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Godina Blätterteig mit Telemea und Käse

Godina Blätterteig mit Telemea und Käse


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  • 800 gr Blätterteig
  • 300 g Defaco-Familienkäse
  • 300 gr gesalzenes Telemea
  • 2 Eier

Portionen: 10

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Godina Blätterteig mit Telemea und Käse:


  • Den Blätterteig etwa 1 cm breit verteilen.

  • Wir schneiden Quadrate von 4-5 cm.

  • Wir legen Telemea und Käse in die Mitte.

  • "Schließen" in Form eines Dreiecks drücken wir die Kanten mit einer Gabel.

  • Mit geschlagenem Ei einfetten und 25-30 Minuten bei 180-200 gr backen.

Tipps Seiten

1

Sie können beliebige Füllungen hinzufügen ... Marmelade ... Pilze


Blätterteigstrudel mit Telemea

Hausgemachtes Blätterteigrezept, Butterblätterteig. Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen, auspacken, halbieren und. Wenn ich etwas Süßes und Schnelles will, verwende ich auch handelsüblichen Blätterteig. Diese Kuchen sind einfach zuzubereiten und lecker.

Pilzpasteten mit Blätterteig aus Vollkornmehl. Dieses Rezept benötigt nicht viel Zeit: 5 Minuten. BLATTKUCHEN MIT FETAKÄSE 2. Blätterteigpasten mit Quittenmarmelade und Kokos Zutaten: & #8211 1 Blätterteig & #8211 Quittenmarmelade (einige Esslöffel) & #8211 50 g Kokos -. Blätterteig, hausgemacht, mit Butter, lecker und nicht sehr schwer zu machen. Wer fastet und Lust auf ein leckeres Dessert hat, wird von diesen Apfelkuchen im Fasten-Blätterteig mit Sicherheit verwöhnt. Als Aperitif oder Snack für Partys. LAND-LEBEN Blätterteig lässt sich ganz einfach in vielen appetitlichen Varianten mit Füllung zubereiten. Breiten Sie es aus und schneiden Sie es in Quadrate, dann schlagen Sie die Eier mit dem Käse und fügen Sie hinzu. Überlassen Sie es ab jetzt uns, sich um Ihren Einkauf zu kümmern. Ob Kühlschrank oder Fernseher, Waschmittel, Getränke oder Produkte für Ihr Baby, Sie finden sie.

Pilze, Eier, Hackfleisch und Blätterteig (im Gefrierschrank :)) Und so sind meine Pasteten entstanden.


Das Mehl sieben. Die Eier werden gewaschen, desinfiziert und mit kaltem Wasser gespült. Volleipulver löst sich in ca. 70 ml auf. warmes Wasser. Telemea-Käse wird gewaschen, entsalzt und durch eine Reibe gerieben oder mit einem Fleischwolf gehackt. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Der Grieß wird in ca. 150 ml gekocht. das Wasser.

Zubereitung von Blätterteig

Die Butter wird mit dem Baiser gepresst, um das Wasser zu entfernen, dann wird sie leicht mit 200 g Mehl vermischt, damit sich das Mehl gleichmäßig verteilt. Zu einem Rechteck formen und bei +4°C ca. 30 Minuten abkühlen lassen, damit die Butter hart wird. Separat einen Mehlteig, etwa einen Liter Wasser, Essig und Salz zu einer rund geformten Kruste passender Konsistenz kneten, mit einem Messer schräg an die Oberfläche schneiden und auf dem Teller etwa 25 Minuten ruhen lassen. Nach Ablauf der Ruhezeit wird der Teig mit der Scheiße auf dem mit Wolle bestreuten Teller ausgebreitet. Es entsteht ein Blech mit den dicken mittleren und dünneren Rändern, in das die Butter eingewickelt wird und der Teig zuerst gerollt wird. Es wird ein rechteckiges Blatt erhalten, das zu 4 gefaltet wird. Etwa 20 Minuten auf +4°C abkühlen lassen. Dieser Vorgang des Rollens, Faltens und Abkühlens wird noch dreimal wiederholt, so dass der Teig am Ende viermal gerollt, abgekühlt und gefaltet wird, um den Blätterteig zu erhalten.

Zubereitung der Füllung

Telemea-Käse wird mit Hüttenkäse, Käse, Eiern, Grieß (Mehl) gemischt, bis eine einheitliche Zusammensetzung erhalten wird.

Modellieren, backen und veredeln

Aus dem Blätterteig wird es mit der Scheiße auf dem mit Mehl bestreuten Teller bestrichen, ein Blatt mit einer Dicke von etwa 5-6 Millimetern, rechteckiger Form. Das Blatt wird in rechteckige Stücke von ca. 5/10 cm geschnitten. In die Mitte jedes Stücks werden etwa 15 g Füllung gelegt, wonach es gefaltet wird, indem die Oberseite über die Unterseite gelegt wird, um die Pasteten zu bilden. Die Pasteten in ein mit Wasser bestreutes Blech legen, mit Ei einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen. In den Ofen stellen und zu Beginn bei hoher Temperatur (250-220 °C) backen, damit das Produkt wachsen kann, dann bei mäßiger Temperatur (220-180 °C), um ein gleichmäßiges Backen zu erreichen. Nach dem Backen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.


Blätterteigröllchen mit Spinat und Räucherkäse

Ich war eine Weile motiviert abwesend. Wir haben ja bekanntlich Jobs und nehmen uns kaum Zeit, hier etwas zu schreiben. Aber das heißt nicht, dass wir nicht essen, dohh! :)) Heute zeigen wir euch also, was wir vorbereiten, wenn wir uns in einer Zeitkrise befinden. Ich habe das fertige Blätterteiggebäck benutzt, ich habe etwas Spinat, etwas Käse gewählt und den Snack für heute fertig gemacht.

Zutaten für 12 Minirollen:
ein aufgetauter Blätterteig
500 g frischer Spinat
3 Frühlingszwiebelfäden, fein gehackt
geräucherter Käse auf einer kleinen Reibe
Salz Pfeffer

Zubereitungsart:
1. Der aufgetaute Teig wird vorsichtig auf ein Backblech (in das Backblech gelegt) gestrichen.
2. Den Spinat zusammen mit den Frühlingszwiebeln etwas kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
3. Die Spinatmischung auf der gesamten Oberfläche des Blechs verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

4. Wir haben vorsichtig gerollt, dann die Scheiben weder zu dünn noch zu dick geschnitten.
5. Das Blech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und etwa 25 Minuten goldbraun backen.


Normalerweise fette ich das Tablett nicht ein, aber es stellte sich als besser heraus, wenn ich es mit dem Papier & bdquosters & rdquo. Liste der Top-10-Rezepte, einschließlich Dessert-Apfelkuchen mit Blätterteig (Fasten), Blätterteig (Fasten), Waben, Tarte Tatin (Fasten). Wie man Blätterteig für Kuchen herstellt. Mit der Hälfte der restlichen Margarine oder Butter einfetten und gleich falten. Weitere Ideen zu Kuchen, Teig, Blätterteig.

Kuchenbleche, Kuchenoberteile, Blätterteig und Tortenteig.


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    Fisch- und Kartoffelkroketten können schnell zum Liebling Ihrer Kleinen werden. Egal wie sehr wir darauf achten, dem Kleinen kein Essen zu geben.

    Mit Sternsalat kann jede Mutter ihr Baby davon überzeugen, die tollen Vitamine des Gemüses zu genießen. Es ist nur ein.

    Kartoffel-Frikadellen sprechen jedes Wimmern an, weil sie lecker sind und gut aussehen. Sie sind sehr einfach zu machen, werden im Ofen zubereitet und haben eine.

    Kartoffelkrapfen sind wie Omas auf dem Land, lecker und sättigend. So machen wir Donuts mit Kartoffeln!

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    Florentiner Spinat eignet sich für heiße Sommer, da er kalt serviert werden kann und seinen Geschmack behält. Interessante Kombination.

    Das Hühnchengericht, das wir Ihnen vorschlagen, ist einfach zuzubereiten, aber mit einem köstlichen Geschmack, der süßes Gemüse wunderbar mit Hühnchen kombiniert.

    Heiße Sandwiches sind morgens mit einer Tasse Milch oder Tee großartig. Wenn der Kleine nach dem Frühstück nicht auftaucht oder Sie haben.

    Das Omelett mit Käse und Tomaten ist perfekt am Morgen. Wir alle wissen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wir müssen nicht überspringen.

    Der Blätterteig mit Tomaten und Telemea ist in der Tat der Käse mit Tomaten in einer neuen gebeizten Form, perfekt für ein weiteres Mai-Frühstück.


    • 500 g Gebäckvormischung (Vollkornmehl + Kleie),
    • 350 Gramm hausgemachte Telemea,,
    • 180 Gramm Butter 82% Fett,
    • 250 ml Joghurt 1,8 % Fett,
    • grobes Salz, Sesam, um die Salze einzufetten.

    Ich entschied mich für hausgemachte Telemea und hausgemachte Eier. Der Geschmack ist intensiver und die Qualität des Endprodukts ist hoch.

    Schritt 1:

    In die Rührschüssel gebe ich die Teigvormischung. Ich fügte das Telemeau hinzu, das auf der großen Reibe angegeben war. Ich habe das ganze Ei, den Joghurt, die weiche Butter hineingelegt.

    15 Minuten lasse ich den Roboter die Komposition gut kneten. Den erhaltenen kompakten Teig stelle ich 2 Stunden in den Kühlschrank.

    Schritt 2:

    Das Backblech habe ich mit Backpapier ausgelegt. Auf der Holzarbeitsplatte / Boden verteile ich den Teig. Je dünner das Blech, desto knuspriger werden die Saltines. Mit einem Messer schneide ich dünne Teigstreifen. Ich habe sie länger gelassen, ich fand sie interessanter. Wir geben die Saltines in die Pfanne. Mit geschlagenem Ei mit einem Pinsel einfetten. Streuen Sie grobes Salz und Sesam darüber.

    Schritt 3:

    Das Blech für 15 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben, auf- und abheizen. Wenn sie gebräunt sind, nehmen wir sie heraus. Aus dieser Menge kommen viele Telemeasalze heraus. Ich habe ungefähr 8 große Bleche gebacken.


    Käsekuchen mit Hefeteig

    Wenn Sie Ihre Besuchsfreunde erfreuen möchten, bereiten Sie schnell diese Art von Snack zu. Schnelle herzhafte Pasteten mit Schinken und Käse zum Frühstück und. Diese Langustinen werden von meiner lieben und lieben Mama gemacht (wie ich diese schlauen Hände küsse :P) und sind die besten der Welt! Stick gefüllt mit Speck, Käse und Champignons! Trigonen mit Käsegetränken, Youtube, Küche. Pasteten mit Käse und Schinken Eine leichte Delikatesse. Oft ersetzen wir abends (nicht gerade das, was Ernährungswissenschaftler empfehlen) vor dem Fernseher das Abendessen. Breiten Sie eine dicke Teigplatte aus, die in Streifen von der Größe von Käsescheiben geschnitten wird.

    Auf jeden Streifen eine Scheibe Käse legen. Siehe auch tolle Rezepte für Cheddar Hühnchen und Käsebrötchen! Das Rezept für Pasteten mit Telemea (oder Weizen) ist einfach und für jeden verfügbar. Kartoffelrolle Vorspeise mit Schinken und Käse.

    Mini Pies mit Schinken und Käse eignen sich sehr gut als Vorspeise oder als Hauptgericht. Käse reiben.


    Video: Puff Pastry Tart with Zucchini and Cheese (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Greeley

    Wunderbarer, nützlicher Satz

  2. Canh

    Ich dachte und bewegte diesen Satz weg

  3. Vallois

    Entschuldigung, aber meiner Meinung nach liegen Sie falsch. Treten Sie ein, wir besprechen es. Schreib mir per PN.

  4. Gogar

    Ich glaube, dass Sie falsch liegen. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Schicke mir eine PN per PN, wir reden.



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