Die besten Rezepte

Filipino Schweinefleisch Afritada Rezept

Filipino Schweinefleisch Afritada Rezept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rezepturen
  • Geschirrtyp
  • Hauptkurs
  • Eintopf und Auflauf
  • Schweinefleisch

Ein Eintopf aus den Philippinen, bestehend aus Schweinefleisch, Schweineleber und Kartoffeln, gekocht in einer reichhaltigen Tomatensauce. Als kräftige Mahlzeit servieren.

10 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 10

  • 1 kg Schweinefleisch ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1/2 Zitrone, entsaftet
  • 900g Schweineleber
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Kartoffeln, geviertelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 große Tomaten, gewürfelt
  • 1 grüner Pfeffer in Stücke schneiden
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 30 Min.› Fertig in: 1 Stunde

  1. Legen Sie das Schweinefleisch in einen großen Topf; Gießen Sie genug Wasser in die Pfanne, um das Schweinefleisch zu bedecken. Rühren Sie die Sojasauce und den Zitronensaft ins Wasser. Die Mischung 5 Minuten zum Kochen bringen. Das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen. Entsorgen Sie die Flüssigkeit.
  2. Füllen Sie die Pfanne mit frischem Wasser. Die Schweineleber dazugeben und ca. 5 Minuten zum Kochen bringen. Entfernen Sie die Leber und lassen Sie sie abkühlen. in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen.
  3. 3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Die Kartoffeln in heißem Öl goldbraun braten und 7 bis 10 Minuten durchgaren. Die Kartoffeln auf einen Teller mit Küchentüchern legen. 2 weitere Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Zwiebel und Knoblauch in dem heißen Öl 3 bis 5 Minuten kochen und rühren, bis sie wohlriechend sind. Das Schweinefleisch und die Schweineleber in die Pfanne geben. abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Rühren Sie die Tomaten in die Mischung; zusammen kochen, gelegentlich umrühren, weitere 5 Minuten. Die Kartoffeln mit dem grünen Pfeffer in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen und weitere 5 Minuten rühren.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(16)

Bewertungen in Englisch (15)


Schau das Video: Original Bicol Express (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Bassey

    all on one and is infinite as well

  2. Arlando

    Sehr klar geschrieben, habe ich es sehr gut gefallen. Ich bereue es nicht, gelesen zu haben

  3. Mazukus

    Ja ... übrigens ... ich sollte mich zusammenbringen. Trinken Sie ein Bier;)

  4. Keifer

    Meiner Meinung nach begehst du einen Fehler. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  5. Kenric

    Ich finde das falsch.

  6. Sagar

    ZETO LESEN auch

  7. Itotia

    Ein Gott ist bekannt!



Eine Nachricht schreiben