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Paniertes Schweinefleisch Escalope Sandwich Rezept

Paniertes Schweinefleisch Escalope Sandwich Rezept


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Dies ist ein einfaches, aber leckeres Sandwich. Mit verschiedenen Gewürzen servieren.

63 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 4 (115 g) Scheiben Schweinefilet quer durch das Korn schneiden
  • 1 Ei, geschlagen
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel gewürztes Salz
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Majoran
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 160 g Semmelbrösel
  • 125 ml Erdnussöl zum Braten
  • 4 Nebenrollen, geteilt
  • 4 Teelöffel Mayonnaise oder nach Bedarf (optional)
  • 4 Teelöffel Ketchup oder nach Bedarf (optional)
  • 4 Teelöffel englischer Senf oder nach Bedarf (optional)
  • 4 Blätter Salat (optional)
  • 4 Scheiben Tomate (optional)
  • 4 Scheiben Zwiebel (optional)
  • 4 Scheiben Gurke zum Garnieren (optional)

MethodeZubereitung: 1 Stunde ›Kochen: 30 Minuten› Fertig in: 1 Stunde 30 Minuten

  1. Legen Sie jede Scheibe Schweinefilet zwischen zwei Stücke stabiler Plastikfolien (z. B. einen zerschnittenen großen Plastik-Gefrierbeutel) und drücken Sie sie flach, bis sie etwa 5 mm dick und etwa 9 x 13 cm groß sind.
  2. Eier, Milch, Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, gewürztes Salz, Majoran, Oregano, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel verquirlen. Legen Sie die Semmelbrösel in eine flache Schüssel.
  3. Tauchen Sie jedes Stück Schweinefleisch in die gewürzte Milch-Ei-Mischung und dann in die Semmelbrösel. Legen Sie das panierte Schweinefleisch beiseite auf ein Stück Backpapier oder Backpapier. nicht stapeln.
  4. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, bis das Öl schimmert. Senken Sie das Schweinefleisch vorsichtig Stück für Stück in das heiße Öl und braten Sie es auf jeder Seite etwa 8 Minuten pro Stück goldbraun an. Das Schweinefleisch auf Küchenhandtüchern abtropfen lassen.
  5. Den Grill vorheizen und den Ofenrost ca. 15 cm von der Wärmequelle entfernt aufstellen.
  6. Die Brötchen mit den geschnittenen Seiten nach oben öffnen und ca. 1 Minute grillen, bis die Brötchen geröstet und heiß sind. Belegen Sie jede Rolle mit einem Schweinefleischschnitzel. Belegen Sie jedes Sandwich mit Mayonnaise, Ketchup, Senf, Salat, Tomate, Zwiebel und einer Gurkenscheibe, falls gewünscht.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(92)

Bewertungen in Englisch (74)

von Bailey

Aufgewachsen im Mittleren Westen, waren diese in jedem Restaurant erhältlich. Jetzt lebe ich im Süden und du siehst sie nie. Mein Mann und ich haben das jetzt schon viele Male genossen und jedes Mal erinnert es mich an meine Großmutter, die es in ihrer Iowa-Küche brät. Danke für das Rezept !! - 15 Apr 2010

von CrabbApple

Dies war mein erster Versuch, etwas zu braten (eine Art Versuch, die Dinge gesund zu halten) und ich wusste nicht, dass mein Öl zu heiß war, also verbrannte ich die Außenseite der ersten beiden, aber danach bräunte ich sie einfach im Öl an und fertig im Ofen kochen und der Ehemann RAVED! Aus gesundheitlichen Gründen nur wenige kleine Änderungen: Anstelle von Eiern Schneebesen verwenden, Vollkornbrotkrümel herstellen und vor dem Mischen von Ei und Milch in Vollkornmehl tauchen. Ich werde diese wieder machen! -10 Feb 2010


Schau das Video: Schnitzelbrötchen Rezept. Schnitzel Sandwiches Recipe. ENG SUBS (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Winchell

    Ich bestätige. Ich stimme dem oben Gesagten zu. Lassen Sie uns diese Frage diskutieren.

  2. Garran

    Und du hast so versucht zu tun?

  3. Selwin

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt. Ich bin sicher. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  4. Tygolkree

    Natürlich entschuldige ich mich, aber könntest du das bitte etwas genauer beschreiben.

  5. Brickman

    Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  6. Kagore

    Unsinn in einem Wort

  7. Wilburn

    Gut gemacht, welche Worte nötigen ..., die ausgezeichnete Idee

  8. Mistie

    Ich schlage vor, Sie besuchen die Website, auf der es viele Artikel zu diesem Thema gibt.

  9. Somerton

    Welche Worte ... großartig, die Idee ausgezeichnet



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