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Avocado-Kuchen

Avocado-Kuchen


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Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit dem Zucker vermischen, salzen und ein Loch in die Mitte stechen, die in etwas warmer Milch aufgelöste Hefe dazugeben, mit etwas Mehl mischen und 5 Minuten gehen lassen.

Fügen Sie saubere und gemahlene Avocado mit einer Gabel, Schmalz, Margarine und geschlagenen Eiern hinzu und beginnen Sie zu kneten, wobei Sie nach und nach warme Milch hinzufügen.

Kneten, bis das Ergebnis ein elastischer und lockerer Teig ist.

Mit einem Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Wir brechen Teigstücke, aus denen wir die Kuchen formen.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze backen, bis sie von beiden Seiten schön gebräunt sind.

Ich habe mich auch für das Backen im Ofen entschieden, über den ich Mohn gestreut habe.


Zu den natürlichen Behandlungen auf Avocadobasis, die für trockene Haut empfohlen werden, gehören einige Arten von Gesichtsmasken mit Avocado, die für ihre feuchtigkeitsspendende und revitalisierende Wirkung auf die Haut bekannt sind. Diese Frucht hat einen reichen Gehalt an Mineralien, die für die Haut empfohlen werden, wie Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer, Magnesium, Vitamine A, E, B, K, ungesättigte Fette.

Hausgemachte Avocado-Masken enthalten keine chemischen oder synthetischen Inhaltsstoffe und sind perfekt für Menschen mit zu Akne neigender Haut oder trockener und empfindlicher Haut.

Lesen Sie auch: Wie macht man eine Anti-Cellulite-Creme zu Hause?

Die Gesichtsmaske mit Avocado kann die inneren Hautschichten erreichen, um auch extrem trockener Haut Elastizität zu verleihen. Dies wirkt Wunder, wenn es darum geht, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Es ist eine billige natürliche Behandlung und kann leicht zu Hause mit leicht zugänglichen natürlichen Zutaten zubereitet werden.

Wir haben 3 Arten von Gesichtsmasken mit Avocado vorbereitet:

Gesichtsmaske mit Avocado und Honig

Diese Gesichtsmaske für trockene Haut verwendet nur zwei natürliche Inhaltsstoffe, nämlich Avocado und Honig, die beide als natürliche Feuchtigkeitsspender wirken. Bei reifer, faltiger und trockener Haut wirkt die Maske wahre Wunder.

Nehmen Sie eine frisch gebackene Avocado, schälen Sie sie sowie die Kerne und geben Sie das Fruchtfleisch gut in eine Schüssel, bis es eine cremige Paste wird. Fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu und mischen Sie alles gut, bis Sie eine einheitliche Zusammensetzung erhalten. Auf die Haut auftragen und etwa 10-15 Minuten einwirken lassen. Spülen Sie die Mischung mit lauwarmem Wasser ab und tupfen Sie das Gesicht mit einem weichen Handtuch ab. Diese Avocado-Maske verleiht dem Gesicht einen zusätzlichen Glanz.

Gesichtsmaske mit Avocado und Haferflocken

Diese Avocado-Behandlung wirkt wie eine feuchtigkeitsspendende Maske und hilft, geschädigte Haut wiederherzustellen. Sie benötigen eine halbe gebackene Avocado und eine halbe Tasse Haferflocken. Die Haferflocken werden nach den Anweisungen auf der Packung gekocht und gut mit der Avocadofrucht vermischt, zu Püree püriert. Nachdem Sie eine Paste mit einheitlicher Konsistenz erhalten haben, tragen Sie sie auf das Gesicht auf und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken oder bis sie trocknet. Spülen Sie Ihr Gesicht gut mit lauwarmem Wasser ab und tupfen Sie Ihr Gesicht sanft mit einem Handtuch ab.

Gesichtsmaske mit Avocado und Joghurt

Wenn Sie Ihrer Haut Feuchtigkeit zuführen möchten, hilft Ihnen diese Maske auf jeden Fall. Joghurt wird auch für zu Akne neigende Haut empfohlen, da er Milchsäure enthält, die Bakterien abtötet. Einfacher Joghurt ist leicht sauer und stellt so das pH-Gleichgewicht der Haut wieder her. Die Joghurt-Avocado-Maske ist ideal für die Wintermonate.

1/4 der gebackenen Avocado gut passieren. Mischen Sie die Paste mit einem Teelöffel Naturjoghurt und einem halben Teelöffel Honig, bis eine Paste von einheitlicher Konsistenz entsteht. Tragen Sie die Maske auf die Haut auf und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken oder bis sie trocknet. Spülen Sie Ihr Gesicht mit lauwarmem Wasser ab und wischen Sie es vorsichtig mit einem weichen Handtuch ab.


Mais-Käse-Kuchen & #8211 Eine leckere Alternative zum Brot

Sie servieren sie statt Brot - Maiskuchen mit Käse - Um diese leckeren Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Notwendige Zutaten:

  • 600 g Maismehl
  • 400 g Käse
  • 2 Eier
  • 400 ml Mineralwasser
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • Butter

Zubereitungsart:

1. Für den Anfang die Eier mit Hilfe eines Mixers schlagen.
Mineralwasser zugeben und gut mischen. Fügen Sie nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Maismehl hinzu.

Sehr gut mischen, bis es glatt ist.
Schließlich müssen wir einen weichen und flauschigen Teig bekommen.

2. Wir geben den Käse durch die kleine Reibe und fügen ihn dann dem Teig hinzu.
Machen Sie dasselbe mit dem Knoblauch.

3. Aus dem erhaltenen Teig formen wir Kuchen, die wir in einer heißen Pfanne mit Öl braten.
Bei schwacher Hitze von beiden Seiten braten, bis sie schön gebräunt sind.


CREMIGE NUDELN MIT AVOCADOSAUCE Rezept + Video

Hallo liebe Lüste. Heute habe ich ein Rezept mit Avocado gekocht, diese Frucht ist mein Favorit. Diese Avocados wurden mir von den Freunden meiner Mutter direkt aus Portugal geschickt. Sie hat sie selbst gepflückt und ich kann Ihnen mit Bestimmtheit sagen, dass der Geschmack sich von denen unterscheidet, die ich auf dem Markt kaufe. Mein Freund und ich mochten dieses cremige, frische und leckere Rezept sehr. Es ist perfekt zum Mittag- oder Abendessen. Ich hoffe das heutige Rezept gefällt euch und es gefällt euch. Ich wünsche Ihnen einen leckeren Tag und guten Appetit!

Zutat:

  • 1 Avocado (ca. 200–250 gr.)
  • 300gr. - Nudeln (optional)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 7-8 Basilikumblätter
  • 20gr. - Parmesan-Rennen
  • 300gr. - Kirschtomaten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel & # 8211 Zitronensaft
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Zur Dekoration

Zubereitungsart:

  1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Vor dem Ablassen des Wassers 1/3 Tasse des gekochten Nudelwassers quadrieren.
  2. Avocado schneiden: Mit einem Messer rundherum lang schneiden. Stecken Sie die Klinge des Messers in den Kern und ziehen Sie ihn vorsichtig zurück, um ihn zu entfernen, und entfernen Sie mit Hilfe eines Löffels den Kern.
  3. In einen Mixer geben: Avocado, Knoblauchzehen, Basilikumblätter, Zitronensaft, geriebener Parmesan, Olivenöl, 1/3 Tasse Wasser von kochenden Nudeln und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Alles gut vermischen, bis eine cremige und feine Sauce entsteht.
  4. Die Sauce über die gekochten Nudeln geben. Die Kirschtomaten halbieren oder viert und ebenfalls über die Nudeln geben. Mischen Sie alles, bis jede Pasta mit dieser ausgezeichneten Sauce bedeckt ist.
  5. Pasta sofort servieren, genießen!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Käsekuchen mit Gemüse und Gemüse - In nur 30 Minuten habe ich viele leckere Kuchen gebacken

In nur 30 Minuten haben wir einen Haufen leckerer Kuchen zubereitet - Kuchen mit Käsefüllung und Gemüse

Kuchen gehören schon lange zu unserer traditionellen Küche… Es gibt viele Varianten und Möglichkeiten, leckere Kuchen zuzubereiten, aber zu den bekanntesten zählen Kuchen mit Käse und grüner Füllung… und übrigens zu den besten…

• 400 g Mehl
• 1 Esslöffel Joghurt
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 400 g Hüttenkäse
• Grün
• Butter

Servieren von Zutaten:
• 200 ml Joghurt
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Esslöffel gehacktes Grün

Wie wird dieses Rezept zubereitet?
1. Backpulver mit Joghurt mischen (zum Abschrecken).
2. Die Mischung über das Mehl gießen und zu einem elastischen Teig kneten.

3. Den Teig mit Mehl bestäuben und 10 Minuten gehen lassen.
4. Mischen Sie den Käse, das gehackte Gemüse und das Salz.

5. Nach dem Aufgehen den Teig in 6 gleiche Teile teilen. Wir verteilen jedes Teigstück in einem Kreis mit einem Durchmesser von 10 cm. 2 EL Füllung in die Mitte geben und die Ränder zu einem Paket falten.
Verteilen Sie das Paket vorsichtig in einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 20 cm.

6. Die Kuchen in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten anbraten. Wenn sie fast fertig sind, fetten wir sie mit Butter ein, um einen goldbraunen Farbton zu erhalten.

7. Heiß servieren, in 4 schneiden. Falls gewünscht, können Sie zum Servieren eine Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Gemüse zubereiten. Das war's, jetzt könnt ihr weiche und leckere Kuchen genießen
Genießen Sie sie mit Freude! Guten Appetit!

* Der Inhalt dieses Artikels dient nur zur Information und ersetzt keinen Arztbesuch. Für eine korrekte Diagnose empfehlen wir Ihnen, einen Spezialisten aufzusuchen.


Tofucreme mit Avocado

Tofucreme mit Avocado und Oliven ist ideal zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Das Rezept ist einfach und leicht zuzubereiten und wir benötigen nur wenige Zutaten.

Tofu muss einfach sein, ohne Geschmack, denn er nimmt den Geschmack und das Aroma von Gemüse an. Und wenn wir möchten, können wir ausgehend von diesem Rezept weitere Zutaten hinzufügen, je nach Geschmack, den wir erreichen möchten.

ZUTAT:

  • 200 g Naturtofu
  • 1 Avocado
  • 5-6 kernlose Oliven
  • 1/2 Paprika
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • grüne Petersilie
  • Ingwer Puder
  • Salz

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ART DER ZUBEREITUNG:

1. Avocado längs halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen.

2. Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine: Avocadomark, Tofu, Paprika und entkernte Oliven. Mischen, 1 Esslöffel Zitronensaft, eine Prise Ingwerpulver und eine Handvoll grüne Petersilie hinzufügen. Wenn die Mischung zu dick ist, können wir 2-3 Esslöffel Wasser hinzufügen und mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Am Ende passen wir den Geschmack von Salz an.

Wir servieren Tofu- und Avocadocreme mit frischem hausgemachtem Brot und Gemüse der Saison!


Paste mit Avocado-Sahnesauce

Grobes Salz
450 g Pasta-Linguine
1 Avocado, entkernt
50 g frisches Basilikum
80 ml Olivenöl
¼ Tasse geröstete Pinienkerne
25 g geriebener Parmesankäse, plus zum Servieren
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

Zubereitungsart:

Kochen Sie die Linguine-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser, wie auf der Packung angegeben. Gießen Sie sie ab, bewahren Sie 1 Tasse des Wassers auf, in dem Sie sie gekocht haben, und geben Sie sie zurück in den Topf.

Währenddessen in einer Küchenmaschine (mit Metallklingen) Avocado, Basilikum, Olivenöl mischen, Samen und Parmesan hineingeben. Mit Salz würzen und glatt rühren. Wenn Sie eine leichtere Textur wünschen, fügen Sie einen Tropfen Öl hinzu.

Gießen Sie die Pesto-Sauce über die gekochten Nudeln, fügen Sie eine halbe Tasse Wasser hinzu (damit die Nudeln nicht kochen) und mischen Sie gut, um die Aromen zu kombinieren. Tomaten dazugeben und mischen. Nach Geschmack mit Parmesankäse servieren.

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Andere Rezepte


Zutaten Rezept zum Frühstück & #8211 warmes Sandwich mit Käse, Ei und Avocado

  • 4 Scheiben gutes Brot (wählen Sie Ihr Lieblingsbrot, wir haben uns für ein Weißbrot mit Mayonnaise entschieden, es passt perfekt und Vollkorn, Roggen oder Toast)
  • 2 Eier
  • 120 Gramm guter Käse, der schön schmilzt & #8211 Ich habe einen reifen Cheddar verwendet, kann Käse, Emmentaler, sogar Mozzarella sein
  • 1 gut gebackene Avocado
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 80 Gramm Butter mit 82% Fett, weich
  • 2 Esslöffel TABASCO® Paprikasoße (oder je nach Geschmack, manche mögen es nicht so scharf und andere wollen es noch scharfer)
  • 1 Esslöffel Öl
  • Tomatenscheiben (1 Tomate reicht für beide Sandwiches)
  • rote Zwiebelscheiben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsrezept für Frühstück & #8211 heißes Sandwich mit Käse, Ei und Avocado

1. Damit die Arbeit wirklich schnell vonstatten geht, bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um sie griffbereit zu haben. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Toaster und zwei Pfannen für zwei Scheiben vorbereitetes Brot haben, eine davon mit Deckel.

2. Geben Sie zunächst 60 Gramm Butter in eine Schüssel, fügen Sie etwas Salz hinzu (nur wenn wir keine gesalzene Butter verwenden), fügen Sie TABASCO® Paprikasauce nach Geschmack hinzu und mischen Sie gut.

3. Stellen Sie die Pfanne, auf der wir einen Deckel haben, auf eine mittlere bis niedrige Hitze, um sie zu erhitzen. Bis die Pfanne heiß wird, zwei Scheiben Brot von beiden Seiten mit ½ scharfer Butter einfetten. Den Käse in zwei Brotscheiben teilen.

4. Legen Sie die Brotscheiben (die, ich wiederhole, beidseitig gefettet) in die Pfanne mit dem Käse oben und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Das Feuer muss klein sein. Frittieren Sie das Brot, bis es auf der Seite, an der es mit der Pfanne in Berührung kommt, braun wird und der Käse schmilzt (ca. 7-8 Minuten).

5. Sobald wir das Käsebrot in die Pfanne geben, erhitzen Sie die zweite Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das restliche Öl und die Butter (20 Gramm) hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Eier hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie nach Belieben gekocht sind. Ich mag weich gekochte Eier, also habe ich sie so gemacht.

6. In der Zwischenzeit, bis die Eier fertig sind, das Brot toasten und den Käse schmelzen, kümmern wir uns um das Gemüse. Wir putzen die Avocado und schneiden sie in Scheiben. Wir beträufeln es sofort mit Zitronensaft, damit es nicht oxidiert. Tomate und rote Zwiebel in Scheiben schneiden. Die anderen beiden Brotscheiben werden im Toaster geröstet und anschließend mit der restlichen scharfen Butter eingefettet.

7. Sobald die Eier fertig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne. Den Toast mit dem leicht geschmolzenen Käse herausnehmen und auf einen Fleischwolf legen. Avocadoscheiben mit Salz bestreuen und auf die Brotscheiben mit Käse legen.

8. Tomaten- und Zwiebelscheiben auf die Avocado legen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zum Schluss auf jede Scheibe ein Ei legen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Schnelles und leckeres Frühstück & #8211 warmes Sandwich mit Käse, Ei und Avocado

Zum Schluss legen wir den Toast auf den Toaster, befetten mit Butter mit TABASCO® Paprikasauce und servieren sofort, während die Eier und das Brot warm sind und der Käse noch angenehm weich ist. Ich schneide die Sandwiches schräg durch die Mitte des Eigelbs und lasse es über die anderen leckeren Schichten abtropfen, was den Appetit noch stärker anregt. Ich habe keine Worte, um zu beschreiben, wie gut es ist!


Avocado & # 8211 Nährwertangaben und Rezepte für Babys

Avocado, diese in unserem Land bis vor wenigen Jahren unbekannte exotische Frucht, wird aufgrund ihrer guten Verdauungsverträglichkeit und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften immer mehr konsumiert.

Es ist in Südamerika beheimatet, aber derzeit wird die Weltproduktion von Mexiko und dem Bundesstaat Kalifornien bereitgestellt.

Nährwert-Information:

Avocado ist sehr reich an hochwertigen Nährstoffen.

Eine Portion Avocado (also eine halbe Frucht) ist reich an Ballaststoffen, hat sehr wenig Zucker (was sich am gar nicht süßen Geschmack zeigt), enthält Mineralstoffe (Kalium, Natrium, Magnesium) und ist reich an Vitaminen: A, C, E , K, Folsäure, Niacin, Riboflavin.

Aber die Stärke der Avocadofrucht ist die große Menge an einfach ungesättigten Fetten, die sie enthalten (gute Fette für die Gesundheit). Es enthält auch mehrfach ungesättigte Fette, von denen einige als essenziell in der Ernährung des Kleinkindes gelten (sichert sein Wachstum und seine Entwicklung). Gesättigte Fette (gesundheitsschädliche) sind in sehr geringen Mengen vorhanden.

Avocado liefert aufgrund ihres hohen Fettgehalts eine beachtliche Menge an Kalorien: 167kcal pro Portion oder 227kcal eine ganze Frucht.

Genauere Informationen zum Nährwert von Avocadofrüchten finden Sie hier.

Vorteile des Essens von Avocado:

Studien haben gezeigt, dass die gesundheitlichen Vorteile dieser Frucht zahlreich sind: Sie hilft, das Gesamtcholesterin im Blut, das LDL-Cholesterin und die Triglyceride zu senken. Aufgrund dieser Wirkung scheint eine Ernährung, die häufig den Verzehr von Avocado beinhaltet, eine schützende Rolle gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu haben (verringert das Risiko von Arteriosklerose).

Darüber hinaus hat Avocado Vorteile in Bezug auf die Kontrolle des Körpergewichts und ein verringertes Risiko für Fettleibigkeit.

Wenn es in die Ernährung des Babys aufgenommen werden kann

Aufgrund ihrer cremigen Textur und der vielen enthaltenen Nährstoffe kann Avocado recht schnell in die Ernährung von Babys aufgenommen werden.

Tatsächlich ist es in Ländern, in denen Avocados angebaut werden, oft das erste Lebensmittel, das zur Diversifizierung eingeführt wird.

Gemäß den Empfehlungen der WHO (Weltgesundheitsorganisation), aber auch ESPGHAN (European Society of Gastroenterology and Pediatric Nutrition) beginnt die Diversifizierung mit lokalen, saisonalen Produkten. So beginnt in Rumänien die Diversifizierung mit lokalem Obst und Gemüse (Äpfel, Birnen, Karotten, Petersilie usw.) und Avocado als exotische Frucht wird erst in der nächsten Phase (7-8 Monate) eingeführt.

Wie wir Avocados für Babys herstellen

Der große Vorteil der Avocadofrucht ist, dass sie nicht gekocht werden muss. So ist das Essen sofort fertig.

Wählen Sie eine gut gereifte Frucht mit einer weichen Konsistenz und einer dunklen Schale. Halbieren, Kerne entfernen und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen. Sofort servieren, da die Avocado schnell ihre Farbe ändert.

Avocado-Rezepte für Babys:

1. Einfaches Avocadopüree

Das Fruchtfleisch der Frucht wird fein verteilt und dann sofort dem Baby angeboten. Er wird lernen, wie Avocado schmeckt.

2. Avocadopüree mit einer anderen Frucht (zB Apfel, Birne, Banane, Pfirsich)

Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden

Mischen, bis eine Paste der gewünschten Konsistenz entsteht

Es wird dem Baby sofort angeboten

3. Avocadopüree mit Gemüse

Jedes Gemüse kann nach den Vorlieben des Kindes verwendet werden. Gemüse mit süßem Geschmack passt gut (zB Karotten, Pastinaken, Kürbiskuchen). Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, aber fettarm, daher ergänzt Avocado mit seiner fettreichen Qualität diese Mahlzeiten sehr gut.

Das Gemüse dämpfen

Das Avocadomark zusammen mit dem Gemüse in eine Schüssel geben und bis zur gewünschten Textur verrühren.

4. Avocadopüree mit Joghurt oder Hüttenkäse

Fruchtfleisch schälen und mischen

Mit 1-2 Teelöffel Joghurt oder Käse mischen

5.Fingerfood

Aufgrund der Tatsache, dass Avocado eine sehr weiche Frucht ist, eignet sie sich sehr gut als Fingerfood, wenn das Baby fertig ist.

Das Avocado-Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und dem Baby anbieten.

Um es appetitlicher zu machen, können grüne Avocadostücke mit bunten Scheiben anderer Früchte kombiniert werden.

Anstatt zu schließen, liebe Eltern, erinnere ich Sie daran, dass die Gesundheit des Kindes Schritt für Schritt und Tag für Tag aufgebaut wird, auch durch gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.


CHINESISCHE KUCHEN MIT GRÜNEN ZWIEBELN

Chinesischer Kuchen mit Frühlingszwiebeln sind auch bekannt als Pfannkuchen mit Schalotten/ Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln. Das Rezept dafür Chinesischer Kuchen mit Frühlingszwiebeln Es ist einfach und leicht zuzubereiten, mit den einfachsten und gebräuchlichsten Zutaten: Mehl, Wasser, Frühlingszwiebeln und Öl.

Du erwartest wahrscheinlich nicht, dass es trivial ist frittierte Kuchen so gut zu sein, aber ich versichere Ihnen, dass Sie die angenehmste Überraschung erleben werden, wenn Sie sie essen.

Sie sind sehr gut heiß, zum Frühstück gegessen, mit einer Tasse Tee daneben. Sie können auch ein guter Snack sein, wie wir sie gegessen haben, mit Süß-Sauer-Sauce oder Sojasauce.

Ich habe sie zum ersten Mal von Andreea zubereitet gegessen, bei einer Veranstaltung, bei der ich mehrere kulinarische Blogger für ein Brotrezept gekocht habe. Auf ihrem Blog finden Sie weitere chinesische Rezepte. Andreea blieb ziemlich lange in China, daher hängt ihre kulinarische Erfahrung mit dem zusammen, was sie dort gegessen hat.

Mein Rezept unterscheidet sich ein wenig von dem von Andreea vorgeschlagenen. Ich habe im Netz nach allen möglichen chinesischen Rezepten gesucht und dank Google Translate habe ich viele Rezepte gefunden, die mir sehr gut gefallen haben. Wir wählten aus allem, was wir in unseren chinesischen Restaurants auf dem Land oder in anderen Ländern erlebten, das aus, was uns gefiel, als ich in den Urlaub fuhr.

Was unterscheidet mein Rezept von Chinesischer Kuchen mit Frühlingszwiebeln? Ich habe auf mehreren chinesischen Websites gefunden, dass gekochtes Wasser über Mehl gegossen wird, dann kaltes Wasser, also stelle ich diese Option vor. Die Autoren dieser Blogs behaupten, dass das kalte Wasser vor dem Kneten des Teigs dazu beiträgt, dass er klebriger und elastischer wird.

Obwohl die Chinesen nicht viel Brot essen, ist hier ein Rezept, das Brot ersetzen kann. Ich würde mich freuen, wenn ich diese Kuchen hätte, denn ich glaube nicht, dass ich widerstehen würde, nur Reis zu essen.

Die chinesische Küche ist eine der beliebtesten Küchen der Welt. Die Rezepte sind schnell, einfach zubereitet und werden von den fünf Geschmacksrichtungen beeinflusst: sauer, bitter, scharf, süß und salzig. Der Geschmack ist mit der chinesischen Philosophie verbunden, die Welt durch fünf grundlegende Prinzipien zu gestalten: Wasser, Erde, Holz, Feuer und Metall.

Es ist sehr wichtig, dass Sie bei der Zubereitung von chinesischem Essen zu Hause die richtigen Zutaten haben und das Rezept gemäß den Anweisungen zubereiten, sonst könnten Sie etwas bekommen, das Ihnen nicht gefällt.

Da es naht Chinesisches Neujahr, empfehle ich Ihnen, andere von mir zubereitete Rezepte aus der chinesischen Küche auszuprobieren. Du findest sie alle in diesem Link. Sie finden viele Rezepte mit Hühnchen, Schweinefleisch oder Gemüse, Reis und Reisnudeln. Alle Rezepte sind in maximal 30 Minuten fertig, sodass Sie einfache, leckere und schnelle Rezepte zubereiten können.

Ich hinterlasse jetzt die Zutatenliste mit genauen Mengen und wie man sich darauf vorbereitet Chinesischer Kuchen mit Frühlingszwiebeln, Schritt für Schritt in Bildern präsentiert.

ZUTAT:

Ich habe meine Zutaten griffbereit vorbereitet. Wir haben das Mehl gewogen, das Wasser erhitzt, dann die Frühlingszwiebeln gereinigt, gewaschen und gehackt. Ich gebe Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel. Ich habe das Mehl mit heißem Wasser übergossen und mit einer Gabel etwas verrührt.

Ich fügte kaltes Wasser hinzu und begann, den Teig zu kneten, bis er glatt und elastisch wurde und nicht an meinen Händen klebte. Ich habe es in Lebensmittelfolie gewickelt, damit es nicht aufbläht und habe es 30 Minuten ruhen lassen.

Nach dieser Zeit habe ich den Teig zu einer 18 cm langen Schnur geformt. Ich schneide es in 6 gleiche Teile, die ich zu Kugeln geformt habe, indem ich den Teig mit der Handfläche gerollt habe.

Ich breite jede Kugel in einem dünnen Blatt aus. Ich habe das Blech mit etwas Öl eingefettet, dann mit Salz und ein wenig Frühlingszwiebeln bestreut.

Ich habe den Teig gerollt, aber ich bemerkte, dass er sich von vorne nach hinten falten konnte. Rollen Sie die erhaltene Schnur auf und glätten Sie sie dann von Hand leicht.

An dieser Stelle wird die Schnecke mit einem Twister gedehnt, so dass die Dicke maximal 4 mm beträgt. Mit allen Teigstücken genauso verfahren.

Ich habe sie in heißem Öl gebraten, bis sie auf beiden Seiten gleichmäßig gebräunt waren.

Wir aßen sie, während sie noch heiß waren, mit süß-saurer Sauce und Sojasauce. Ich mochte sie mehr, begleitet von süß-saurer Sauce.

Ich hinterlasse hier auch ein Videorezept aus der chinesischen Küche. Ich hoffe, Sie abonnieren, ich werde nächsten Monat mit neuen Rezepten zurückkommen.



Bemerkungen:

  1. Honovi

    Entschuldigung für die Unterbrechung, ich möchte auch meine Meinung äußern.

  2. Akinoshakar

    Das ist eine großartige Idee. Ich unterstütze dich.

  3. Blase

    ich möchte gerne

  4. Tyson

    Zugegeben, dies ist eine wundervolle Botschaft

  5. Fraomar

    Meiner Meinung nach ist das Thema sehr interessant. Lassen Sie uns mit Ihnen in PM chatten.

  6. Merewood

    Bravo, dein Satz einfach ausgezeichnet



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