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Spritziges Blauschimmelkäse-Salatdressing-Rezept

Spritziges Blauschimmelkäse-Salatdressing-Rezept

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  • Geschirrtyp
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  • Salatsoße

Ein schönes Salatdressing für knusprigen Salat wie Eisberg. Es ist auch eine einfache Möglichkeit, kleine Stücke dänischen Blaus, Gorgonzola oder Roquefort-Käses zu verbrauchen, die Sie möglicherweise im Kühlschrank haben!

28 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 20

  • 450 g Mayonnaise oder nach Geschmack
  • 225 g zerbröckelter Blauschimmelkäse
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig
  • 1/4 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Knoblauchpulver
  • 4 Esslöffel Buttermilch

MethodeVorbereitung: 15 Min. ›Fertig in: 15 Min

  1. In einer Schüssel Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Balsamico-Essig, Pfeffer und Knoblauch mischen. Die Buttermilch allmählich einrühren, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(24)

Bewertungen in Englisch (25)

Ich habe einen wirklich guten Roquefort verwendet und dieses Dressing hat sich als großartig herausgestellt! Heute zum Mittagessen auf einem Keilsalat serviert, würde nichts ändern.-19 Feb 2015

von CATTIMASUI

ziemlich mayonaisy. nicht mehr viel Käsegeschmack übrig. Beim zweiten Versuch habe ich nur einen Löffel Mayonaise und Joghurt für den Rest verwendet. es ist auch leichter und hält es bläulich; -) - 24 Apr 2004


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