Einfaches Barbecue-Lachsrezept

Das einfachste Grilllachsrezept, das Sie finden werden. Mit einem Beilagensalat oder etwas anderem servieren.

Rezept von:Dylan Monteur

24 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

• 450 g Lachsfilet
• 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 15 Min.› Verlängerung: 20 Min. ›Fertig in: 40 Min

1. Heizen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
2. Legen Sie den Lachs auf ein großes Blatt Folie. Legen Sie die Zwiebelringe auf das Filet. Nach Belieben Pfeffer hinzufügen. Wickeln Sie die Folie um den Lachs, aber versiegeln Sie die Oberseite nicht.
3. Legen Sie den Lachs (noch in Folie) auf einen vorgeheizten Grill und decken Sie ihn ab. 15 Minuten kochen lassen oder bis der Lachs mit einer Gabel leicht abblättert.

Grilltipps

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(21)

Bewertungen in Englisch (17)

von DEIRDREJAYNE

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Lachs zuzubereiten, aber ich ändere das Rezept ein wenig. Es kommt sehr feucht heraus. Ich füge Zitronenscheiben und etwas frischen Rosmarin hinzu. Ich bürste auch ein wenig Olivenöl auf die Hautseite und darüber, bevor ich etwas hinzufüge. Ich versiegele die Folie und sie kommt saftiger heraus. Sie können auch im Ofen kochen, aber etwa 20 bis 25 Minuten bei 400 Grad kochen und die Folie versiegeln.-13 Aug 2004

von Ali

Ich legte ein Stück Folie hin und beträufelte es mit etwas Olivenöl und Zitronensaft, dann legte ich Zwiebelscheiben und gehackten Knoblauch auf das Olivenöl. Ich legte den Fisch darauf, stopfte frische Kräuter und mehr Knoblauch in den Fisch und beträufelte den Fisch mit etwas mehr Olivenöl und Zwiebeln. Ich habe es ungefähr 20 Minuten lang gegrillt, es kam spektakulär heraus! Ich servierte es mit Tarter Sauce, einem frischen Salat und Knoblauchbrot.-28 Apr 2006

von MOLLE888

Das ist sehr gut! Obwohl der Fisch etwas trocken ausfiel. Ich würde dem Lachs etwas Butter hinzufügen. Die Zwiebeln gaben dem Fisch einen wirklich guten Geschmack! Ich habe süße Zwiebeln (Vidalias) verwendet. Danke für das Rezept! -18 März 2003