Hühnchen-Chili-Suppe Rezept

Diese himmlisch gewürzte Suppe ist so einfach zuzubereiten und wärmt Sie an kalten, regnerischen Abenden durch. Diese große Charge eignet sich hervorragend zum Füttern einer Menschenmenge und gefriert auch gut.

167 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 18

• 800 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut und ohne Knochen - gewürfelt
• 2 grüne Paprikaschoten, gewürfelt
• 2 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 85 g gefrorener Zuckermais
• 4 (400 g) Dosen Kidneybohnen
• 2 (400 g) Dosen gehackte Tomaten

• 400 g Passata
• 600 ml (1 Pint) Wasser
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/2 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 40 Min.› Fertig in: 55 Min

1. Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen, rühren Sie Huhn, Paprika und Zwiebel, bis das Huhn braun ist und die Paprika nur noch zart sind. Mais, Bohnen, Tomaten, Passata und Wasser einrühren. Mit Chilipulver, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel würzen. Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Hinweis

Hülsenfrüchte wie rote Nieren und Cannellini-Bohnen haben einen niedrigen GI-Faktor (Glycemic Index), was bedeutet, dass sie langsam Energie in den Blutkreislauf abgeben und so helfen können, Hunger und Appetit zu kontrollieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(143)

Bewertungen in Englisch (123)

Geänderte Zutatenmengen. Das Zuckermais überspringen und stattdessen gelbe Paprika verwenden. Tauschen Sie das Wasser gegen Hühnerbrühe aus, damit es viel reicher wird! -22 Mar 2010

Dieses Rezept ist der in Crussh verkauften Suppe so ähnlich, dass sie so glücklich war, dieses Rezept zu finden und noch glücklicher, dass es herrlich schmeckte !!!! - 03. Februar 2010

Sehr einfach zu befolgendes Rezept für die zukünftige Verwendung - 11. Februar 2011