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Rezepte für gegrillte Garnelen

Rezepte für gegrillte Garnelen


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Suchen Sie nach einer großartigen Möglichkeit, mehr gegrillte Garnelen zu essen? Wir haben 5

ThinkStock/iStock

Garnelen aufspießen, um das Grillen zu erleichtern.

Wenn es um gesunde Ernährung geht, Garnelen sind eine großartige Proteinquelle. Es ist mager, lecker und kocht schnell. Nachdem Sie die Garnelen geschält und entdarmt haben, fädeln Sie sie auf Holzspieße, um das Kochen zu erleichtern. Achten Sie nur darauf, zwischen den Garnelen etwas Platz zu lassen, damit sie gleichmäßig garen. Wenn Sie keine Spieße zur Hand haben, Grill Ihre Garnelen stattdessen in einer beheizten Grillpfanne.

Auf der Suche nach ein paar leckeren Rezepten für gegrillte Garnelen? Wir haben fünf, die Sie lieben werden:

Gegrillte Garnelen-Tacos


Diese frischen und würzigen Tacos geben Ihnen das Gefühl, an einem sonnigen Tag am Strand zu sitzen. Limettensaft verleiht ihnen einen hellen, zitronigen Geschmack und gemahlener Kreuzkümmel und Chilipulver verleihen ihnen einen rauchigen Kick.

Curry gegrillte Garnelen


Dieses Rezept für gegrillte Garnelen ist perfekt, wenn Sie wenig Zeit oder Zutaten haben. Es verwendet gefrorene Garnelen, die in drei Grundzutaten geworfen wurden, um eine schnelle und schmackhafte Ergänzung zu jedem Salat, Pasta oder Reisgericht zu sein.

Gegrillte Garnelen vom Grill


Wenn Sie unterwegs eine schnelle Mahlzeit brauchen, grillen Sie Garnelen. Gefrorene Garnelen, die in Barbecue-Sauce geworfen und auf einen Spieß gefädelt werden, sind ein großartiges Protein für fast jede Mahlzeit, die Sie zubereiten.

Gegrillte Garnelen und Auberginen-Sommer-Nudelschalen


Diese Nudelschüssel kann komplett im Freien hergestellt werden; Stellen Sie einfach einen kleinen Topf mit kochendem Wasser auf Ihren Grill!

Gegrillte Garnelen mit Aprikosensauce


Aprikosennektar, Konfitüre und Chipotle-Pulver ergeben eine schnelle und einfache süß-rauchige Glasur für gegrillte Garnelen.


Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


Scharf gegrillte Garnelen

Das Beste an diesem Rezept: Die Sauce dient gleichzeitig als Marinade und als Glasur. Vergessen Sie nicht, etwas zu reservieren, um die Garnelen zu begießen, während sie auf dem Grill sind! Haben sie Fragen? Wir haben Antworten. Schau sie dir unten an!

Woran erkenne ich, wann die Garnelen fertig sind?

Achten Sie auf einen Farbwechsel: Ihre Garnelen werden von grau und durchscheinend zu rosa und undurchsichtig. Behalte auch ihre Schwänze im Auge und wenn sie fertig sind, werden sie sich leicht kräuseln. Verkochte Garnelen haben fest eingerollte Schwänze, also achte darauf, sie vom Grill zu nehmen, bevor sie fest zusammengerollt werden.

Wie lange sind die Reste haltbar?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt, halten sich deine Reste bis zu 4 Tage.

Ich habe nicht alle Zutaten und was kann ich ersetzen?

Gute Nachrichten! Es gibt unzählige Substitutionen, die Sie vornehmen können. Wenn Sie keinen Honig zur Hand haben, versuchen Sie es mit braunem Zucker oder reinem Ahornsirup. Zitronensaft wird sicherlich anstelle von Limette funktionieren, und Ihre Lieblings-Hot-Sauce kann für das Sriracha einspringen. Der Koriander ist auch flexibel und frische Kräuter reichen aus.

Hast du dieses Rezept gemacht? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, wie es Ihnen gefallen hat.


30 Blaubeerrezepte für diesen Sommer

Muffins und Brot und Kuchen, oh mein! Wir lieben die Heidelbeersaison. Jeder Bissen dieser Heidelbeerrezepte strotzt vor Geschmack und ist köstlich im Mund. Von Zitronen-Heidelbeer-Brot über Basilikum-Heidelbeer-Muffins bis hin zu Blaubeer-Frischkäse-French-Toast – Ihre Geschmacksknospen werden Sie bitten, diese Blaubeer-Rezepte so schnell wie möglich zuzubereiten!

Zitronen-Desserts, um einen schlechten Tag zu drehen

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, überspringe die Limonade und mache ein Dessert. Herb, würzig und süß sind sie eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beenden. Wir wissen, dass Desserts einen schlechten Tag umkehren können. Wenn Sie dem Rezept einen hellen und erfrischenden Zitronengeschmack hinzufügen, versprechen wir Ihnen, dass sie überall lächeln werden.

20 Frühlingssalatrezepte

Frisch, hell und voller Geschmack sind diese Frühlingssalate gesund und lecker. Mit saisonalen Zutaten sind diese Frühlingssalate voller Spargel, Radieschen, Erbsen, Avocados, Beeren, Zitrone und Minze – eine leckere Beilage oder Hauptmahlzeit. Wer hätte gedacht, dass wir Salate so lieben würden? Machen Sie sich bereit, diese Frühlingssalate zu kneifen!


Garnelen können als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Garnelen passen gut zu anderen Meeresfrüchten sowie zu Fleisch, Pasta und Salaten. Es ist eine sehr vielseitige Option und es gibt mehr Optionen, als wir jemals auflisten könnten. Hier sind einige unserer Favoriten:

Sehen Sie sich das Video unten an wo Rachel Sie durch jeden Schritt dieses Rezepts führt. Manchmal hilft es, ein Bild zu haben, und wir haben Sie immer mit unserer Kochshow versorgt. Die komplette Rezeptsammlung finden Sie auf YouTube, Facebook Watch oder unserer Facebook-Seite oder gleich hier auf unserer Website mit den entsprechenden Rezepten.


Rezept für gegrillte Jumbo-Garnelen mit Schmetterlingen

Ich liebe dieses Rezept, weil die Garnelen frisch vom Grill super lecker schmecken und die Zubereitung ganz einfach ist. Verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen Sie einfach das Rezept, je nachdem, wie viele Personen Sie bedienen müssen.

Technik-Tipp: Verwenden Sie beim Reinigen der Garnelen die Spitze Ihres Schälmessers, um die Rückseite der Garnelenschale hochzufahren.

Tauschoption: Ersetzen Sie Karottenchips oder gebratene Schalotten für Knoblauchchips.


Rezept für marinierte gegrillte rote argentinische Garnelen

Dient: 4 | Vorbereitungszeit: 10 Minuten. | Kochzeit: 4-5 Min.

Zutaten
Für die Garnelen:
2 Pfund argentinische rote Garnelen
1/2 Tasse Olivenöl
1 1/2 TL Knoblauchpulver
1 TL koscheres Salz
1 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer
1 TL italienisches Gewürz

Für die Soße:
1 Stange Butter
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
2 EL Schnittlauch, gehackt

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept für gegrillte argentinische rote Garnelen

Schritt 1: Alle Zutaten für die Garnelenmarinade in einer großen Schüssel verrühren.

Für weitere Informationen zu diesem Protein klicken Sie auf das Bild oben.

Schritt 2: Legen Sie die Garnelen in einen verschließbaren Plastikbeutel von Gallonengröße und gießen Sie die Marinade über die Garnelen und werfen Sie sie zum Überziehen. Stellen Sie sicher, dass die Garnelen gleichmäßig beschichtet sind, drücken Sie die Luft aus dem Beutel und verschließen Sie ihn. Auf einen Teller legen und für 30 Minuten bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3: Nachdem die Garnelen mariniert sind, den Grill anzünden und auf direkte Hitze einstellen. Stellen Sie eine kleine ofenfeste Saucenpfanne auf den Grill bei indirekter Hitze und fügen Sie Butter und Knoblauch hinzu. Dies sollte ausreichen, um Ihre Butter zu schmelzen, aber wenn nicht, schieben Sie die Pfanne einfach über die direkte Hitze, wenn Sie die Garnelen grillen.

Schritt 4: Während der Grill vorheizt, spießen Sie Garnelen auf 12-Zoll-Holzspieße.

TRINKGELD: Die Verwendung von zwei Spießen für die Garnelen verhindert, dass sie sich an einem einzigen Spieß drehen.

Schritt 5: Garnelen direkt über die Hitze legen und etwa zwei Minuten grillen, umdrehen und weitere zwei Minuten grillen.

Schritt 6: Vom Grill nehmen, mit zerlassener Butter und Knoblauch bestreichen und mit gehackter Petersilie garnieren.

Auf der Suche nach noch mehr köstlichen Meeresfrüchte-Ideen? Schauen Sie sich meine köstlichen Rezepte mit Lachs und Jakobsmuschel an und kaufen Sie hochwertige Proteine ​​bei Omaha

Machen Sie dieses marinierte gegrillte rote argentinische Garnelenrezept:

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Was zu gegrillten Garnelen servieren?

Das hängt stark davon ab, wie Sie sie zubereiten, aber die meisten gegrillten Garnelen passen hervorragend zu Ihren üblichen Grillbeilagen, einschließlich Kartoffelsalat, Maiskolben und gegrilltem Gemüse.

Sie können auch gegrillte Garnelen in Fladenbrot oder Tortillas mit Krautsalat rollen, sie zu einem Po' Boy-Sandwich machen, einen grünen Salat damit belegen, sie über Grütze servieren, in Sommerrollen einwickeln, in Ofenkartoffeln füllen, Fügen Sie sie für einen Proteinschub zu Nudelsalat hinzu oder servieren Sie sie einfach mit Reis und einer beliebigen Sauce (wenn Sie ein paar Ideen brauchen, Chimichurri ist nicht nur für Steaks, Romesco wird stark unterschätzt und Fruchtsalsa zählt absolut als Sauce) .

Übrig gebliebene gekochte Garnelen sind großartig grob gehackt und mit Mayo gemischt für einen schnellen Garnelensalat.


Ich habe keinen Grill. Kann ich auf dem Herd kochen?

Sie können mit einer gusseisernen Grillpfanne auf dem Herd &ldquogrillen&rdquo.

Wie lange Garnelen grillen?

Es dauert 5 Minuten, um Garnelen auf dem Grill zu garen, wenn Sie direkte Hitze verwenden.

Wenn Sie zum Grillen indirekte Hitze verwenden, dauert es etwa 10 Minuten.

Kann ich dieses Rezept verwenden, um Tacos zu machen?

Montieren Sie einfach die Garnelen mit zerkleinertem Kohl auf einer Mais- oder Mehltortilla und Sie haben erstaunliche Tacos.

Wie viele Kalorien pro Portion?

Dieses Rezept enthält nur 255 Kalorien pro Portion.


12 sommerbereite Möglichkeiten, gegrillte Garnelen zu servieren

Egal, ob Sie das Menü für ein Barbecue im Garten planen oder sich an einem normalen Wochentag nach dem Geschmack von Old Bay sehnen, es gibt nichts einfacheres als gegrillte Garnelen. Gegrillte Garnelen sind eine Sommerspezialität, die wir zu jeder Jahreszeit einnehmen, und ist so vielseitig wie es nur geht. Stecken Sie &lsquoem in einen Spieß mit allem von Okra bis Würstchen für eine herzhafte Vorspeise oder ein familienfreundliches Abendessen. Servieren Sie gegrillte Garnelen auf einem Salat oder in einem Taco für ein frisches Mittagessen oder ein gesundes Abendessen. Werfen Sie sie mit all den Cajun-Zutaten in verkohlte Hoagie-Brötchen, um an Ihrem eigenen Esstisch einen Geschmack von New Orleans zu erhalten. Einfache gegrillte Garnelen passen zu allem. Dies gilt insbesondere, wenn es um unsere bei den Lesern bevorzugten, geschmackvollen Möglichkeiten geht, dieses Grundnahrungsmittel der Golfküste zu servieren. Von Spießen heiß vom Grill, wie gegrillte Cajun Shrimp Kabobs mit Wurst, bis hin zu neuen gegrillten Varianten von Lowcountry-Klassikern, wie unseren Grilled Clambake Foil Packets mit Shrimps, diese Rezepte sind ein Riesengeschmack.


Was zu gegrillten Garnelen servieren?

Das hängt stark davon ab, wie Sie sie zubereiten, aber die meisten gegrillten Garnelen passen hervorragend zu Ihren üblichen Grillbeilagen, einschließlich Kartoffelsalat, Maiskolben und gegrilltem Gemüse.

Sie können auch gegrillte Garnelen in Fladenbrot oder Tortillas mit Krautsalat rollen, sie zu einem Po' Boy-Sandwich machen, einen grünen Salat damit belegen, sie über Grütze servieren, in Sommerrollen einwickeln, in Ofenkartoffeln füllen, Fügen Sie sie für einen Proteinschub zu Nudelsalat hinzu oder servieren Sie sie einfach mit Reis und einer beliebigen Sauce (wenn Sie ein paar Ideen brauchen, Chimichurri ist nicht nur für Steaks, Romesco wird stark unterschätzt und Fruchtsalsa zählt absolut als Sauce) .

Übrig gebliebene gekochte Garnelen sind großartig grob gehackt und mit Mayo gemischt für einen schnellen Garnelensalat.


  • Etwa ¼ Tasse Olivenöl zum Bestreichen von Garnelen und zum Ölen von Grillrosten
  • 1 Pfund Jumbo-Garnelen (ca. 15)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone, halbiert

Weichen Sie einen Behälter mit Holzspießen 1 Stunde lang in Wasser mit Raumtemperatur ein.

Heizen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze vor und ölen Sie die Roste. Während der Grill oder die Grillpfanne vorheizen, 3 Garnelen pro Spieß auffädeln, mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße in den Grill oder die Grillpfanne geben und auf jeder Seite 2 ½ Minuten grillen (bis sie rosa und durchgegart sind). Die Zitronenhälften für die letzten 2 ½ Minuten auf den Grill geben.

Die Spieße mit den gegrillten Zitronenhälften servieren.


Schau das Video: Grillet skaldyr. Nem opskrift med grillet hummer, rejer og aioli (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Marg

    Ich denke du liegst falsch. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  2. Morg

    Entschuldigen Sie, dass ich eingreife, es gibt einen Vorschlag, einen anderen Weg zu gehen.

  3. Cori

    Ich bedanke mich für die Unterstützung in dieser Angelegenheit.

  4. Otto

    Ihr Thema ist für einen Anfänger ziemlich schwierig.



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