Neue Rezepte

Fruchtiges Lammcurryrezept

Fruchtiges Lammcurryrezept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Hauptkurs
  • Curry
  • Lamm Curry

Dieses milde Lammcurry wird aus Äpfeln und Rosinen hergestellt und mit dunkelbraunem Zucker gesüßt. Wenn Sie dies für eine Menge machen, können Sie dies leicht einen Tag zuvor tun und es wird noch besser schmecken! Mit Pilau-Reis, Papadams und Mango-Chutney servieren.

31 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1,5 kg Lammeintopffleisch
  • 6 Esslöffel Butter, geteilt
  • 2 große Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker
  • 3 Esslöffel Currypulver
  • 1 großer Granny Smith Apfel - geschält, entkernt und gewürfelt
  • 225ml Hühnerbrühe
  • 80g Rosinen
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 1 Std. 30 Min.› Fertig in: 2 Std

  1. Das Mehl in einen wiederverschließbaren Sandwichbeutel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie das Lamm hinzu und schütteln Sie es, bis es gleichmäßig mit Mehl bedeckt ist. Die Hälfte der Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen Sie das Lamm in Chargen, bis es von allen Seiten braun ist, ungefähr 5 Minuten pro Charge; beiseite legen.
  2. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie die restliche Butter hinzu. Die Zwiebeln einrühren und ca. 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Braunen Zucker, Curry, Äpfel, Brühe, Rosinen und gebräuntes Lammfleisch einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Lamm sehr zart ist. Zitronensaft einrühren und 2 Minuten vor dem Servieren kochen.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(26)

Bewertungen in Englisch (24)

Mehr Currypulver hinzugefügt. Liebte es-05 Nov 2013

Habe dies für 20 gemacht (es hat sich gut vervielfacht), als ich an einem Trainingswochenende für Mountain Rescue Search Dogs gesorgt habe. Ging ein Vergnügen vor allem nach einem Tag auf dem Hügel. Benutzte Äpfel anstelle von Granny Smiths und einigen getrockneten Aprikosen sowie Rosinen und ließ den Zucker weg.-03 Feb 2017

von Katrinach

Das war großartig! Ich nahm eine Änderung vor, ließ die Rosinen weg und fügte mehr Curry hinzu. Ich habe die Mischung über Reis serviert. Dann hatte ich die Wahl zwischen Pfefferminzbonbons wie Mango-Chutney, Rosinen, Kokosnuss, Banane, Speck, gehackten Zwiebeln, gehackten Eiern und Erdnüssen. Köstlich und ein großer Erfolg bei Familie und Gästen - 16. Dezember 2011


Schau das Video: The BEST Chicken Tikka Masala (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Kenzie

    How can there be against talent

  2. Rowe

    Meiner Meinung nach geben Sie den Fehler zu.

  3. JoJorg

    Ich verstehe nicht gut genug.

  4. Laestrygones

    Entschuldigung, dass ich einmische, ich möchte auch die Meinung zum Ausdruck bringen.



Eine Nachricht schreiben