Ungewöhnliche Rezepte

Einfaches süß-saures Hühnchenrezept

Einfaches süß-saures Hühnchenrezept


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Das klassische chinesische Gericht. Auf Wunsch mit frisch gekochtem Reis genießen.

1010 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 1/2 (432 g) Ananasstücke aus der Dose, abgetropft und Saft reserviert
  • 2 grüne Paprikaschoten, in 2,5 cm große Stücke schneiden
  • 4 Esslöffel Maismehl
  • 420 ml Wasser
  • 150 g Puderzucker
  • 125 ml destillierter Malzessig
  • 2 Tropfen orange Lebensmittelfarbe
  • 8 hautlose Hähnchenbrustfilets, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 275 g selbstaufziehendes Mehl
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel Maismehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
  • 1 Ei
  • 475 ml Wasser
  • 1 Liter Pflanzenöl zum Braten

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 20 Min.› Fertig: 50 Min

  1. Kombinieren Sie in einem Topf 350 ml Wasser, Zucker, Essig, reservierten Ananassaft und orange Lebensmittelfarbe. Aufkochen. Schalten Sie die Heizung aus. Kombinieren Sie 4 Esslöffel Maismehl und 4 Esslöffel Wasser; langsam in den Topf rühren. Rühren Sie weiter, bis die Mischung eindickt.
  2. Mehl, 2 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel Maismehl, Salz, weißer Pfeffer und Ei mischen. Fügen Sie nach und nach 350 ml Wasser hinzu, um einen dicken Teig zu erhalten. Umrühren, um gründlich zu mischen. Fügen Sie Huhn hinzu und rühren Sie, bis Huhn gut bedeckt ist.
  3. Öl in der Pfanne oder im Wok auf 180 ° C erhitzen. Das Huhn in heißem Öl goldbraun braten. Hähnchen herausnehmen und auf Küchentüchern abtropfen lassen.
  4. Zum Servieren grüne Paprikaschoten, Ananasstücke und gekochtes Hähnchen auf einen Servierteller legen. Gießen Sie heiße süß-saure Sauce darüber.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1206)

Bewertungen in Englisch (921)

Einfach zu machen und schmeckt wie der Originalartikel.-20 Nov 2017

Gemacht für meine Familie und 2 Enkelkinder, alle haben es geliebt. Meine Tochter hält Rezept. Kinder haben das Huhn geliebt. Hatte es mit Reis war es sehr lecker. Anstelle von Lebensmittelfarbe habe ich einen Spritzer Tomatenmark hinzugefügt. Vielen Dank für das Teilen.-21 Nov 2016

Wunderschön - genau wie zum Mitnehmen, aber ohne unnötiges MSG und Knoblauch. Einige Änderungen vorgenommen; fügte keine Lebensmittelfarbe hinzu und verwendete stattdessen Schweinefleisch. Danke für das Teilen x-11 Aug 2015


Schau das Video: How To Make Butter Chicken At Home. Restaurant Style Recipe. The Bombay Chef Varun Inamdar (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Theron

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