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Fleischbällchen im Blätterteig

Fleischbällchen im Blätterteig


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Der Blätterteig darf auftauen.

Zwiebeln, Karotten und Paprika werden gereinigt und gewaschen. Legen Sie die Karotte auf eine kleine Reibe und hacken Sie die Zwiebel und den Pfeffer fein. Die Lärchenblätter werden gewaschen, gewelkt und fein gehackt.

Das Fleisch mit einem Ei, gehacktem Gemüse und Blättern gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und Frikadellen formen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schneiden Sie ein Teigblatt mit einer runden Form oder einer Tasse aus. Die Scheiben in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. In die Mitte von jedem wird eine Frikadelle gelegt.

Schneiden Sie die zweite Teigplatte in Kreise und bohren Sie in die Mitte jedes einzelnen ein Loch, das groß genug ist, um die Frikadellen zu passen. Auf die Fleischbällchen legen und an den Rändern andrücken, damit der Teig gut haften bleibt.

Das restliche Ei gut verquirlen und die Scheiben mit einem Pinsel einfetten, dann mit Sesam bestreuen.

Im heißen Backofen ca. 25-30 Minuten, bis sie wachsen und braun werden.


Weihnachtsvorspeisen 2019. 7. Leichte Vorspeise mit Tortellini-Nudeln

Weihnachtsvorspeisen 2019. Zutaten:

Tortellini mit Käsegeschmack (gekocht gemäß den Anweisungen auf der Packung)
italienisch anziehen
ein paar Kirschtomaten
ein paar kaputte Autos
gewürfelter Käse
6 Spießstäbchen

Weihnachtsvorspeisen 2019. Zubereitungsart:

Tortellini in die Umkleidekabine geben und das Gericht über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag Nudeln, Oliven, halbierte Tomaten und Käse in den Spieß stecken. Sie können nach Ihren Wünschen weitere Zutaten hinzufügen.


Fleischbällchen im Teig

In etwas heißem Öl, Zwiebeln und Champignons anschwitzen, bis sie weich sind und der Saft der Champignons gering ist. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Zusammen mit dem Knoblauch und dem Fleisch durch den Fleischwolf geben.

Eier und Gemüse hinzufügen, mit Salz, Pfeffer würzen und gut vermischen.
Nehmen Sie 1 Esslöffel der erhaltenen Zusammensetzung und formen Sie mit einer nassen Hand Kugeln, die Sie etwas platt drücken.
Legen Sie sie in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Im heißen Ofen etwa 30 Minuten bei 180 Grad backen oder bis die Fleischbällchen gar und schön gebräunt sind. Auf einen Grill nehmen und abkühlen lassen.
Währenddessen den Blätterteig auftauen. Schneiden Sie es in Quadrate.

Jede Frikadelle mit Teig einkleiden, durch Drücken fest verschließen und in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Eigelb einfetten.
In den vorgeheizten Ofen geben, für ca. 25-35 Minuten bei 180 Grad oder bis der Teig fertig und schön gebräunt ist.

Als Vorspeise servieren, solange sie warm sind, aber sie sind genauso gut und kalt.
Sie können bei der Arbeit als Paket mitgenommen werden.


Hackfleisch mit Ei, geriebenem Parmesan, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.


Mischen Sie die Zusammensetzung und formen Sie kleine Fleischbällchen.

In einer tiefen Pfanne 4-5 EL Olivenöl erhitzen und die Frikadellen hineinlegen.

Und dann die gehackte Zwiebel dazugeben.

Nach einer Minute das Glas Suppe hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sich die Suppe auf die Hälfte reduziert hat, dann die Tomatenwürfel dazugeben und noch einige Minuten köcheln lassen.

Wenn die Sauce gefallen ist, das Knoblauchpulver hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und eine weitere Minute kochen lassen.
Zum Schluss fügen wir das frische oder getrocknete Basilikum hinzu.

Wir können es mit Kartoffelpüree, Naturkartoffeln, gekochtem Reis oder einfach servieren.

Gute Arbeit und guten Appetit!

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Osterrezepte - Blätterteig

Jede Hausfrau hat Drob zubereitet, aber dies ist ein spezielles Rezept, das auf dem festlichen Tisch in jedem Haus, wo es zubereitet werden soll, großartig aussehen wird.

Für eine wirklich besondere Mahlzeit sind Blätterteig & icircn die ideale Wahl. Darüber hinaus ist es 130 Minuten fertig: eine Stunde zum Kochen und die restliche zum Backen.

Eine Hausfrau braucht 500 Gramm Lammorgane, 6 Eier, 5 Pfefferkörner, ein Lorbeerblatt, 2 Bündel Frühlingszwiebeln, 2 gekochte Karotten, 3 Donuts & Essig, 2 gekochte Eier, 1 rohes Ei, ein Bündel grüne Petersilie, Piment , Oregano, Salz, gemahlener Pfeffer und 500 Gramm gefrorener Blätterteig.

Die gut gewaschenen Organe werden zusammen mit einigen Pfefferkörnern und einem Lorbeerblatt 35-49 Minuten in kaltem Wasser gekocht. Separat werden die gereinigten Karotten in Salzwasser gekocht und in einer anderen Schüssel die beiden Eier, teilt retete.unica.ro mit.

Nachdem die Eingeweide gekocht sind, werden sie abkühlen gelassen, dann werden sie durch den Roboter geleitet oder fein gehackt, je nach Geschmack.

Das Hackfleisch mit Petersilie, gehackten Frühlingszwiebeln, fein gehackten Karotten und Donuts in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann die geschlagenen Eier, zerdrückten Piment, Oregano, Salz, Pfeffer dazugeben und gut vermischen.

Der zuvor aufgetaute Blätterteig wird auf dem mit Mehl ausgelegten Arbeitstisch ausgepackt, dann auf das gefettete Blech gegeben und mit etwas Mehl belegt. Gießen Sie die Hälfte der Drob-Zusammensetzung darüber, legen Sie die beiden gekochten Eier und gießen Sie den Rest der Fleischmischung ein.

Die Zusammensetzung wird mit Blätterteig bedeckt, mit Ei eingefettet und das Blech 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen gestellt. Nach dem Backen den Teig aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Wenn es ganz kalt ist, nehmen Sie es aus der Pfanne, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es.


Jimmy Dean Delights Eggwich könnte dein neues Lieblings-Keto sein

Von Croissant-Sandwiches mit Eiern, Käse und Würstchen bis hin zu Schinken gefüllt mit Schinken, Jimmy Dean's ist nicht gerade dafür bekannt, ein gesundes Frühstück zu servieren. Aber dank der neuesten kohlenhydratarmen Keto-Diättrends gibt Jimmy den Menschen genau das, was sie wollen. Geben Sie ein: Jimmy Dean Delights Eggwiches. Diese neuen brotlosen Sandwiches reduzieren die Menge an Kohlenhydraten, die die Taille erweitern, indem sie stattdessen Eierfleischbällchen verwenden.

Mikrowellengerichte sind in drei verschiedenen Sorten erhältlich, darunter Brokkoli und Käse, Speckspinat, karamellisierte Zwiebeln und Parmesan und Schinken, Paprika, Champignons, Speck und Zwiebeln. Unsere Wahl: Schinken, Paprika, Champignons, Speck und Zwiebeln. Dieses herzhafte Frühstück enthält ballaststoffreiches Gemüse mit Aufschnitt und Putenkäse als Herzstück für ein sättigendes Frühstück, das Sie in die Mikrowelle stellen und fertig sind. Bei 280 Kalorien, 17 Gramm Fett und 13 Gramm Protein sättigen Sie ohne allzu große Schuldgefühle.

Und wenn Sie im Keto sind, empfehlen wir Speck, Spinat, karamellisierte Zwiebeln und Parmesan. Liefert 14 Gramm Protein und 19 Gramm Fett mit nur 6 Netto-Kohlenhydraten - perfekt, um die Ketose aufrechtzuerhalten und Sie mit Energie in den Tag zu starten. Da diese Mahlzeiten jedoch auf der Höhe des Natriumspektrums liegen, empfehlen wir Ihnen, das Brot ohne Brot mit einem großen Glas Wasser einzunehmen. Und wenn Sie normalerweise mit Kaffee frühstücken, genießen Sie ihn schwarz oder mit etwas ungesüßter Mandelmilch, um die Anzahl der Kohlenhydrate im Zucker niedrig zu halten, ohne Zucker oder künstliche Süßstoffe. Weitere Ideen für das Mikrowellenfrühstück finden Sie unter Amerikas Top 46 Tiefkühlkost.


Inhalt

Foitajul (französischer Teig) ist ein aus Frankreich stammendes Gebäckprodukt, das im 17. aus Mehl, Butter, Essig, Salz und Wasser, die er 10 Mal gefaltet und gerollt und dann gebacken hat. Zu seiner Überraschung hatte das resultierende Brot eine andere Form, Größe und einen anderen Geschmack als das übliche. [2]

Teigwechsel

  • Blätterteig ist ein Teig, dessen Zusammensetzung aus zwei Grundkomponenten besteht: Mehl und halbfestes Fett
  • Die Zerbrechlichkeit des Teigs und die Schichtung der Blätter wird durch die Verwendung von Rohstoffen von sehr guter Qualität und durch die Beachtung der Abfolge der technologischen Phasen gewährleistet.
  • Der Teig wird unter dem Druck von Wasserdampf aufgelockert, der beim Backen durch Verdunsten des eingebetteten Wassers während des Knetvorgangs entsteht.
  • Der Blätterteig ist ein ungesäuerter Teig
  • Das Ablösen des Teiges nach dem Backen in überlappenden Teigblättern zusammen mit Lipiden aus dem bei der Zubereitung verwendeten Fett erzeugt einen hohen Energiewert, deshalb wird der Blätterteig mit eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreichen Lebensmitteln oder Halbzubereitungen kombiniert ( Käse, Sahne, frisches Obst), um den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.

Rohstoffmodifikation

  • Das verwendete Mehl muss einen hohen Extraktionsgrad von 30 % und einen Nassklebergehalt zwischen 24 – 32 % aufweisen, das gut gebunden, elastisch und hell sein muss. Die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Mehl Farbe, Geruch, Geschmack, Feinheit, Feuchtigkeit, Säure beeinflussen direkt seine technologischen Eigenschaften
  • Das Fett wird im gleichen Verhältnis wie das Mehl verwendet. Das verwendete Fett darf einen normalen Feuchtigkeitsgehalt von höchstens 30 % und einen entsprechenden Fettgehalt von 70 % aufweisen.
  • Das dem Teig gemäß der Herstellungsrezeptur zugesetzte Salz bestimmt: den Geschmack verbessern, die Farbe fixieren, bei der Verwendung von Eigelb, die Aufnahmefähigkeit von Gluten erhöhen, den Einfluss der Elastizität des Teigs. Das Fehlen von Salz kann die Eigenschaften des Blätterteigs verschlechtern, da die Endprodukte unzureichend entwickelt sind, ein geringes Volumen haben, eine blasse, ungeröstete Schale, ein abgeflachtes Aussehen und einen unangenehmen, unspezifischen Geschmack haben.
  • Essig wird hinzugefügt, um die Viskosität des Teigs zu erhöhen. Die fehlende Teigzusammensetzung verändert die rheologischen Eigenschaften des Teiges, der Teig lässt sich härter formen oder walzen und die sensorischen Eigenschaften der Fertigprodukte werden negativ beeinflusst.
  • Bei der Zusammensetzung der Folie spielt das verwendete Wasser eine besondere Rolle: Es sorgt für die Teigbildung durch den Prozess der Hydratation der Stärke und Proteine ​​im Mehl, begünstigt den Lockerungsprozess und das Ablösen und Blättern. Es wird empfohlen, für die Zubereitung des Teigs kaltes Wasser mit einer Temperatur von 6-8 ° C zu verwenden. Die verwendete Wassermenge hängt von der Qualität des Mehls ab. Je besser die Qualität des Mehls mit hohem Reifegrad und geringer Luftfeuchtigkeit ist, desto mehr Wasser benötigt es, was letztendlich die Ablösung der Folie zu Blättern beeinflusst.

Vorbereitungsänderung

Für jeden Rohstoff, der im Herstellungsrezept enthalten ist, gelten vorbereitende Arbeitsschritte. Das Mehl wird gesiebt, das Salz wird zusammen mit Wasser und Essig gelöst. Das Fett wird temperiert und gefettet. Dosier- und Vorbereitungsvorgänge können je nach Ausstattung der Folienfertigungslinie maschinell oder automatisiert erfolgen.

Die Dosierung der Rohstoffe erfolgt durch Wiegen und Messen. Je höher die Kapazität der Technologielinie, desto mehr wird das automatisierte System geübt.

Spezifisch für diese Teigart ist die Zubereitungsmethode durch Falten (Wenden) in mehreren Schichten, was zu den Blättern führt, die sich nach dem Backen entfalten. Die Runden werden entsprechend dem zuzubereitenden Sortiment aus der Folie hergestellt, so dass es bei den Torten weniger Runden gibt und bei den Tortenblättern die Runden größer werden. Es wird empfohlen, kalt und schnell zu arbeiten, damit die Butter ihre Konsistenz behält. Zwischen den Faltvorgängen des Teigs werden die Folien kalt, auf einem Eisbett oder im Kühlschrank aufbewahrt. [3] Die Zubereitung des Teigs erfolgt durch Mischen der zuvor zubereiteten Komponenten des Rezepts: Mehl, Salzlösung mit Essig.

Knetveränderung

Das Kneten wird durchgeführt, um zu homogenisieren und einen Teig von harter, viskoser Konsistenz zu erhalten. Der Knetvorgang wird mit Mischern mit unterschiedlichen Kapazitäten von 10 bis 50 Liter, je nach Teigherstellungscharge, technologischer Ausrüstung mit halbautomatischem oder automatischem Betrieb durchgeführt. Mixer oder Kneter mit halbautomatischem Betrieb ermöglichen das Mischen des Teigs in zwei Stufen. Die erste Art ermöglicht das Mischen der Rezepturkomponenten bei niedriger Geschwindigkeit und endet mit der Beobachtung des Bedieners, der die Maschine bedient, in der zweiten findet das eigentliche Kneten statt, um einen gleichmäßigen und homogenen Teig zu erhalten. Die automatischen Mischer sind mit automatischen Systemen zur Änderung der Knetgeschwindigkeit, der Geschwindigkeit des Knetarms bei Änderung der Konsistenz oder Viskosität des Teigs ausgestattet. [4]

Split-Änderung

Nach der Zubereitung wird der Teig in Stücke von maximal 1 kg geteilt, um später das Ausrollen zu erleichtern. Der geteilte Teig wird durch manuelles Modellieren zu runden Formen geformt. Das Modellieren des Teiges erfolgt, um die Weiterverarbeitung zu erleichtern. Die Kerbe wird mit Hilfe eines Messers auf der Oberfläche gemacht, so dass eine Kerbe in X-Form entsteht.Der Teig wird mit einer feuchten Gaze bedeckt, um ein Austrocknen an der Oberfläche zu vermeiden, und ruhen gelassen (Teig ruhen lassen). Teilungs- und Modellierungsvorgänge können je nach Kapazität der Folienfertigungslinie mechanisch oder automatisiert durchgeführt werden.

Der Rest des Teigs wird geübt, um die rheologischen Eigenschaften des Teigs zu verbessern, indem das Glutengerüst entspannt wird, das beim Kneten und Teilen Veränderungen erfahren hat. Der Vorgang dauert 20-30 Minuten, bis der Teig beim Strecken leicht nachgibt.Die Vorbereitung der Folie unterscheidet sich je nach dem Moment, in dem das fertige Produkt erhalten wird. Somit wird das vorbereitete Blatt von einem Tag auf den anderen in Form eines Teigs mit fester Konsistenz zubereitet, was notwendig ist, um die Elastizität des Teigs über einen längeren Zeitraum zu erhalten, wodurch die Form und das endgültige Aussehen der Zubereitung erhalten bleiben. Der Teig von harter Konsistenz wird durch die Verwendung einer kleinen Menge Wasser erhalten.

Ist die Verwendung des Bleches in kürzester Zeit erledigt, kann der Teig mit einer größeren Wassermenge zubereitet werden, es wird eine weichere Konsistenz erreicht, er wird in kurzer Zeit elastisch und lässt sich gut verarbeiten. Die Verwendung großer Wassermengen kann die Qualität des Teigs beeinträchtigen, wobei die erhaltenen Produkte ein abgeflachtes, unangenehmes Aussehen haben.

Den Teig rautenförmig ausrollen, die Mitte dicker lassen. Darauf das Fett geben, das die gleiche Konsistenz wie der Teig haben muss.

Geschwindigkeitsänderung

Das Rollen oder Rollen des Teigs mit hohem Fettgehalt erfolgt durch leichtes Drücken mit dem Baiser, um das Fett beim Ausdünnen gleichmäßig im Teig zu verteilen. Anschließend wird es mit der Scheiße bestrichen oder in das Walzwerk oder in die Blätterteigmaschine eingelegt, bis eine Dicke von 1 cm gewährleistet ist. Das erhaltene Blatt wird auf der Oberfläche gebürstet, um das überschüssige Mehl zu entfernen, das zum Strecken verwendet wurde, und wird in vier Teile gefaltet, wodurch das erste Wenden durchgeführt wird. Mindestens 30 Minuten bei 0… 4 °C abkühlen lassen, dann den Reck- und Faltvorgang noch dreimal im 30-Minuten-Intervall wiederholen, so dass jedes Blatt 4 mal gestreckt und jeweils in vier gefaltet wird.

Verpackungsänderung

Die Ecken der zuvor geformten Raute falten sich in entgegengesetzte Richtungen und bedecken das Fett, ohne unbedeckte Teile zu hinterlassen. Die Portionierung erfolgt in unterschiedlichen Formen je nach zu erhaltender Zubereitung, durch Schneiden mit scharfen Geräten oder mit dem in einer Flamme erhitzten Messer in klassischer Technik. Als moderne Schneidegeräte werden einfaches oder parallel montiertes Edelstahl-Roulette verwendet, Scheiße mit Schneidscheiben zur Salzgewinnung, 10 oder 15 cm Rollen zum Schnüren der auf die Oberfläche von Folienprodukten aufgebrachten Deckel, Edelstahlscheiben zum Schneiden von Hörnern in Form von Dreieck, für Croissanthörner. Die Verwendung dieser Geräte ermöglicht es, einheitliche Produkte mit konstanter Größe zu erhalten, erleichtert die Arbeit des Bedieners und rationalisiert den Produktionsprozess.

Modellierungsmodifikation

Die Modellierung der fertigen Produkte erfolgt je nach Art der Zubereitung manuell und wird dann direkt auf das mit kaltem Wasser besprühte Tablett gelegt. Das Besprühen des Tabletts mit kaltem Wasser hat folgende Ziele: den Prozess des Ablösens in Blätter zu beschleunigen und die Größe des Geschirrs zu erhalten. Die Portionierung erfolgt in unterschiedlichen Formen je nach zu erhaltender Zubereitung, durch Schneiden mit scharfen Geräten oder mit dem in der Flamme erhitzten Messer (in klassischer Technik). Als moderne Schneidgeräte werden einfaches oder parallel montiertes Edelstahl-Roulette verwendet, Scheiße mit Schneidscheiben zur Salzgewinnung, 10 oder 15 cm-Rollen zum Aufziehen der auf die Oberfläche von Folienprodukten aufgebrachten Deckel, Edelstahlscheiben zum Schneiden von Hörnern in Form von Dreieck, für Hörnchen [5]. Die Verwendung dieser Geräte ermöglicht es, einheitliche Produkte mit konstanter Größe zu erhalten, erleichtert die Arbeit des Bedieners und rationalisiert den Produktionsprozess.

Backen ändern

Der Ofen muss beim Einführen der Zubereitung heiß sein, damit die Butter in der Kruste bleibt, danach wird die Hitzeintensität nach dem Aufgehen des Teigs reduziert. Ein Qualitätsteig muss gut aufgegangen und in möglichst viele Blätter (dünn) verteilt werden. Butter kann durch Margarine ersetzt werden. [6]


Äpfel im Blätterteig

Wenn der Apfelkuchen das schnellste und praktischste gebackene Dessert war & # 8211 auch für diejenigen, die nicht gut kochen können - es ist Zeit, entthront zu werden. Und welches Dessert könnte das besser als eines davon? Es ist perfekt für Sommertage, wenn Sie nicht zu lange über dem heißen Herd verweilen möchten.

In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker mit den restlichen Gewürzen vermischen. Die Butter im Wasserbad schmelzen und in eine Schüssel mit flachem Boden geben. Den Apfel in 8 gleich große Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben in Butter. Verteile etwas Mehl auf dem Holzboden, damit dein Teig nicht klebt. 8 Dreiecke aus dem Teig schneiden. Fetten Sie sie mit zerlassener Butter ein. Streuen Sie die Mischung aus Zucker und Gewürzen auf jedes Dreieck und bedecken Sie die gesamte Oberfläche. Dann die Erdnüsse. Auf die breite Seite des Teigs eine Apfelscheibe legen. Rollen Sie langsam jede Scheibe. Eine Pfanne mit Butter einfetten und dann die geformten & # 8222 Croissants & # 8221 darauf legen. Wenn Sie noch Gewürze haben, streuen Sie diese (wenn Sie möchten natürlich) darüber.

Bei starker Hitze (fast 200 Grad Celsius, oberste Stufe) 6-12 Minuten backen oder bis Sie sehen, dass Ihre Brötchen aufgegangen und oben gebräunt sind.


In Blätterteig gewickelte Fleischbällchen – ein phänomenaler Snack mit einem Minimum an Zutaten!

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem originellen, sehr leckeren und gut aussehenden Snack. Die Frikadellen werden durch Käse gegeben und in dünne Teigstreifen gewickelt, sie sind sehr lecker, schick und innen saftig. Diese appetitlichen Frikadellen verschönern selbst die raffinierteste Mahlzeit. Servieren Sie sie mit Salat oder frischem Gemüse!

Zutaten

- Sesam (zum Bestreuen)

Zubereitungsart

1. Zum Hackfleisch geben: gehackte Zwiebel, zerdrückter Knoblauch, Eiweiß, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

2. Mischen Sie die Füllung, bis sie glatt ist. Sie können jede Art von Fleisch verwenden.

3. Den Teig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden.

4. Aus der Fleischfüllung Kugeln formen und mit geriebenem Käse bestreuen.

5. Wickeln Sie die Kugeln wie einen Fadenknäuel mit Teig ein.

6. Die Kugeln auf eine mit Butter gefettete Pfanne legen, mit Eigelb einfetten und mit Sesam bestreuen.

7. Die Kugeln bei 180 Grad goldbraun backen. Die Kugeln mit Gemüse servieren.

Sehen Sie im Video unten, wie Sie die Kugeln vorbereiten.


Team Bucătarul.eu wünscht guten Appetit mit euren Liebsten!


Das einfachste und schnellste hausgemachte Blätterteigrezept!

Team Bucătarul.eu bietet Ihnen ein ganz einfaches Blätterteigrezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist. Der Teig ist sehr lecker und luftig und kann zur Zubereitung von Torten, Pizza, Kuchen und Torten verwendet werden. Der Teig ist sehr elastisch und absolut fantastisch, leicht zu formen, lecker und unglaublich gut!

Zutaten

Zubereitungsart

1. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen, bis sie warm ist.

2. In der Zwischenzeit das Ei mit Salz und Zucker schlagen (Sie können den Zucker weglassen), ein Glas heißes Wasser hinzufügen und gut verrühren.

3. Fügen Sie die geschmolzene Butter zu der resultierenden Masse hinzu, mischen Sie und fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu.

4. Mehl so einstreuen, dass ein elastischer Teig entsteht, der etwas fettig ist und nicht an den Händen klebt. Es ist eine wahre Freude mit diesem Teig zu arbeiten.

5. Der Blätterteig ist fertig. Wenn Sie Zeit haben, können Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach kulinarische Meisterwerke kreieren.

Notiz: der Teig hält sich sehr gut im Gefrierschrank und die erhaltenen Produkte sind einfach köstlich.



Bemerkungen:

  1. Waldrom

    Ich glaube, dass Sie falsch liegen. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren.

  2. Avichai

    Was für ein unvergleichliches Thema

  3. Khristos

    Ich bin der Meinung, dass Sie nicht Recht haben. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  4. Demarcus

    Es gibt eine Website zu dem Thema, das Sie interessiert.

  5. Mazubar

    Welch passende Worte ... der phänomenale, brillante Satz

  6. Amo

    Sie irren sich nicht



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