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Einfaches Pesto-Pasta-Rezept

Einfaches Pesto-Pasta-Rezept


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Dies ist ein einfaches und sehr leckeres Nudelgericht mit Hühnchen und Pesto. Der Parmesan und die gerösteten Pinienkerne sind ein Muss!

5 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 3

  • 250g Farfalle- oder Penne-Nudeln
  • 1 oder 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 150g Champignons, sauber gebürstet und geviertelt
  • 2 gehäufte Esslöffel Pesto
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • eine Handvoll Pinienkerne
  • geriebener Parmesan, zum Servieren

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:10min ›Fertig in:25min

  1. Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung. Rinne.
  2. Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen; Knoblauch dazugeben und kurz umrühren. Gewürfelte Hähnchenbrust von allen Seiten goldbraun rühren, ca. 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie Paprika, Zucchini und Pilze hinzu; kochen und rühren, bis die Paprikastreifen leicht weich sind. Fügen Sie zwei Esslöffel Pesto hinzu (oder mehr nach Geschmack). Mit etwas frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
  3. Erhitzen Sie eine trockene Bratpfanne, bis sie heiß ist; Pinienkerne dazugeben und rösten und goldgelb färben, ohne zu verbrennen.
  4. Gekochte Nudeln zu Gemüse und Hühnchen geben. Rühren und kochen, damit die Nudeln erhitzen. Geröstete Pinienkerne dazugeben und geriebenen Parmesan darüberstreuen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2)


Einfaches Pesto-Pasta-Rezept

Pesto Pasta ist ein köstliches, einfach zuzubereitendes Hauptgericht mit Käse, Pinienkernen, Olivenöl und fabelhaftem frischem Basilikumgeschmack.

Wenn Sie eine einfache Mahlzeit unter der Woche wünschen, die geschmackvoll ist und Italien direkt in Ihre Küche bringt, dann ist dies das Richtige für Sie. Egal zu welcher Jahreszeit, hier hat immer Saison.

Pasta ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus und wir verwenden sie auf verschiedene Weise. Ob Puttanesca-Sauce und Pappardelle, Lasagne Bolognese oder Fettucine Alfredo, es steht immer auf unserer Speisekarte.


Einfaches 15-Minuten-Abendessen-Rezept mit Hühnchen-Pesto-Nudeln

Diese Hühnchen-Pesto-Nudeln sind so einfach zuzubereiten und so lecker! Abendessen auf dem Tisch in 15 Minuten &ndash ja, bitte!

Ich liebe einfache Abendessen, und diese Hühnchen-Pesto-Pasta ist eine meiner Favoriten in meiner &ldquolazy-Dinner&rdquo-Rotation. Werfen Sie einfach die gekochte Pasta mit Pesto und gehacktem gekochtem Hühnchen, und Ihr köstliches italienisches Pasta-Abendessen ist fertig!

Ja, Sie brauchen nur 3 Zutaten &ndash Hühnchen, Pesto und Pasta! Einfacher geht's nicht :) Ob im Laden gekauft oder selbstgemacht, es liegt ganz bei Ihnen! Wenn Sie sich für Gourmets fühlen, machen Sie Pesto und kochen Sie Hühnchen von Grund auf. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie Hühnchen in Dosen und Pesto aus der Dose retten!

Sie können sogar ein Hühnchen-Pesto-Pasta-Dinner-Set in Ihrer Speisekammer zusammenstellen. Stellen Sie einfach eine Schachtel Nudeln, zwei Dosen gehacktes gekochtes Hühnchen und ein Glas Pesto in eine Tüte und beschriften Sie es mit &ldquoHühnerpesto-Pasta&rdquo :) So wissen Sie, dass Sie, egal wie faul Sie sind und wie leer Ihr Kühlschrank ist, Sie wissen habe noch Vorräte für ein riesiges leckeres Abendessen in deiner Speisekammer!

Alles, was Sie tun müssen, um dieses Hühnchen-Pesto-Pasta-Dinner auf den Tisch zu bekommen, ist einen Topf mit Wasser zu kochen, die Nudeln zu kochen, die Dosen mit Hühnchen und Pesto zu öffnen und alles miteinander zu vermischen! Stellen Sie einen Summer für 15 Minuten ein und Ihr leckeres Pasta-Dinner steht auf dem Tisch, bevor der Summer klingelt!

Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, bringen Sie diese Hühnchen-Pesto-Nudeln auf ein ganz neues Niveau, indem Sie frisches Pesto zubereiten. Wenn Sie eine Küchenmaschine besitzen, dauert die Zubereitung von Pesto von Grund auf weniger als 5 Minuten! Mischen Sie einfach frisches Basilikum, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Parmesan und Pinienkerne nach meinem Pesto-Rezept für die Küchenmaschine und genießen Sie köstliches hausgemachtes Pesto, das so voller Geschmack ist!

Wann immer ein Rezept nach gekochtem Hühnchen verlangt, ist mein Lieblingsgericht Rotisserie-Hühnchen. Ich habe die ganze Sammlung von Rezepten, die übrig gebliebenes Rotisserie-Hähnchen verwenden :)

Und wenn Sie für dieses Rezept Hühnchen von Grund auf zubereiten möchten, können Sie das natürlich! Hacken Sie einfach die rohe Hähnchenbrust oder das Oberschenkelfleisch und braten Sie sie schnell in einer Pfanne an, bis sie gar sind. Oder Sie können Hähnchenbrust pochieren, um einen handlicheren Ansatz zu erzielen und das super einfach zu machen!

Wie viel Pesto sollte man für ein Pfund Nudeln verwenden? Es hängt davon ab, wie sehr Sie Pesto mögen und wie gut Ihr Pesto ist :) Das Standardverhältnis beträgt 3/4 Tasse Pestosauce pro Pfund Nudeln. Wenn ich ein selbstgemachtes Pesto hätte, würde ich vielleicht noch mehr nehmen, weil es mir so gut schmeckt! Wenn Sie Nudeln mit im Laden gekaufter Pesto-Sauce zubereiten, ist normalerweise ein Glas Pesto die richtige Menge, um ein Pfund Nudeln zu soßen.

Wenn Sie diese einfache Hühnchen-Pesto-Nudeln mögen, werden Sie auch diese anderen einfachen Rezepte lieben:

Gebackenes Pesto-Parmesan-Hähnchen &ndash Hähnchenbrust wird mit der Parmesan-Pesto-Kruste oben gebacken!

Einfacher Hühnchen-Nudelsalat &ndash einen Nudelsalat, der sättigend genug ist, um ein Hauptgericht zu sein!

One Pot Pasta mit Rinderhackfleisch &ndash so herzhaft und lecker, kommt in 20 Minuten in einem Topf zusammen!

Quesadillas mit Büffelhühnchen &ndash, wenn Sie ein Rotisserie-Hähnchen haben, ist es eine weitere großartige Verwendung dafür, lecker lecker!


Es klingt wie ein Kinderspiel, aber einer der großen Schlüssel zu einem perfekten Nudelsalat-Rezept sind die Nudeln. Es ist immer eine gute Idee, den Anweisungen auf der Packung zu folgen, da verschiedene Nudelsorten (z. B. Penne, Cavatappi, Ellenbogen-Makkaroni) unterschiedlich lange dauern.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Wasser zum Kochen bringen, bevor Sie die Nudeln hinzufügen. Salzen Sie das Wasser. Kochen Sie die Nudeln basierend auf der Zeit auf der Schachtel. Abtropfen lassen, wenn nur noch ein kleiner Bissen übrig ist.

Da es sich bei diesem Pesto-Nudelsalat-Rezept um einen kalten Nudelsalat handelt, möchten Sie die Nudeln abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht kochen.


    1. Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie al dente abtropfen, dabei 2 EL. Flüssigkeit zum Kochen von Nudeln.
    2. In der Zwischenzeit 2 EL rösten. Pinienkerne in einer kleinen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze, Pfanne hin und her schütteln, bis sie leicht geröstet ist, 2𔃁 Minuten beiseite stellen.
    3. Blanchieren Sie 5 Tassen Basilikum in einem kleinen Topf mit kochendem Wasser 30 Sekunden lang. Mit einem Schaumlöffel oder einer Spinne in eine große Schüssel mit Eiswasser geben.
    4. Knoblauch, Öl, 1/2 TL pürieren. Salz und verbleibende 1/3 Tasse Pinienkerne in einem Mixer, bis die Nüsse sehr fein gehackt sind und die Mischung cremig ist. Heben Sie Basilikum mit den Händen aus Eiswasser und schütteln Sie überschüssiges, aber nicht alles Wasser von den Blättern ab (ein bisschen Wasser hilft bei der Emulgierung). In den Mixer geben und pürieren, nur um zu kombinieren. Fügen Sie 1 Tasse Parmesanpüree hinzu, nur um zu kombinieren.
    5. Das Pesto in eine mittelgroße Schüssel geben und die reservierte Pasta-Kochflüssigkeit einrühren. Die Nudeln in eine große Servierschüssel oder einen Teller geben und mit Pesto vermischen. Mit Parmesan und reservierten gerösteten Pinienkernen belegen und mit Basilikum garnieren.

    Dieses Rezept wird vorgestellt in:


    5-minütiges einfaches Pesto-Rezept für geschäftige Abendessen unter der Woche

    Auf der Suche nach einem einfachen, gesunden Pesto-Rezept für ein geschäftiges Abendessen unter der Woche, das jeder lieben wird? Machen Sie dieses 5-Minuten-Pesto-Rezept und ich verspreche, Sie werden begeistert sein! Holen Sie sich außerdem 5 weitere einfache, gesunde Pesto-Rezepte zum Ausprobieren!

    Sagen Sie mir, was bei Ihnen zu Hause für ein schnelles und einfaches Abendessen wiederholt wird, das JEDER liebt?

    Meine Liste enthält Spaghetti und Fleischsauce, Knusprige Linsen-Tacos mit Avocado-Feta-Guacamole, Gegrillte Käsesandwiches mit Trader Joe’s Bio-Tomatencremesoße, dies Farmer’s Market BLT & Pizzasalat mit gehackter Avocado, oh, und dieses SUPER einfache Pesto-Rezept mit glutenfreier Pasta essen wir fast jede Woche.

    Manchmal mache ich dieses einfache Pesto-Rezept nur mit Basilikum, aber manchmal, wenn ich eine zusätzliche Dosis Blattgemüse verwenden möchte die MIND-Diät>, ich werfe etwas Spinat, Grünkohl, Mangold oder was auch immer ich im Kühlschrank habe, und niemand ist klüger.

    Es ist so einfach, dieses schnelle und einfache Pesto-Rezept zuzubereiten

    Die anderen Hauptzutaten in meinem einfachen Pesto-Rezept sind neben dem Grünzeug natives Olivenöl extra, Pinienkerne, Knoblauch Low-FODMAP-Diätplan>, Parmesankäse , dazu Salz und Pfeffer. Und das ist es!

    [click_to_tweet tweet=”Das Abendessen wird serviert! 5-Minuten Quick & Easy Gesundes Pesto zur Rettung! #glutenfree #vegetarian” quote=”Das Abendessen wird serviert! 5-Minuten Quick & Easy Gesundes Pesto zur Rettung! “]


    Die kurze Antwort ist ja. Es hängt jedoch wirklich davon ab, welches Gemüse Sie für dieses Rezept verwenden. Wenn Sie Brokkoli, Erbsen und Paprika verwenden, können die Nudeln in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat eingefroren werden. Wenn Sie fertig sind, geben Sie Butter und Knoblauch in eine tiefe Pfanne. Fügen Sie die gefrorenen Nudeln hinzu und erhitzen Sie sie, bis sie durchgewärmt sind. Mit Parmesankäse verrühren.

    Wenn Ihre Primavera Zucchini, gelben Kürbis oder Pilze enthält, würde ich diese Pasta nicht einfrieren, da das Gemüse zu weich wäre.

    Versuchen Sie für Pasta-Rezepte:


    Hausgemachte Pasta oder im Laden gekauft?

    Im Laden gekaufte Pasta ist immer gut zur Not oder wenn Sie nach dem ganzen Tag (oder der Woche) einfach zu müde sind, um überhaupt daran zu denken, Ihre eigene zu machen. Sie werden in Ihrem Gericht nicht an Geschmack verlieren, aber es versteht sich von selbst, dass hausgemachte Pasta auf Dauer frischer, knuspriger und gesünder wird.

    Im Laden gekaufte Nudeln? Wird auch nach dem Kochen dicker und fester sein. Wenn dies die Konsistenz (und Textur) ist, die Sie anstreben, verwenden Sie eine im Laden gekaufte Charge.

    Wenn Sie jedoch keine Zeit oder eine Portion hausgemachte Pasta zur Hand haben – schwitzen Sie nicht! Es gibt einen Grund, warum Pasta auch in Lebensmittelgeschäften verkauft wird, weil sie für jedes Nudelgericht funktioniert, das Sie zubereiten möchten, einschließlich dieses.


    Giadas Pasta-Rezepte

    Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

    Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

    Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

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    Foto von: Renee Comet ©Renee Comet

    Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

    Foto von: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

    Foto von: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

    Linguine mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Zitrone

    Gebackene Manicotti mit Wurst und Erbsen

    Rigatoni mit Auberginenpüree

    Bauernpasta

    Jeder Bissen von Giadas einfacher Farmer's Pasta ist käsig und lecker, dank Fontina, Mozzarella, Parmesan und Provolone.


    Cremige Pesto-Nudeln

    Geschrieben von Savita

    Meine Familie liebt Pesto-Nudeln! Abgesehen vom Geschmack bedeutet Pesto Pasta für mich - ein sorgenfreies-leckeres-Abendessen! Pesto ist wirklich eine Art Soße, die Ihnen beim Servieren eines würzigen italienischen Abendessens mit ein paar einfachen Zutaten helfen kann.

    Aus diesen Gründen LIEBE ich es, eine Charge hausgemachtes Pesto in meinem Kühlschrank aufzubewahren. Dann, wann immer wir uns nach italienischem Pasta-Abendessen sehnen, hilft mir dieser eine Vorschritt, das Abendessen in nur 20-25 Minuten zu servieren!

    Obwohl ich traditionelles Basilikum-Pesto liebe. Mit der Zeit haben sich meine Pesto-Rezepte mit meinem Geschmack entwickelt. Ich liebe es, ganz unkonventionell zu sein und alle Hauptzutaten des klassischen Pestos durch das Gemüse und die Nüsse zu ersetzen, die ich in der Hand habe. Dies hilft mir nicht nur, meine frischen Produkte zu nutzen und mein Budget zu unterschreiten, sondern hilft auch, nicht jedes Mal die GLEICHE alte eintönige Basilikum-Pesto-Pasta zu servieren.

    Heute habe ich meine frische Charge von würzigem Rucola-Pesto (ich habe dieses Rezept vor ein paar Wochen geteilt) mit Linguine / Linguini-Nudeln, karamellisierten Zwiebeln, typischem Parmesankäse und einigen frischen süßen Kirschtomaten kombiniert, um den Reichtum zu durchdringen!

    Der Einfachheit halber habe ich in den Rezeptzutaten "Classic Basil Pesto" erwähnt. Sie können jedoch wirklich jedes Pesto Ihrer Wahl wählen. Ich bevorzuge hausgemacht, aber auch im Laden gekaufte Pesto-Sauce funktioniert gut.

    Bitte beachten Sie, da das Pesto die Basis für diese cremige Sauce ist, ändert sich der Geschmack der Pasta je nach verwendeter Pestosorte. Wenn Sie beispielsweise nach einem ausgeprägten Basilikum-Geschmack suchen, wählen Sie ein klassisches Basilikum-Pesto oder wenn Sie einen würzigen scharfen Geschmack wünschen, dann entscheiden Sie sich für etwas wie Würziges Rucola-Pesto (siehe unten).

    Hier ist der Link zu den Pesto-Rezepten, die ich bisher geteilt habe:

    Ich weiss!! Ich zähle diese Liste noch!

    Jetzt wissen Sie, wie sehr meine Familie Pesto liebt! :)

    Diese cremigen Pesto Linguine Bilder habe ich gemacht, während ich Rucola Pesto im Blog geteilt habe. Ich habe mich entschieden, diese beiden Rezepte in separaten Posts zu teilen, da Rucola Pesto vegan war und dieses Rezept das "vegane" Wort nicht mag :) Ich meine, Sahne und nussiger Parmesan sind zwei Schlüsselkomponenten jeder guten cremigen Pesto-Sauce, für die es fast unersetzlich ist mich.

    Wisst ihr, Vishal ist SO eingefleischter Fan dieses cremigen Pestos, dass wenn ich es mal mit einer veganen Version probiere. Ich weiß, wir werden an diesem Tag auswärts essen. und am nächsten Tag werde ich meine "vegan cremigen Pesto Pasta" Reste genießen! Also ich habe diese Chancen noch nicht genutzt -)

    Wenn Sie dennoch darauf bestehen, kann ich Ihnen sagen, um es vegan zu machen: Ersetzen Sie Sahne durch Kokosmilch und ersetzen Sie Parmesan durch Nährhefe.



Bemerkungen:

  1. Rickard

    Ich trete bei. Also passiert. Lassen Sie uns diese Frage diskutieren. Hier oder per PN.



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