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Gebratenes Pastinakenrezept

Gebratenes Pastinakenrezept

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Pastinaken werden mit Olivenöl, Knoblauch und Honig geworfen und dann außen knusprig geröstet, innen aber süß und mild. Als Beilage servieren.

662 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 4 Pastinaken, geschält und in große Stäbchen geschnitten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 3/4 Teelöffel Meersalz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel gehackte frische Minze
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Kochen: 30 Min.› Fertig in: 45 Min

  1. Heizen Sie einen Backofen auf 230 ° C / Gas 8 vor.
  2. Die Pastinaken in eine Rührschüssel geben und mit dem Olivenöl vermengen. Mit Knoblauch, Honig, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Werfen Sie, bis es gleichmäßig bedeckt ist, und verteilen Sie es gleichmäßig auf einem Backblech.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, bis die Pastinaken weich sind. In eine Rührschüssel kratzen und mit Minze und Salbei vermengen.

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Gebratene Pastinaken

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(38)

Bewertungen in Englisch (23)

Ich mache zum ersten Mal Pastinaken. Sie waren sehr lecker. 31. Mai 2011

Sehr schön! -18 Feb 2013

wirklich schön danke-12 Feb 2012

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