandel positiv beeinflussen, indem wir aufmerksam beobachten und dann zum richtigen Zeitpunkt eingreifen.

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Hühner können in der Permakultur eine große Rolle spielen: Schädlinge fressen, kratzen und nährstoffreichen Kot ablegen.

Das Wort “Permakultur” bezieht sich auf eine Reihe von Werten und Prinzipien, die ökologische Designs und sich selbst erhaltende natürliche Systeme verwenden. Es geht darum, etwas zurückzugeben – an unsere Gärten, an die Erde – in dem Versuch, die zerstörerischen Auswirkungen unserer eigenen Existenz auf die unmittelbare Umwelt auszugleichen. Die Wiederauffüllungsrhythmen und -systeme in der Natur dienen als Leitfaden, um sinnvolle Lösungen für das tägliche Leben zu schaffen.

Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

In dieser Episode lernen wir, wie Permakultur definiert wird, und betrachten Systeme für unsere eigenen Häuser und Gärten und wie einige einfache Ergänzungen oder Optimierungen an bestehenden Lebensräumen dazu beitragen können, ein größeres Gleichgewicht zwischen der lebendigen Welt und dem modernen Komfort zu wahren. Wir treffen einige Leute, die leben und atmen und Permakultur lehren, und lernen, wie diese Prinzipien in jede Umgebung, ob groß oder klein, eingeführt werden können.

Chefkoch Nathan bereitet einen leckeren marinierten Rübensalat zu, der am Set ein echter Publikumsmagnet war!

Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – Wir müssen unangemessene Aktivitäten unterbinden, um sicherzustellen, dass die Systeme weiterhin gut funktionieren.
  5. Nachwachsende Rohstoffe und Dienstleistungen nutzen und schätzen – Nutzen Sie die Fülle der Natur optimal, um unser Konsumverhalten und die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu reduzieren.
  6. Produziere keinen Abfall – Indem wir alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen wertschätzen und nutzen, wird nichts verschwendet.
  7. Design vom Muster bis zum Detail – Indem wir einen Schritt zurücktreten, können wir Muster in Natur und Gesellschaft beobachten. Diese können das Rückgrat unserer Designs bilden, wobei die Details nach und nach ausgefüllt werden.
  8. Integrieren statt trennen – Indem die richtigen Dinge an der richtigen Stelle platziert werden, entwickeln sich Beziehungen zwischen diesen Dingen und sie arbeiten zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen.
  9. Verwenden Sie kleine und langsame Lösungen – Kleine und langsame Systeme sind einfacher zu warten als große, nutzen lokale Ressourcen besser und erzielen nachhaltigere Ergebnisse.
  10. Vielfalt nutzen und schätzen – Vielfalt verringert die Anfälligkeit für eine Vielzahl von Bedrohungen und nutzt die einzigartige Natur der Umgebung, in der sie sich befindet.
  11. Verwenden Sie Kanten und bewerten Sie die Randwerte – An der Schnittstelle zwischen den Dingen finden die interessantesten Ereignisse statt. Dies sind oft die wertvollsten, vielfältigsten und produktivsten Elemente des Systems.
  12. Veränderungen kreativ nutzen und darauf reagieren – Wir können einen unvermeidlichen Wandel positiv beeinflussen, indem wir aufmerksam beobachten und dann zum richtigen Zeitpunkt eingreifen.

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Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

In dieser Episode lernen wir, wie Permakultur definiert wird, und betrachten Systeme für unsere eigenen Häuser und Gärten und wie einige einfache Ergänzungen oder Optimierungen an bestehenden Lebensräumen dazu beitragen können, ein größeres Gleichgewicht zwischen der lebendigen Welt und dem modernen Komfort zu wahren. Wir treffen einige Leute, die leben und atmen und Permakultur lehren, und lernen, wie diese Prinzipien in jede Umgebung, ob groß oder klein, eingeführt werden können.

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Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – Wir müssen unangemessene Aktivitäten unterbinden, um sicherzustellen, dass die Systeme weiterhin gut funktionieren.
  5. Nachwachsende Rohstoffe und Dienstleistungen nutzen und schätzen – Nutzen Sie die Fülle der Natur optimal, um unser Konsumverhalten und die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu reduzieren.
  6. Produziere keinen Abfall – Indem wir alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen wertschätzen und nutzen, wird nichts verschwendet.
  7. Design vom Muster bis zum Detail – Indem wir einen Schritt zurücktreten, können wir Muster in Natur und Gesellschaft beobachten. Diese können das Rückgrat unserer Designs bilden, wobei die Details nach und nach ausgefüllt werden.
  8. Integrieren statt trennen – Indem die richtigen Dinge an der richtigen Stelle platziert werden, entwickeln sich Beziehungen zwischen diesen Dingen und sie arbeiten zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen.
  9. Verwenden Sie kleine und langsame Lösungen – Kleine und langsame Systeme sind einfacher zu warten als große, nutzen lokale Ressourcen besser und erzielen nachhaltigere Ergebnisse.
  10. Vielfalt nutzen und schätzen – Vielfalt verringert die Anfälligkeit für eine Vielzahl von Bedrohungen und nutzt die einzigartige Natur der Umgebung, in der sie sich befindet.
  11. Verwenden Sie Kanten und bewerten Sie die Randwerte – An der Schnittstelle zwischen den Dingen finden die interessantesten Ereignisse statt. Dies sind oft die wertvollsten, vielfältigsten und produktivsten Elemente des Systems.
  12. Veränderungen kreativ nutzen und darauf reagieren – Wir können einen unvermeidlichen Wandel positiv beeinflussen, indem wir aufmerksam beobachten und dann zum richtigen Zeitpunkt eingreifen.

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Hühner können in der Permakultur eine große Rolle spielen: Schädlinge fressen, kratzen und nährstoffreichen Kot ablegen.

Das Wort “Permakultur” bezieht sich auf eine Reihe von Werten und Prinzipien, die ökologische Designs und sich selbst erhaltende natürliche Systeme verwenden. Es geht darum, etwas zurückzugeben – an unsere Gärten, an die Erde – in dem Versuch, die zerstörerischen Auswirkungen unserer eigenen Existenz auf die unmittelbare Umwelt auszugleichen. Die Wiederauffüllungsrhythmen und -systeme in der Natur dienen als Leitfaden, um sinnvolle Lösungen für das tägliche Leben zu schaffen.

Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

In dieser Episode lernen wir, wie Permakultur definiert wird, und betrachten Systeme für unsere eigenen Häuser und Gärten und wie einige einfache Ergänzungen oder Optimierungen an bestehenden Lebensräumen dazu beitragen können, ein besseres Gleichgewicht zwischen der lebendigen Welt und dem modernen Komfort zu erhalten. Wir treffen einige Leute, die leben und atmen und Permakultur lehren, und lernen, wie diese Prinzipien in jede Umgebung, ob groß oder klein, eingeführt werden können.

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Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – Wir müssen unangemessene Aktivitäten unterbinden, um sicherzustellen, dass die Systeme weiterhin gut funktionieren.
  5. Nachwachsende Rohstoffe und Dienstleistungen nutzen und schätzen – Nutzen Sie die Fülle der Natur optimal, um unser Konsumverhalten und die Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Ressourcen zu reduzieren.
  6. Produziere keinen Abfall – Indem wir alle uns zur Verfügung stehenden Ressourcen wertschätzen und nutzen, wird nichts verschwendet.
  7. Design vom Muster bis zum Detail – Indem wir einen Schritt zurücktreten, können wir Muster in Natur und Gesellschaft beobachten. Diese können das Rückgrat unserer Designs bilden, wobei die Details nach und nach ausgefüllt werden.
  8. Integrieren statt trennen – Indem die richtigen Dinge an der richtigen Stelle platziert werden, entwickeln sich Beziehungen zwischen diesen Dingen und sie arbeiten zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen.
  9. Verwenden Sie kleine und langsame Lösungen – Kleine und langsame Systeme sind einfacher zu warten als große, wodurch lokale Ressourcen besser genutzt und nachhaltigere Ergebnisse erzielt werden.
  10. Vielfalt nutzen und schätzen – Vielfalt verringert die Anfälligkeit für eine Vielzahl von Bedrohungen und nutzt die einzigartige Natur der Umgebung, in der sie sich befindet.
  11. Verwenden Sie Kanten und bewerten Sie die Randwerte – An der Schnittstelle zwischen den Dingen finden die interessantesten Ereignisse statt. Dies sind oft die wertvollsten, vielfältigsten und produktivsten Elemente des Systems.
  12. Veränderungen kreativ nutzen und darauf reagieren – Wir können einen unvermeidlichen Wandel positiv beeinflussen, indem wir aufmerksam beobachten und dann zum richtigen Zeitpunkt eingreifen.

Für mehr Informationen:

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Folge 321: Permakultur

Hühner können in der Permakultur eine große Rolle spielen: Schädlinge fressen, kratzen und nährstoffreichen Kot ablegen.

Das Wort “Permakultur” bezieht sich auf eine Reihe von Werten und Prinzipien, die ökologische Designs und sich selbst erhaltende natürliche Systeme verwenden. Es geht darum, etwas zurückzugeben – an unsere Gärten, an die Erde – in dem Versuch, die zerstörerischen Auswirkungen unserer eigenen Existenz auf die unmittelbare Umwelt auszugleichen. Die Wiederauffüllungsrhythmen und -systeme in der Natur dienen als Leitfaden, um sinnvolle Lösungen für das tägliche Leben zu schaffen.

Während Permakultur ein Ansatz für alles sein kann, basiert sie in der Regel auf Landwirtschaft und Ökologie und umfasst biologische landwirtschaftliche Praktiken, Agro-Forstwirtschaft, integrierte Landwirtschaft und natürliche Baulösungen. Die Kernphilosophien sind zyklisch: Care of the Earth, Care of People und die Idee von Fair Share – nur das nehmen, was man braucht.

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Die zwölf Prinzipien der Permakultur

  1. Beobachten und interagieren – Indem wir uns die Zeit nehmen, uns mit der Natur zu beschäftigen, können wir Lösungen entwickeln, die zu unserer besonderen Situation passen.
  2. Energie einfangen und speichern – Durch die Entwicklung von Systemen, die Ressourcen sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind, können wir sie in Zeiten der Not einsetzen.
  3. Erhalten Sie einen Ertrag – Stellen Sie sicher, dass Sie im Rahmen Ihrer Arbeit wirklich nützliche Belohnungen erhalten.
  4. Wende Selbstregulierung an und akzeptiere Feedback – We need to discourage inappropriate activity to ensure that systems can continue to function well.
  5. Use and value renewable resources and services – Make the best use of nature s abundance to reduce our consumptive behavior and dependence on non-renewable resources.
  6. Produce no waste – By valuing and making use of all the resources that are available to us, nothing goes to waste.
  7. Design from patterns to details – By stepping back, we can observe patterns in nature and society. These can form the backbone of our designs, with the details filled in as we go.
  8. Integrate rather than segregate – By putting the right things in the right place, relationships develop between those things and they work together to support each other.
  9. Use small and slow solutions – Small and slow systems are easier to maintain than big ones, making better use of local resources and producing more sustainable outcomes.
  10. Use and value diversity – Diversity reduces vulnerability to a variety of threats and takes advantage of the unique nature of the environment in which it resides.
  11. Use edges and value the marginal – The interface between things is where the most interesting events take place. These are often the most valuable, diverse and productive elements in the system.
  12. Creatively use and respond to change – We can have a positive impact on inevitable change by carefully observing, and then intervening at the right time.

For More Information:

  • Wayne Weiseman and the Permaculture Project LLC
  • Will Hooker at 610 Kirby Permaculture and Email newsletter – one family’s experiments with creating an off-grid, sustainable homestead .

About GGWTV

Growing A Greener World is a national gardening series on Public Television that features organic gardening, green living and farm to table cooking. Each episode focuses on compelling and inspirational people making a difference through gardening. This gardening series covers everything from edible gardening and sustainable agriculture to seasonal cooking and preserving the harvest.
.
Books and other product links are affiliate links.


Episode 321: Permaculture

Chickens can play a large role in permaculture: eating pests, scratching, and depositing nutrient-rich droppings.

The word “permaculture” refers to a set of values and principles that utilize ecological designs and self-maintained natural systems. The point is to give back – to our gardens, to the earth – in an attempt to balance out the destructive impact our own existence has on the immediate environment. The replenishment rhythms and systems in nature are used a guide in creating meaningful solutions for daily living.

While permaculture can be an approach to anything, it is typically based in agriculture and ecology, incorporating organic farm practices, agro forestry, integrated farming and natural building solutions. The core philosophies are cyclical: Care of the Earth, Care of People and the idea of Fair Share – taking only what you need.

In this episode we learn how permaculture is defined, and consider systems for our own homes and gardens, and how some simple additions or tweaks to existing habitats can help maintain a greater balance between the living world and modern convenience. We meet some folks who live and breathe and teach permaculture, and learn how these principles can be introduced into any environment, large or small.

Chef Nathan prepares a tasty marinated beet salad that was a real crowd-pleaser on set!

The Twelve Principles of Permaculture

  1. Observe and interact – By taking the time to engage with nature we can design solutions that suit our particular situation.
  2. Catch and store energy – By developing systems that collect resources when they are abundant, we can use them in times of need.
  3. Obtain a yield – Ensure that you are getting truly useful rewards as part of the work that you are doing.
  4. Apply self-regulation and accept feedback – We need to discourage inappropriate activity to ensure that systems can continue to function well.
  5. Use and value renewable resources and services – Make the best use of nature s abundance to reduce our consumptive behavior and dependence on non-renewable resources.
  6. Produce no waste – By valuing and making use of all the resources that are available to us, nothing goes to waste.
  7. Design from patterns to details – By stepping back, we can observe patterns in nature and society. These can form the backbone of our designs, with the details filled in as we go.
  8. Integrate rather than segregate – By putting the right things in the right place, relationships develop between those things and they work together to support each other.
  9. Use small and slow solutions – Small and slow systems are easier to maintain than big ones, making better use of local resources and producing more sustainable outcomes.
  10. Use and value diversity – Diversity reduces vulnerability to a variety of threats and takes advantage of the unique nature of the environment in which it resides.
  11. Use edges and value the marginal – The interface between things is where the most interesting events take place. These are often the most valuable, diverse and productive elements in the system.
  12. Creatively use and respond to change – We can have a positive impact on inevitable change by carefully observing, and then intervening at the right time.

For More Information:

  • Wayne Weiseman and the Permaculture Project LLC
  • Will Hooker at 610 Kirby Permaculture and Email newsletter – one family’s experiments with creating an off-grid, sustainable homestead .

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.
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Episode 321: Permaculture

Chickens can play a large role in permaculture: eating pests, scratching, and depositing nutrient-rich droppings.

The word “permaculture” refers to a set of values and principles that utilize ecological designs and self-maintained natural systems. The point is to give back – to our gardens, to the earth – in an attempt to balance out the destructive impact our own existence has on the immediate environment. The replenishment rhythms and systems in nature are used a guide in creating meaningful solutions for daily living.

While permaculture can be an approach to anything, it is typically based in agriculture and ecology, incorporating organic farm practices, agro forestry, integrated farming and natural building solutions. The core philosophies are cyclical: Care of the Earth, Care of People and the idea of Fair Share – taking only what you need.

In this episode we learn how permaculture is defined, and consider systems for our own homes and gardens, and how some simple additions or tweaks to existing habitats can help maintain a greater balance between the living world and modern convenience. We meet some folks who live and breathe and teach permaculture, and learn how these principles can be introduced into any environment, large or small.

Chef Nathan prepares a tasty marinated beet salad that was a real crowd-pleaser on set!

The Twelve Principles of Permaculture

  1. Observe and interact – By taking the time to engage with nature we can design solutions that suit our particular situation.
  2. Catch and store energy – By developing systems that collect resources when they are abundant, we can use them in times of need.
  3. Obtain a yield – Ensure that you are getting truly useful rewards as part of the work that you are doing.
  4. Apply self-regulation and accept feedback – We need to discourage inappropriate activity to ensure that systems can continue to function well.
  5. Use and value renewable resources and services – Make the best use of nature s abundance to reduce our consumptive behavior and dependence on non-renewable resources.
  6. Produce no waste – By valuing and making use of all the resources that are available to us, nothing goes to waste.
  7. Design from patterns to details – By stepping back, we can observe patterns in nature and society. These can form the backbone of our designs, with the details filled in as we go.
  8. Integrate rather than segregate – By putting the right things in the right place, relationships develop between those things and they work together to support each other.
  9. Use small and slow solutions – Small and slow systems are easier to maintain than big ones, making better use of local resources and producing more sustainable outcomes.
  10. Use and value diversity – Diversity reduces vulnerability to a variety of threats and takes advantage of the unique nature of the environment in which it resides.
  11. Use edges and value the marginal – The interface between things is where the most interesting events take place. These are often the most valuable, diverse and productive elements in the system.
  12. Creatively use and respond to change – We can have a positive impact on inevitable change by carefully observing, and then intervening at the right time.

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Chickens can play a large role in permaculture: eating pests, scratching, and depositing nutrient-rich droppings.

The word “permaculture” refers to a set of values and principles that utilize ecological designs and self-maintained natural systems. The point is to give back – to our gardens, to the earth – in an attempt to balance out the destructive impact our own existence has on the immediate environment. The replenishment rhythms and systems in nature are used a guide in creating meaningful solutions for daily living.

While permaculture can be an approach to anything, it is typically based in agriculture and ecology, incorporating organic farm practices, agro forestry, integrated farming and natural building solutions. The core philosophies are cyclical: Care of the Earth, Care of People and the idea of Fair Share – taking only what you need.

In this episode we learn how permaculture is defined, and consider systems for our own homes and gardens, and how some simple additions or tweaks to existing habitats can help maintain a greater balance between the living world and modern convenience. We meet some folks who live and breathe and teach permaculture, and learn how these principles can be introduced into any environment, large or small.

Chef Nathan prepares a tasty marinated beet salad that was a real crowd-pleaser on set!

The Twelve Principles of Permaculture

  1. Observe and interact – By taking the time to engage with nature we can design solutions that suit our particular situation.
  2. Catch and store energy – By developing systems that collect resources when they are abundant, we can use them in times of need.
  3. Obtain a yield – Ensure that you are getting truly useful rewards as part of the work that you are doing.
  4. Apply self-regulation and accept feedback – We need to discourage inappropriate activity to ensure that systems can continue to function well.
  5. Use and value renewable resources and services – Make the best use of nature s abundance to reduce our consumptive behavior and dependence on non-renewable resources.
  6. Produce no waste – By valuing and making use of all the resources that are available to us, nothing goes to waste.
  7. Design from patterns to details – By stepping back, we can observe patterns in nature and society. These can form the backbone of our designs, with the details filled in as we go.
  8. Integrate rather than segregate – By putting the right things in the right place, relationships develop between those things and they work together to support each other.
  9. Use small and slow solutions – Small and slow systems are easier to maintain than big ones, making better use of local resources and producing more sustainable outcomes.
  10. Use and value diversity – Diversity reduces vulnerability to a variety of threats and takes advantage of the unique nature of the environment in which it resides.
  11. Use edges and value the marginal – The interface between things is where the most interesting events take place. These are often the most valuable, diverse and productive elements in the system.
  12. Creatively use and respond to change – We can have a positive impact on inevitable change by carefully observing, and then intervening at the right time.

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Episode 321: Permaculture

Chickens can play a large role in permaculture: eating pests, scratching, and depositing nutrient-rich droppings.

The word “permaculture” refers to a set of values and principles that utilize ecological designs and self-maintained natural systems. The point is to give back – to our gardens, to the earth – in an attempt to balance out the destructive impact our own existence has on the immediate environment. The replenishment rhythms and systems in nature are used a guide in creating meaningful solutions for daily living.

While permaculture can be an approach to anything, it is typically based in agriculture and ecology, incorporating organic farm practices, agro forestry, integrated farming and natural building solutions. The core philosophies are cyclical: Care of the Earth, Care of People and the idea of Fair Share – taking only what you need.

In this episode we learn how permaculture is defined, and consider systems for our own homes and gardens, and how some simple additions or tweaks to existing habitats can help maintain a greater balance between the living world and modern convenience. We meet some folks who live and breathe and teach permaculture, and learn how these principles can be introduced into any environment, large or small.

Chef Nathan prepares a tasty marinated beet salad that was a real crowd-pleaser on set!

The Twelve Principles of Permaculture

  1. Observe and interact – By taking the time to engage with nature we can design solutions that suit our particular situation.
  2. Catch and store energy – By developing systems that collect resources when they are abundant, we can use them in times of need.
  3. Obtain a yield – Ensure that you are getting truly useful rewards as part of the work that you are doing.
  4. Apply self-regulation and accept feedback – We need to discourage inappropriate activity to ensure that systems can continue to function well.
  5. Use and value renewable resources and services – Make the best use of nature s abundance to reduce our consumptive behavior and dependence on non-renewable resources.
  6. Produce no waste – By valuing and making use of all the resources that are available to us, nothing goes to waste.
  7. Design from patterns to details – By stepping back, we can observe patterns in nature and society. These can form the backbone of our designs, with the details filled in as we go.
  8. Integrate rather than segregate – By putting the right things in the right place, relationships develop between those things and they work together to support each other.
  9. Use small and slow solutions – Small and slow systems are easier to maintain than big ones, making better use of local resources and producing more sustainable outcomes.
  10. Use and value diversity – Diversity reduces vulnerability to a variety of threats and takes advantage of the unique nature of the environment in which it resides.
  11. Use edges and value the marginal – The interface between things is where the most interesting events take place. These are often the most valuable, diverse and productive elements in the system.
  12. Creatively use and respond to change – We can have a positive impact on inevitable change by carefully observing, and then intervening at the right time.

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  • Wayne Weiseman and the Permaculture Project LLC
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Growing A Greener World is a national gardening series on Public Television that features organic gardening, green living and farm to table cooking. Each episode focuses on compelling and inspirational people making a difference through gardening. This gardening series covers everything from edible gardening and sustainable agriculture to seasonal cooking and preserving the harvest.
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Schau das Video: Úplný kurz permakulturního designu (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Month

    Ich würde lieber nichts sagen

  2. Kelemen

    Voll und ganz teile ich Ihre Meinung. Es scheint mir, es ist eine ausgezeichnete Idee. Da stimme ich dir voll und ganz zu.



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