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Perfekt gewürztes Garnelenrezept

Perfekt gewürztes Garnelenrezept


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Garnelen werden in einer köstlichen Gewürzmischung aus Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Cayennepfeffer, Paprika, Butter, Bier und Worcestershire-Sauce gebraten. Mit Brot servieren, um alle Säfte aufzusaugen.

141 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 4

  • 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/3 Teelöffel Paprika
  • 115 g Butter
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 Esslöffel Bier, Raumtemperatur
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 450 g rohe, mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt
  • Salz nach Geschmack

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 10 Min.› Fertig in: 20 Min

  1. Knoblauchgranulat, Zwiebelpulver, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Cayennepfeffer und Paprika in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite legen.
  2. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu; kochen und ca. 1 Minute rühren, bis es duftet. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang. Mit der Gewürzmischung würzen und weiter kochen und einige Minuten rühren. Gießen Sie das Bier und die Worcestershire-Sauce ein. köcheln lassen, bis die Garnele durchgekocht ist, noch ca. 1 Minute. Vor dem Servieren abschmecken und mit Salz abschmecken.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(173)

Bewertungen in Englisch (132)

von Chef Wannabe

Das ist sehr gut, schnell und es gibt nicht viel aufzuräumen. Ich hatte jedoch wirklich das Gefühl, dass das Bier fehl am Platz war. Das zweite Mal habe ich das Bier durch Ginger Ale ersetzt. Ich habe auch einen Teelöffel Balsamico-Essig zum Zing, einen Teelöffel Sojasauce (Rezept braucht Salz) und einen Teelöffel Tobasco (vielleicht zu scharf für einige, aber genau richtig für uns) hinzugefügt. Zu den trockenen Zutaten fügte ich einen Teelöffel Zucker hinzu. Das Ergebnis machte süchtig. Es war keine Spur mehr übrig. Ich werde es auch mit Zitronensaft versuchen.-24 Apr 2008

von Don Root

Ich habe noch nie ein Rezept bewertet, hauptsächlich, weil ich mir nicht die Zeit nehmen wollte, sondern auch, weil die individuelle Vorbereitung einen solchen Unterschied machen kann. Aber - ich musste ein Konto erstellen und dieses Rezept bewerten! Ich weiß nicht, dass ich es New Orleans Barbeque Shrimp nennen würde, aber eher wie ein würziger Shrip Scampi. Es war nicht genau das, wonach ich gesucht habe, aber ich bin froh, dass ich darauf gestoßen bin. Diese Garnele ist großartig. Die Gewürze und verschiedenen Aromen, die Sie beim Essen dieses Gerichts erleben, sind phänomenal und für viele hausgemachte Gerichte eher selten, aber mehr, als Sie in Fertiggerichten im Restaurant finden würden. Das ist es definitiv wert, gemacht zu werden. Nur Wechselgeld - ich habe ein Stück Butter anstelle von zwei verwendet und hatte immer noch reichlich Sauce. Ich stelle mir vor, dass das Halbieren der Butter auch den Geschmack der Gewürze verstärkt! Tolles Rezept! -23 März 2008

von vanessajbaca

Dies ist fast identisch mit der göttlichen Grillgarnele, die im Pascal's Manale in der Napoleon Avenue im Garden District von New Orleans serviert wird !! Wunderbar wunderbar! Wenn ich nicht da sein kann, um mich zu verwöhnen, ist dieses fantastische Rezept das nächstbeste. - 05. Februar 2008


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Bemerkungen:

  1. Avraham

    Ich kann jetzt nicht an der Diskussion teilnehmen - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde zurückkehren - ich werde unbedingt schreiben, was ich denke.

  2. Yojind

    Ich empfehle Ihnen, die Suche auf google.com zu versuchen

  3. Vijin

    Ich nehme es sowieso

  4. Gojar

    Meiner Meinung nach ist das nicht wahr.



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