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Schweinekoteletts in einem cremigen Saucenrezept

Schweinekoteletts in einem cremigen Saucenrezept


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Schweinekoteletts werden mit sautierten Zwiebeln, gebratenen Kartoffelwürfeln, grünen Bohnen und gerösteten Paprika in einer cremigen Sauce gekocht. Eine köstliche Mahlzeit an jedem Tag der Woche.

25 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • Öl zum Frittieren
  • 1 große Kartoffel, in 1 cm große Würfel geschnitten
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 gerösteter roter Pfeffer, abgetropft und gewürfelt
  • 6 Schweinekoteletts
  • 1/2 Teelöffel gewürztes Salz oder nach Geschmack
  • 1 (295 g) Zinncreme Sellerie-Kondensationssuppe
  • 1 (295 g) Zinncreme aus Pilzsuppe
  • 250 ml Sauerrahm
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei, zerkleinert oder nach Geschmack
  • 2 (400 g) Dosen schneiden grüne Bohnen, abtropfen lassen

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 40 Min.› Fertig in: 50 Min

  1. Eine Fritteuse mit Öl heiß werden lassen. Die Kartoffelwürfel ca. 3-5 Minuten goldbraun und knusprig frittieren. Auf einem mit Küchentüchern ausgekleideten Teller abtropfen lassen.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie 1 Esslöffel Öl hinzu und braten Sie die Zwiebeln ca. 3-4 Minuten lang durchscheinend an. In einer Schüssel die Bratkartoffeln, die sautierten Zwiebeln und den gerösteten roten Pfeffer vermischen. Beiseite legen.
  3. Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit gewürztem Salz würzen. Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und sprühen Sie sie mit Speiseölspray ein. Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten 6 bis 8 Minuten goldbraun kochen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  4. Rühren Sie die Selleriecremesuppe, die Champignoncremesuppe, die saure Sahne und den Salbei in der Pfanne zusammen, bis sie sich vereinigen. Die grünen Bohnen und die gewürfelte Kartoffelmischung einrühren und die Schweinekoteletts auf das Gemüse legen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und kochen, bis die Schweinekoteletts in der Mitte nicht mehr rosa sind, 15 bis 20 Minuten.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(9)

Bewertungen in Englisch (8)

von sayreman

Verwendet die meisten der aufgeführten Inhaltsstoffe, konnte die O'brien-Potata-Mischung nicht finden, würfelte also ein paar mittelrote Kartoffeln und fügte einen 12-Unzen-Beutel mit italienischem Frozem-Gemüse hinzu und genoss jedes bisschen davon. - 17. April 2010


Schau das Video: #270: Original Münchner Koteletts (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Archerd

    Ich bin ein sehr großer Fan von Cognac. Ich liebe Cognac so sehr, dass ich mir nicht mehr als zweimal im Jahr trinken kann. Was für ein Fan ich bin! Dies sollte eine Feier sein!

  2. Adalgar

    Das Ordnungsamt schreibt, es geht voran... =)

  3. Dilar

    Es hat mir sehr, sehr gut gefallen!!!

  4. Leron

    Bravo, brillante Idee und pünktlich

  5. Jedd

    Ich kann Sie zu diesem Thema beraten. Gemeinsam finden wir eine Lösung.

  6. Montaigu

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden kommunizieren.



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