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Rezept für Sauerrahm, Dill und Kaviarsauce

Rezept für Sauerrahm, Dill und Kaviarsauce

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Diese schwedische Sauce schmeckt im Sommer köstlich mit frischem Lachs und neuen Kartoffeln. Sie finden den Kaviar in den meisten Supermärkten, aber bei IKEA ist er billiger!

8 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 250 ml Sauerrahm
  • 225 g Crème Fraiche
  • 120 ml (ca. 8 Esslöffel) Mayonnaise
  • 4 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • 100g Seehase Kaviar

MethodeVorbereitung: 15 Min. ›Verlängerung: 1 Std. Kühlen› Fertig in: 1 Std. 15 Min

  1. In einer Schüssel Sauerrahm, Crème Fraiche, Mayonnaise, frischen Dill und weißen Pfeffer verrühren. Kaviar vorsichtig untermischen. Abdecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(8)

Bewertungen in Englisch (6)

von Anne-Marie Bullis

Ich lebe hier in Schweden und kann die kommerzielle Vielfalt davon kaufen. Aber dieses Rezept ist fantastisch, sogar besser als das im Laden gekaufte! -29. Mai 2009

von Steveroller

Atemberaubend. Es ist sehr schwierig, dieses Rezept zu bemängeln. Fügen Sie frisch gehackten Schnittlauch und einen Schuss Paprikapulver für Farbe hinzu. Beachten Sie, dass dieses Rezept viel Sauce macht! -13 Dez 2008


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