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Die Margarine mit Ei und Zucker einreiben, das Mehl hinzufügen, in das Sie zuvor Kakao, Backpulver und Milch gemischt haben.Sie erhalten einen Teig, der die Konsistenz eines Kuchens hat, vielleicht etwas gleichmäßiger. Die Butter mit dem Eigelb einreiben und Zucker. Käse, Mehl und Gewürze hinzugeben, zum Schluss das geschlagene Eiweiß und die Rosinen dazugeben, die Pfanne mit Öl einfetten und mit Mehl oder Backpapier auslegen.
3/4 des Teiges auflegen und backen bis er fest ist (ca. 10 Minuten), dann den Käse dazugeben und der Rest des Teiges darauf ca. 40 Minuten haben sollte nach dem Auskühlen mit geschmolzener Schokolade "garnieren" und für den nächsten Tag verlassen
.Es ist sehr gut, wenn die Schokolade hart wird und eine Kruste bildet.
und alles, und die Varianten?
Alles, alles.
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