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- Hühnchen und Reis
- Gebratener Reis mit Huhn
Eine einfache Möglichkeit, übrig gebliebenes Hühnchen sowie übrig gebliebenen Reis oder Gemüse zu verzehren.
658 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 6
- 375 g ungekochter weißer Reis
- 1 Knopf Butter
- 2 hautlose Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- Salz nach Geschmack
- 2 Eier, geschlagen
- 75 g Pilze, in Scheiben geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Esslöffel Sojasauce oder nach Geschmack
MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 35 Min.› Fertig in: 45 Min
- Reis nach Packungsanweisung kochen. Abkühlen lassen (oder Reisreste direkt aus dem Kühlschrank verwenden).
- Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen in Butter anbraten und mit Salz abschmecken. Nach dem Durchkochen und nicht mehr rosa in der Mitte das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Gekochten Reis in die Pfanne geben, in der das Huhn gekocht wurde, unter Rühren bräunen.
- Rühre die Eier in einer separaten Pfanne leicht und gib sie dann zum Reis.
- Hähnchen, Champignons, Frühlingszwiebeln und Sojasauce einrühren. Sofort servieren.
Zuletzt angesehen
Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(301)
Bewertungen in Englisch (222)
Ich habe Quorn-Hühnchen-Stücke verwendet. Ich habe auch Erbsen und Pilz-Sojasauce über 3 Esslöffel hinzugefügt. Ich habe auch Knoblauch hinzugefügt. Es war ein schönes einfaches Gericht, das mein Freund geliebt hat - 06. Dezember 2010
Ich liebe dieses Gericht, schmeckt wirklich besser als mein lokales sogenanntes Chinese-11 Aug 2012
Das heute Abend für mich und meinen Partner gemacht, war absolut großartig! Ich werde es auf jeden Fall wieder machen. Wäre wirklich schön mit im Garten angebauten grünen Bohnen und Karotten anstelle der Pilze und Frühlingszwiebeln. Ich werde diese Variante beim nächsten Mal ausprobieren. Danke fürs Teilen. - 26. August 2011
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