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Rezept für Froschkuchen

Rezept für Froschkuchen


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Cupcakes mit Apfel- und Himbeergeschmack und einem süßen Froschgesicht oben :) Sehr leichter und flauschiger Geschmack. Meine Freunde und Familie lieben sie einfach und sie sind so süß :)

4 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 35 Cupcakes

  • 225 g Butter
  • 225g (8 oz) selbstaufziehendes Mehl
  • 225 g Kristallzucker
  • 4 Eier
  • 2 Granny Smith Äpfel
  • Kleines Glas Himbeermarmelade
  • 2 Päckchen grün bereit, Zuckerguss zu rollen
  • 1 Päckchen weißer, fertiger Zuckerguss
  • 1 Päckchen schwarzes fertiges Sahnehäubchen
  • 1 Päckchen rot bereit, Zuckerguss zu rollen

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:25min ›Extra Zeit:20min Abkühlen › Fertig in:55min

  1. Butter und Zucker mischen und cremig schlagen. Es ist fertig, wenn Sie den Zucker zwischen Schüssel und Löffel nicht mehr hören.
  2. Dann Mehl und Eier hinzufügen. Schlagen, bis es glatt und cremig ist. Je mehr Luft Sie in die Mischung bekommen, desto leichter wird sie.
  3. Die beiden Äpfel entkernen und würfeln. Fügen Sie dies dann zu Ihrer Cupcake-Mischung hinzu. Gut einrühren, damit die Mischung gleichmäßig bleibt.
  4. Jeweils eineinhalb Teelöffel der Mischung in jede Cupcake-Schale geben und etwa 25 Minuten backen. Sie sollten eine goldene Farbe haben. Ein netter Tipp ist, vorsichtig ein Messer durch die Oberseite eines Messers zu führen und zu sehen, ob eine Mischung daran klebt. Wenn das Messer sauber herauskommt, ist es fertig.
  5. Auf einem Kuchengitter etwa 20 Minuten abkühlen lassen. Während des Abkühlens mit der Zuckergussvorbereitung beginnen
  6. Zuckerguss-Zubereitung: Mit einem Nudelholz und etwas Mehl die Glasur ausrollen.
  7. Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, einen kleinen Teelöffel Himbeermarmelade in die Mitte der Oberseite jedes Cupcakes geben. Verbreite es. Die Marmelade versiegelt die Glasur.
  8. Dann mit der GRÜNEN Glasur. Schneiden Sie einen Kreis aus, der groß genug ist, um die Oberseite des Cupcakes zu bedecken. Legen Sie diese obenauf.
  9. Mit der WEISSEN Glasur zwei Kugeln formen. Das sind die Augen. Legen Sie sie oben auf den Cupcake auf den grünen Kreis. Dazu gibt es entweder etwas Marmelade oder etwas kochendes Wasser.
  10. Mit dem SCHWARZEN Zuckerguss zwei kleine Kugeln formen. Das sind die Pupillen des Frosches. Auf die Mitte der weißen Kugeln legen. Wie zuvor können Sie sie entweder mit Marmelade oder heißem Wasser verbinden
  11. Mit der ROTEN Glasur eine sehr dünne Wurstform herstellen. Das ist der Mund. Am unteren Rand des grünen Kreises platzieren. Sie können auch eine kleine Zunge herstellen, indem Sie einen kleinen roten Ball zusammendrücken und ihn unten/an der Seite des Mundes befestigen. Mit Marmelade oder heißem Wasser verbinden.
  12. Um alles zu versiegeln, einfach mit einem Pinsel etwas kochendes Wasser über die Oberseite jedes Kuchens laufen lassen
  13. AUFESSEN!!

Für Reste verwenden

Sie werden wahrscheinlich eine ganze Menge von der roten, weißen und schwarzen Glasur übrig haben. Anstatt Frösche zu machen, könntest du Pinguine machen! Rot für die Schnäbel natürlich ;)

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Froggy Cupcakes

Diese süßen kleinen Frosch-inspirierten Cupcakes werden aus Buttercreme und den besten Vanille-Cupcakes hergestellt!

Diese Frosch-Cupcakes wurden von meinen Kindern vorgeschlagen (ok, sie flehten). Wir hatten Spaß daran, einen Weg zu finden, der einfach war, aber trotzdem wie ein Frosch aussah. Sie wollen NICHT die allerersten sehen, die wir gemacht haben! Wörter wie “blob” und “gruselig” fallen mir ein.

Hier ist ein Video, das zeigt, wie ich sie gemacht habe:

Für das Grün habe ich eine 2A große offene runde Spitze verwendet. Für das Weiß habe ich eine #12 offene runde Spitze verwendet und für die Schwarz-Pink habe ich eine #4 runde Spitze verwendet.

Dies ist das Vanille-Cupcake-Rezept, das ich verwendet habe und es ist das Beste. Ernsthaft leicht und lecker. Ich machte eine Buttercreme auf Backfettbasis und sie hielt gut mit dem “stacking”, das ich mit den “eyes” des Frosches gemacht habe. (Entschuldigung für die ganzen Zitate. Es fühlte sich einfach richtig an.) Ich habe ein wenig McCormick® grüne Lebensmittelfarbe (1 Tropfen für 1 Tasse Buttercreme) und ein wenig rote Lebensmittelfarbe für die rosa verwendet. McCormick® bietet schwarze Lebensmittelfarbe und ich glaube, ich habe einen Teelöffel davon für 1 Tasse Buttercreme verwendet.

Ich landete bei diesem speziellen Design, weil ich es liebte, wie es von allen Seiten aussah. Außerdem war es einfach genug für die Kinder, mir zu helfen! Sie liebten es, ein Lächeln und rosige Wangen zu kreieren.

Hoffentlich wissen Sie jetzt, wie man wirklich süße und einfache Frosch-Cupcakes herstellt!


Froggy Cakes Rezept - Rezepte

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Becky's Pasta- und Langusten-Auflauf, Brunch-Auflauf, feine Grütze, Eier Benedict, Eierfilet, Fettuccine Alfredo, französisches Omelett, Knoblauch-Käse-Grits, Schinken-Käse-Röllchen, Pesto, Quiche Lorraine mit Schinken, Reis-Pastetchen, Spinat-Quiche, gefüllte Eier, Kröte in Loch, Tortellini-Salat, Dreifarbige Käseüberraschung

Kokos-Bananen, gewürzte Ananas-Pickups

Gebackene Ente mit Orangen-Johannisbeer-Sauce, Bayou Bengal Backstrap, Crockpot Wild-Chili, Ente in Orangen-Senf-Sauce, Räucherente, Wildmarinade, Wildbraten mit Wurst

Braune Soße oder Soße, Giblet Soße

Gebackene Manicotti mit Käsefüllung, Chili Pot, Gloria's Easy Lasagne, Hackfleischauflauf, Hot Pepper Sandwiches, Hot Tamale Pie, Lasagne I, Lasagne II, Manicotti mit Florentiner Füllung, Nell's Husband's Delight, Skillet Pizza, Tamales

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Geschmorte gefüllte Schweinekoteletts, überbackener Mais mit Wurst, Johnny's Marzetti, rote Bohnen und Reis mit Tasso, Wurst und Reispilaw, gefüllte Schweinekoteletts I, gefüllte Schweinekoteletts II, gefüllte Schweinelende, Texas Barbequed Pork Chops

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Brot- und Buttergurken, Cranberry-Relish, Dillgurken, Dillybeans, Feigen-Erdbeer-Marmelade, Jezebel-Sauce, Pfirsich-Daiquiri-Marmelade, Pfirsich-Marmelade, Pfeffergelee, eingelegte Okra, Gurkenkürbis, Ananas-Feigen-Konserve, Kürbisgurken, Tomatensauce

Der bisher beste Krautsalat, Blaubeer-Gelatine-Salat, Brokkoli-Salat, kalifornischer Spinat-Salat, Hühnersalat, Coca-Cola-Salat, Krautsalat, cremiger Obstsalat, köstlicher Obstsalat, gefrorener Obstsalat, Obstsalat, heißer Hühnersalat, geschichteter Hühnersalat, geschichtet Spinatsalat, marinierte Früchte, marinierter Gemüsesalat, Orangen-Ananas-Salat, Kartoffelsalat, Primevera-Salat, Salatbar-Korb & Cheddar-Party-Zwiebeln, Erdbeer-Spinat-Salat, Tex-Mex-Maisbrot-Salat, 24-Stunden-Salat, Waldorf-Salat, Watergate-Salat

Cremiges italienisches Dressing, cremiges französisches Dressing, flauschiges Frucht-Dressing, Honig-Sahne-Dressing für Obstsalat, Mohn-Dressing, russisches oder Thousand Island Dressing, Sandra's Salat-Dressing. Thelmas Frischfrucht-Dip

Barbecue-Sauce, Cranberry-Sauce, Orangen-Johannisbeer-Sauce, Vivian's Barbeque-Sauce

Addie McCoys Mais- und Garnelensuppe, Gebackener Meeresfrüchte-Auflauf, Gebackene Garnelen und Artischocken, Gegrillte Garnelen I, Gegrillte Garnelen II, Basic Roux, Becky's Pasta- und Langusten-Auflauf, Gekochte Langusten, Gekochte Garnelen, Krabben-Auberginen-Dressing, Krabbenfleisch-Quiche Gratin, Krabbenfleisch-Mornay, Crawfish Tout Etouffee, Crawfish (oder Shrimp) Squash Dressing, Crawfish and Pasta, Crawfish Elegante, Crawfish Etouffee, Crawfish Fettuccine II, Crawfish Rice Casserole, Creole Seafood Seasoning, Frittierte Froschschenkel, Devil Fay Toysters Crawfish , Fischauflauf, gebratene Garnelen, Froschschenkel, Hallelujah-Krabben, Jackie's Etouffee, Kim's Bar-B-Que-Garnelen, Austern im Speckmantel, Pekannuss-Reis-Dressing, Kartoffeln gefüllt mit Krabbenfleisch, Reis- und Austern-Dressing, Meeresfrüchte-Nudeln, Shrimp-Kürbis, und Maissuppe, Shrimps und Pork Egg Rolls, Shrimp Creole, Shrimp oder Crawfish Thermidor, Shrimp St. John, Shrimp, Tomato and Feta, Stuff Chicken with Crab, gefüllte Shrimps, Thunfisch Burger.

Addie McCoy's Mais- und Garnelensuppe, Artischockensuppe, Avocadosuppe, Hühnchen-Gumbo, Hühnchen-Okra-Gumbo, Krabben- und Maissuppe, Erdnusscremesuppe, Fischsuppe I, Fischsuppe II, Französische Zwiebelsuppe, Italienische Suppe, $3000 Picante Zwiebelsuppe, Meeresfrüchte-Gumbo I, Meeresfrüchte-Gumbo II, Garnelen- und Maissuppe, Garnelen-Gumbo, Tortilla-Suppe, Gelbe Kürbissuppe

Artischocken-Auflauf, Bagna-Cotti-Dip, Basisgemüsemischung, Brokkoli-Auflauf, Cajun-Kürbis, Cajun-Tatoren, kandierte Süßkartoffeln, Mais-Auflauf, gefrosteter Blumenkohl, fruchtige Yams-Tassen, Galaschta (Kohlbrötchen), deutsche Bratkartoffeln, goldener Brokkoli, grüner Chili-Reis , Heiße gefüllte Tomaten, mariniertes italienisches Gemüse, Jo's Kartoffelauflauf, marinierte Tomaten, marinierter Gemüsesalat, Bergkaviar, Pilz-Croustades, nussiger Wildreis-Auflauf, Kartoffelauflauf, mit Krebsfleisch gefüllte Kartoffeln, Primevera-Salat, Ratatouille-Nikoise-Kartoffelreis, Saison Verschneite Kartoffelpüree, South Louisiana Red Beans, Spezielle zweimal gebackene Kartoffeln, Spinatauflauf, Spinat Madeleine, Kürbisauflauf, Squash Delight, Gedämpfter Reis, Gefüllte Artischocken, Gefüllte Ofenkartoffeln, Süßkartoffelauflauf, Süßkartoffellaib, würzig marinierte Gemüsespieße Kasserolle

Um Ihr Exemplar des Cajun-Kochbuchs Froggy Bottom Louisiana Cuisine zu kaufen, klicken Sie auf den folgenden Link:


Pistazien-Frosch-Geburtstagskuchen

“Es ist ein KUCHEN!” Die Erleichterung meiner zweijährigen Nichte ist spürbar. Nachdem ich richtig gesagt habe, dass das große grüne Ding vor ihr ein Frosch, versuchte sie es zu streicheln. Dies führte zu klebrigen Fingern, die mit leuchtendem Grün bedeckt waren Buttercremeglasur, die das Leben aus ihr erschreckte, ihre Clean-Freak-Tendenzen beleidigte und fast einen tränenreichen Zusammenbruch verursachte. Jetzt, wo ich in seinen Bauch geschnitten habe und sie hineinsehen kann, breitet sich jedoch ein Grinsen auf ihrem Gesicht aus und sie fängt an zu kichern. “Es ist ein KUCHEN, Katie! EIN KUCHEN!”

Ihre dreijährige Cousine, die es vor einer halben Stunde ausgearbeitet hat, war das Vorbild der Zurückhaltung, nicht direkt mit dem Gesicht voran zu graben. Sie hüpft jetzt an meiner Seite, springt auf und ab, grinst und quietscht, während meine Nichte auf ihrem Hochstuhl kniet und buchstäblich – ja, *wörtlich* – vor Aufregung von Kopf bis Fuß zittert.

Ich liebe es, wenn ein Plan aufgeht.

Das Rezept ist eine Adaption von a Pistazien-Schichtkuchen die ich auf dem Blog von The Tart Tart gefunden habe. Süß, ohne kränklich zu sein, es macht reichlich Gebrauch davon Sizilianische Pistazien in den Formen von Nüsse, Creme und sogar Marzipan, und kam bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut an. Die Reis-Krispie-Kuchen, die ich für seine Beine und Arme verwendet habe, sind nach dem Nutella-Reis-Krispie-Leckerei-Rezept von Pioneer Woman’s adaptiert.


Cupcakes

Hier finden Sie alle klassischen Cupcake-Geschmacksrichtungen! Schokoladen-Cupcakes, Vanille-Cupcakes und gelbe Cupcakes. Sobald Sie diese erstaunlichen Grundrezepte perfektioniert haben, kann der wahre Spaß beginnen! Sie können Orange Creamsicle Cupcakes, Apple Pie Cupcakes, Neapolitan Cupcakes, Lemon Cupcakes, Double Chocolate Zucchini Cupcakes und vieles mehr probieren!

Cupcakes sind individuelle, kuchenähnliche Desserts, die in einer Muffinform zubereitet werden und normalerweise (hoffentlich!) mit Zuckerguss überzogen sind. Früher waren Cupcakes am beliebtesten für Kindergeburtstage, aber das ist nicht mehr der Fall! Sie haben mit komplizierten Designs (wie diesen Succulent Cupcakes) und den super beliebten Cupcakes-Kuchen zum Auseinanderziehen eine frische neue Perspektive eingenommen. (Wie dieser Flaggen-Cupcake-Kuchen)

Wenn Sie nach gesünderen Alternativen in Cupcake-Rezepten suchen, probieren Sie diese Optionen aus:

  • Apfelmus und Naturjoghurt sind in den meisten Rezepten ausgezeichnete Fettersatzstoffe. Zerdrückte reife Bananen eignen sich auch gut als Fettersatz, wenn Sie Karottenkuchen oder Bananen-Cupcakes zubereiten.
  • Auf der Suche nach einem Ei-Ersatz? 1 Ei: 1/4 Tasse Apfelmus
  • Wenn Sie Apfelmus als Ei-Ersatz verwenden, achten Sie darauf, das Originalfett zu behalten, das das Rezept fordert. Es wird am besten für Kuchen und Cupcakes sowie für schnelle Brote und Muffins verwendet.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrer nächsten Feier diese fantastischen Cupcake-Rezepte hinzufügen!


Geben Sie die Milch mit zusätzlichen 150 ml Wasser und der Butter in eine Pfanne und erhitzen Sie sie vorsichtig, bis die Butter geschmolzen ist (Wenn Sie Öl verwenden, können Sie Milch, Öl und Wasser einfach lauwarm erwärmen) zum Abkühlen beiseite stellen, bis sie nur noch warm ist.

Geben Sie Mehl, Zucker und Meersalz in eine große Schüssel oder eine Rührschüssel und wischen Sie sie mit einer Gabel trocken, um das Pulver zu verteilen.

Fügen Sie den Hefebeutel hinzu und schlagen Sie erneut.

Die warme Milchmischung nach und nach einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht, mit langsamem Knethaken beginnen, bis er zusammenkommt, dann bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit ca. 5 Minuten kneten oder bis der Teig schön federnd und glänzend ist.

Wenn Sie von Hand kneten, kippen Sie den Teig auf eine Oberfläche (versuchen Sie, kein zusätzliches Mehl zu verwenden, es sei denn, Sie müssen es wirklich brauchen) und kneten Sie ihn etwa 10 Minuten lang, bis er federnd und glänzend ist.

In 12 Stücke teilen und 11 davon zu festen Kugeln rollen.

Verwenden Sie das restliche Stück, um die Sumpfaugen zu machen, von denen jeweils ein Paar auf den Rollen sitzt. Wenn Sie größere Augen wünschen, können Sie nur 10 Brötchen machen und den Rest des Teigs für die Augen verwenden.

Auf die mit Backpapier ausgelegten Backbleche mit ausreichend Abstand zwischen den Blechen verteilen, mit einem großen Stück leicht geölter Frischhaltefolie bedecken, locker darauf legen und an einem warmen Ort 30-45 Min. gehen lassen. Wenn Sie die Zeitsparhefe verwenden, gehen sie möglicherweise schneller auf - das hängt von Ihrer Raumtemperatur ab. Sie möchten, dass sie sich fast verdoppeln.

Backofen auf 200 °C/180 °C Umluft/Gas vorheizen 6.

Wenn Sie zum Backen bereit sind, schneiden Sie einige Oliven durch die Mitte, sodass Sie zwei Hälften haben, und machen Sie dann dünne Splitter, die für das Auge dienen. Brechen Sie kleine Stücke von einem Splitter ab, um die Frosch-Nüstern zu machen. Drücken Sie sie vorsichtig in die Rollen, wo Sie es brauchen. Bestreichen Sie jedes Stück vorsichtig mit zusätzlicher Milch, um es zu glasieren, und backen Sie es dann 12-15 Minuten lang, bis es aufgegangen und leicht golden ist. Vollständig abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden, um den Froschmund zu bilden und mit Füllungen Ihrer Wahl zu füllen. Diese halten sich in einem luftdichten Behälter oder Lebensmittelbeutel einige Tage.


Liebevolle Kreationen für dich

3. Portionieren Sie 30 g einfachen Teig für die Augen. Als nächstes 15g Teig für die rosigen Wangen portionieren, einen Tropfen Erdbeerpaste dazugeben und kneten, bis der Teig gleichmäßig vermischt ist. Fügen Sie zum restlichen Teig ½ TL Pandanpaste hinzu und kneten Sie, bis der Teig gleichmäßig vermischt ist (zweite Reihe, linkes Bild).

4. Teilen Sie den Pandan-Teig in 4 Portionen mit einem Gewicht von jeweils 50-52 g und drücken Sie ihn mit der Hand flach (zweite Reihe, rechtes Bild).

5. Jede Azuki-Kugel in die grünen Kreise legen (3. Reihe, linkes Bild), verschließen und festdrücken und mit der zusammengedrückten Seite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen (3. Reihe, rechtes Bild).

6. Teilen Sie den einfachen Teig in 8 Kreise für die Augen. Sie können dies leicht tun, aber den einfachen Teig zu einer langen Rolle rollen, in 8 Stücke schneiden und dann jedes Stück rollen. Machen Sie dasselbe für den rosa Teig und teilen Sie ihn in 8 Kreise für rosige Wangen. Befestigen Sie sie auf den grünen Kugeln (untere Reihe, linkes Bild).

7. Senken Sie die Temperatur auf 140°C, bevor Sie die Froggy-Brötchen auf die unterste Schiene legen. 28-30 Minuten backen oder bis der Spieß sauber ist.

8. Mit Butter bestreichen, während die Brötchen warm sind, um einen leichten Glanz und einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen.

9. Lassen Sie die Brötchen auf einem Kühlregal vollständig abkühlen.

*Die Brötchen wurden im Originalrezept bei 170°C für 20 Minuten gebacken. Ich habe die Temperatur gesenkt, um die Bräunung der Froggy-Brötchen zu reduzieren.
*Wenn Sie keine Froggy-Brötchen herstellen möchten, lassen Sie die Schritte 3 und 6 aus und teilen Sie den Teig in 8 Portionen für 8 Brötchen im Originalrezept auf.
*Ich habe einen Lebensmittelmarker verwendet, um die Augen und den Mund nach dem Backen der Brötchen zu zeichnen.


Meine Tochter war begeistert, die Froggy-Brötchen zu sehen! Das sind die Brötchen frisch aus dem Ofen (vor dem Butterpinsel). Bringen sie dich auch zum Lächeln?

Und hier ist eine Nahaufnahme der Azuki-Paste, die die Pandan-Brötchen füllt :) Ich freue mich, dass mein Sohn sie geschmeckt hat :).


Um den Kuchen zu machen

  1. Legen Sie Ihre Kuchenform mit Silikonpapier aus und heizen Sie Ihren Ofen auf 180 ° C (160 ° C Umluft) vor.
  2. Butter, Margarine und Zucker schaumig rühren, dann die Eier langsam dazugeben, bis sie wirklich gut vermischt sind. Vanilleessenz dazugeben.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakao und Backpulver wiegen und sieben. Mischen Sie sie so, dass Sie eine hellbraune trockene Mischung haben. Dies verhindert, dass Sie Kakaoklumpen in der Mischung haben.
  4. Mehl und Milch in drei abwechselnden Durchgängen zur Butter geben.
  5. Die Kuchenmischung in die Form gießen und mit der Rückseite eines Metalllöffels glatt streichen. In der Mitte des Ofens backen. Der Kuchen ist fertig, wenn Sie das köstliche Aroma von Schokoladenkuchen in Ihrer Küche riechen können. Der Kuchen löst sich von den Seiten der Form und ein Spieß kommt sauber heraus, wenn er in die Mitte des Kuchens gesteckt wird.
  6. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

Ich hoffe, diese Tabelle ist wirklich nützlich. Danke an alle meine lieben Leser für ihre Kommentare und Fragen.


Froggy backt einen Kuchen

Dies ist ein großartiges Buch, in dem ich mit meiner Mutter und meinen Schwestern aufgewachsen bin und die Froggy-Buchreihe gelesen habe.

Ich würde dieses süße Buch auch meiner Oma vorlesen, dieses Buch weckt gute Erinnerungen

Froggy backt einen Kuchen
Von Jonathan London & Frank Remkiewicz

Dieses charmante und humorvolle Buch handelt von Froggy, der ganz alleine einen Kuchen für seine Mutter backen möchte. Froggy sammelt langsam alle Zutaten, die er braucht, Schokolade, Zucker, Eier und Mehl. Backt er am Ende einen leckeren Kuchen oder macht er ein großes Durcheinander??

Das Buch enthält sich wiederholende Wörter und wiederholte Sätze, die es den Kindern ermöglichen, sich einzumischen und die Sätze mit dem Lehrer zu sagen. Das Buch fördert auch das Nachdenken über Zahlen w
Froggy backt einen Kuchen
Von Jonathan London & Frank Remkiewicz

Dieses charmante und humorvolle Buch handelt von Froggy, der ganz alleine einen Kuchen für seine Mutter backen möchte. Froggy sammelt langsam alle Zutaten, die er braucht, Schokolade, Zucker, Eier und Mehl. Backt er am Ende einen leckeren Kuchen oder macht er ein großes Durcheinander??

Das Buch enthält sich wiederholende Wörter und wiederholte Sätze, die es den Kindern ermöglichen, sich einzumischen und die Sätze mit dem Lehrer zu sagen. Das Buch fördert auch das Denken über Zahlen bei der Diskussion der Zutaten, zum Beispiel „er hat sieben Eier in die Schüssel geknackt“.

Das Buch enthält Anweisungsterminologien wie „Put“ und „Mix“. Sie könnten mit einem Erwachsenen zusammenarbeiten, um ihre eigenen Zutaten und Anweisungen zu schreiben, die ihnen beim Backen eines Kuchens helfen könnten, und könnten sogar die Möglichkeit bekommen, einen Kuchen zu backen, indem sie den Anweisungen folgen, die sie geschrieben haben.

Dieses Buch kann im Klassenzimmer mit Schlüsselstufen 5 - 8 Jahre verwendet werden.

Titel: Froggy backt einen Kuchen
Autor: Jonathan London
Genre: Kinder
Herausforderungen:

Bewertung: 4/5
Seitenzahl: 32
Veröffentlicht: 2000

Rückseite: Froggys Mutter hat Geburtstag und Froggy möchte ihr ganz allein einen Kuchen backen! In der Küche findet Froggy heraus, dass es etwas schwieriger ist, einen Kuchen zu backen – und unordentlich! – als er dachte. Aber mit einer Prise Fantasie und einer extra Prise Albernheit serviert Froggy einen hausgemachten Geburtstagskuchen, den seine Mutter nie vergessen wird!
Meins: Meine Neffen wissen, dass ich alle liebe b Titel: Froggy Bakes A Cake
Autor: Jonathan London
Genre: Kinder
Herausforderungen:

Bewertung: 4/5
Seitenzahl: 32
Veröffentlicht: 2000

Rückseite: Froggys Mutter hat Geburtstag und Froggy möchte ihr ganz allein einen Kuchen backen! In der Küche findet Froggy heraus, dass es etwas schwieriger ist, einen Kuchen zu backen – und unordentlich! – als er dachte. Aber mit einer Prise Fantasie und einer extra Prise Albernheit serviert Froggy einen hausgemachten Geburtstagskuchen, den seine Mutter nie vergessen wird!
Meins: Meine Neffen wissen, dass ich alle Bücher liebe, die mit Fröschen zu tun haben, also haben sie mir zu Weihnachten mehrere Sets der „Froggy“-Reihe gekauft. Ich habe damit angefangen, da mein Geburtstag naht.
Was für eine wundervolle Geschichte, einem Rezept nicht zu folgen und einen explodierenden Kuchen zu haben. Ich bin einer von denen, die nach dem Buch kochen, also war dies eine Geschichte über meine schlimmsten Befürchtungen, das Rezept nicht zu befolgen.
. mehr


Skurriler Froschkuchen


Ich wollte zum ersten Geburtstag meines Sohnes einen Froschkuchen backen. Ich hatte mich wegen meiner Liebe zum Lindgrün für einen Frosch entschieden. Ich habe vergeblich versucht, eine Froschkuchenform zu finden, also beschloss ich, eine zu schnitzen. Ich fand einen Frosch, den ich auf einem seiner Outfits liebte, und zeichnete eine große zweiteilige Schablone freihändig auf Papier, das auf die Größe einer 9x13-Pfanne zugeschnitten war.

Ursprünglich wollte ich jeweils eine Schicht Kuchen für den Körper und den Kopf machen, machte mir aber Sorgen, dass ich, sobald ich die Form ausgeschnitten habe, nicht genug Kuchen haben würde, um uns alle 15 zu ernähren. Also entschied ich mich für einen zweilagigen Kuchen, also insgesamt 4 9x13in Kuchen.

Ich machte den Kopf zu einem gelben Kuchen und den Körper zu einem Schokoladenkuchen, weil ich wusste, dass unsere Gruppe in der Mitte geteilt werden würde. Ich habe die Kuchen aus Betty Crocker Kuchenmischungen gemacht, der Kuchen war jedoch sehr lecker und lecker, weil er so feucht war, dass es sehr schwierig war, damit zu arbeiten. Wenn ich das nächste Mal so einen Kuchen backe, muss ich einen festeren Kuchen finden, mit dem ich arbeiten kann. Am Ende würde man nie wissen, dass ich Probleme mit den Kuchen hatte, da Zuckerguss alles bedeckt.

Nachdem ich die Glasur zwischen den Schichten verteilt hatte, legte ich meine Schablone darauf, um sie mit einem großen gezahnten Brotmesser herumzuschneiden. Die Augen wurden zu den Eckstücken des Kopfes verschoben und abgerundet, ich klebte sie mit Zuckerguss fest. Da die Augen Eckstücke waren und somit dünner als die Mitte des Kuchens, musste ich die Glasur zwischen den Schichten erhöhen, um die Höhe zu erhöhen.

Sobald der Kuchen geschnitzt war, bedeckte ich die Oberseite und die Seiten mit einer dünnen Krümelschicht Buttercreme-Zuckerguss. Ich habe das Wilton-Vanille-Buttercreme-Glasur-Rezept verwendet, das auf ihrer Website zu finden ist. Für den gesamten Kuchen habe ich 6 Chargen des Zuckergussrezepts verwendet. Für die Füllung und den Krümelmantel wurden 3 1/2 Portionen Zuckerguss verwendet, die zusätzliche 1/2 habe ich im Kühlschrank aufbewahrt, um sie später im Projekt zu verwenden.

Nachdem der Krümelmantel fertig war, machte ich dann eine doppelte Menge Zuckerguss. Ich fügte grüne und gelbe Lebensmittelfarbe GELL hinzu, bis ich das leuchtende Grün bekam, nach dem ich suchte. Dann zeichnete ich mit einem Zahnstocher eine leichte Skizze der Linie für meine dunklere Bordüre einen Stern breit, die ich am Ende noch einmal wiederholen würde, und die Markierungen für die Vorderbeine und den Bauch.

Für die Augen habe ich mit einem runden Messlöffel einen hellen Kreis gedrückt. Ich füllte einen Spritzbeutel und begann mit einer kleinen runden Spitze den Bauch zu machen. Dann wechselte ich zu einer Sternspitze und begann entlang der Innenseite der von mir gezeichneten Grenzlinie. Ich arbeitete um die Form herum, um in einer Linie hin und her zu gehen.

Als die ganze Oberseite mit der hellgrünen Glasur fertig war, ging ich zu den Seiten des Kuchens. Ausgehend von der Lücke zwischen dem Kopf des Frosches und dem Körper arbeitete ich mich nach draußen, um nichts zu beschädigen, was mit grüner Glasur versehen war. Ich habe meine Sterne in einer geraden Linie von unten nach oben gemacht. Ich habe das um den ganzen Kuchen herum gemacht.

Als ich mit dem Hellgrün fertig war, ging ich zum dunkelgrünen Umriss über. Ich nahm die übrig gebliebene Glasur von vorhin aus dem Kühlschrank, schlug sie erneut auf und fügte Grün, Gelb und ein wenig Blau hinzu, bis ich einen dunkleren Grünton hatte, der eher gelb als blau war.

Ich habe dann die Sterne für den Rand mit Paspeln versehen, indem ich die Größe des Sterns angepasst habe, um die geringfügige Variation in der Menge des zu füllenden Weißraums aufzunehmen. Nachdem ich die Umrandung gemacht habe, habe ich unten eine Reihe von Sternen an der Stelle, an der der Kuchen auf das folierte Brett traf, paspeliert.

Als ich das Dunkelgrün am Frosch fertiggestellt hatte, war es Zeit für den letzten Schliff. Ich wusste, dass ich nicht so einfach schwarze Zuckerguss machen würde, also kaufte ich eine Dose vorgefärbte Dekorateur-Glasur, die Art, die die Spitzen hat, die auf das Ende passen. Da es schwierig ist, den Zuckerguss zu kontrollieren, spritzte ich den Zuckerguss aus der Dose in einen Spritzbeutel. Ich habe zuerst die Konturen für Beine und Zehen paspeliert und dann das Lächeln. Für die Augen ließ ich das glatte Weiß des Krümelmantels sichtbar und zeichnete dann eine längliche Iris und füllte sie aus.

Und fertig! fertig ist der Froschkuchen. Es war zeitaufwendig, aber es lohnt sich! Alle haben es geliebt.


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