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Rezept für gebackenen Apfelpfannkuchen

Rezept für gebackenen Apfelpfannkuchen

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Gehackte Äpfel werden vorsichtig in Butter erweicht, bevor sie mit einem Pfannkuchenteig gemischt und dann gebacken werden. Mit Gold- oder Ahornsirup beträufelt servieren.

36 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 Apfel, entkernt und gehackt
  • 6 Eier
  • 125 g Mehl
  • 250 ml Milch

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 25 Min.› Fertig in: 35 Min

  1. Ofen auf 230 ° C / Gas vorheizen 8. In einer großen Pfanne aus Gusseisen Butter und Äpfel beim Vorheizen zusammen im Ofen erhitzen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Äpfel weich werden.
  2. Während die Äpfel kochen, Eier, Mehl und Milch in einen Liquidator oder eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. Gießen Sie den Teig über die Äpfel in der vorgeheizten Pfanne und rühren Sie sie kurz um, um sie mit den Äpfeln zu mischen. Bratpfanne wieder in den Ofen geben und 15 Minuten kochen lassen. Hitze auf 190 ° C / Gas 5 reduzieren und weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(46)

Bewertungen in Englisch (39)

von Osha Wildling

Köstlich! Wunderschön gebacken. Leicht und locker mit einem schönen milden Geschmack. Dieser Geschmack macht dieses Rezept wunderbar vielseitig. Es ist genauso lecker mit Ahornsirup wie mit ein wenig Apfelgelee oder Marmeladen-Orbacon und Würstchen auf der Seite. Es ist nicht nötig, Zucker hinzuzufügen, egal welches Gewürz Sie wählen, es fügt die Süße hinzu, die Sie wollen. Dies ist auch ein so einfaches Frühstück zum Zusammenpeitschen, es ist großartig für Kinder oder Gesellschaft. Ich habe ein Foto eingereicht, von dem ich hoffe, dass es verwendet wird, damit andere Köche sehen können, wie schön es ausgeht. Vielen Dank, Earlene, dies ist eine Hüterin! ** BEARBEITEN 1. November 2010 ** Ich musste dies hinzufügen. Ich sehe die Bewertungen, in denen sich einige beschweren, dass dieses Rezept zu "eggy" ist. Leute, in diesem Rezept sind 6 Eier gefragt. Wie denkst du, würde es sein? Ich kann nur vermuten, dass einige Rezensenten mit Backen und Kochen nicht so vertraut sind wie andere. Ich stehe zu meiner ursprünglichen Bewertung, dieses Rezept ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus, Frühstück, Mittagessen, Abendessen - wann immer die Stimmung mich dazu bringt, es zu machen, was oft der 01. Januar 2007 ist

von HARLEYBABE

Dieses Rezept ist so lecker und einfach zuzubereiten. Ich bekomme jedes Mal Anfragen, wenn meine Eltern zu Besuch kommen. Ich benutze eine Dose Apfelkuchenfüllung anstelle des Apfels und der Pfannkuchen kommt jedes Mal perfekt heraus !! Cyndie-24 Mai 2001

von joyful1

Köstlich! Ich fügte 1 TL Zimt, 1 EL brauner Zucker und eine Prise Salz zum Teig hinzu. Ich habe die Äpfel auch sehr dünn geschnitten, damit sie schneller kochen. Nächstes Mal werde ich die Apfelmenge verdoppeln - das ist das Beste! Vielen Dank für dieses großartige Rezept. - 14. September 2007


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