Traditionelle Rezepte

Frischkäse French Toast Rezept

Frischkäse French Toast Rezept


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  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Frühstück
  • Französischer Toast

Die Zubereitung dieses Frühstücks- / Brunchgerichts dauert etwas, aber die Ergebnisse sind es wirklich wert. Auf Wunsch mit den erwärmten Pfirsichen und dem Aprikosensirup servieren.

3 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 90 g geriebener Mozzarella
  • 115 g Frischkäse, erweicht
  • 1 Esslöffel Ricotta
  • 3 Esslöffel Aprikosenmarmelade
  • 8 (5 cm dicke) Scheiben französisches Brot
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 120 ml Milch
  • 30 g Cornflakes Müsli, in Krümel gebrochen
  • 30 g ungesalzene Butter
  • 475 ml Aprikosensaft
  • 50 g ungesalzene Butter
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 350 g geschnittene frische Pfirsiche
  • 4 Esslöffel Puderzucker zum Abstauben

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 30 Min.› Verlängerung: 8 Std. Kühlen ›Fertig: 9 Std

  1. Die Nacht zuvor: Teilen Sie jede Brotscheibe vier Fünftel des Weges durch. Spreizen Sie die beiden Seiten so, dass sie wie Schmetterlingsflügel aussehen. Verwenden Sie eine Gabel, die eine flache Tasche an der Innenseite jeder Scheibe aushöhlt. Die Krümel wegwerfen. Brot beiseite stellen
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Mozzarella, Frischkäse und Ricotta mischen. Aprikosenmarmelade einrühren. 2 Esslöffel Käsemischung in jede Brotscheibe geben. Legen Sie die Scheiben in eine 23x33cm oder ähnliche Auflaufform. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
  3. Am nächsten Morgen: Ofen auf 200 ° C / Gas vorheizen. 6. Aprikosensaft in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zucker und Maismehl einrühren; kochen, bis es eingedickt ist.
  4. Eier und Milch verquirlen. Brotscheiben in Eimischung tauchen und in Cornflakes-Krümel eintauchen. 30 g Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; kochen Sie Brot 2 Minuten auf jeder Seite oder bis golden. In eine leicht gefettete Auflaufform geben. 15 Minuten bei 200 ° C / Gas 6 backen.
  5. In einer mittelgroßen Pfanne 50 g Butter, 2 Esslöffel Zucker und Ingwer bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfirsiche hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
  6. Französische Toastscheiben auf einzelne Teller legen. Jede Portion gleichmäßig mit Pfirsichscheiben belegen und mit Puderzucker bestreuen. Mit Aprikosensirup servieren.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(5)

Bewertungen in Englisch (3)

von GochisosamaDeshita

Ich habe dieses Rezept so wie es ist das erste Mal probiert und fand es etwas zu süß für meinen Geschmack. Also habe ich frische Blaubeeren anstelle der Konfitüren verwendet und mich dafür entschieden, nichts anderes als Puderzucker und ein wenig frische Schlagsahne darüber zu geben. Das frische Obst milderte die Süße und war ein wirklich schöner Kontrast zur Käsefüllung. Dies war ein lustiges Gericht und ich denke, die Möglichkeiten sind endlos, was die Füllungen und Toppings angeht! Vielen Dank! -02 Apr 2003

von Patty Cakes

So lecker!! Ich konnte mich nicht dazu bringen, Mozzarella zu verwenden, also habe ich Queso Fresco verwendet. Fabelhaft gearbeitet! Ich fügte einen Schuss Vanille und Puderzucker hinzu. Mein DD mag keine heißen Obst- und Gebäck- / Brotsorten zusammen, also haben wir Schokoladenstückchen hinzugefügt. Käse und Schokolade in einem war eine gewinnbringende Kombination! Wie befriedigst du ein Haus voller hungriger Teenager? Zum Abendessen gefüllten French Toast servieren !! Vielen Dank, dass Sie Renee Keeper! -28 Apr 2013


Schau das Video: So machst du leckere FRENCH TOAST Röllchen! - Cooking (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Toran

    Das ist eine gute Idee. Ich unterstütze dich.

  2. Rikkard

    Ich verstehe etwas nicht

  3. Gonzalo

    Ja, antworten Sie rechtzeitig, das ist wichtig

  4. Tor

    Ich bin mit ihr nicht einverstanden

  5. Hadley

    Ich denke das - der falsche Weg.



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