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Savarin

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Bei großen Formen habe ich 8 Stück bekommen.

Ich habe zuerst die Arbeitsplatte vorbereitet:

Beim ersten Mal habe ich Mayonnaise zubereitet, Hefe mit 1 Esslöffel Zucker, warmer Milch (50 ml) und 50 g Mehl gemischt.

Ich habe die Milch ein wenig erwärmt, ich habe die Vanille hineingegeben, ich habe die Butter in der Milch geschmolzen und dann den Zucker einen Tag lang darin aufgelöst (150 gr).

Dann habe ich das Mehl mit der Mayonnaise, dem Eigelb, der Milch (mit Butter und Vanille) vermischt. Dann habe ich den Teig geknetet und das Öl hinzugefügt. Herausgekommen ist ein schöner Teig.

Ich formte es zu Kugeln und legte es in Formen und ließ es 15 Minuten gehen.

Ich habe den Ofen vorgeheizt und sie bei 180 Grad gebacken, bis sie gebräunt sind (20-25 Minuten).

Als sie abgekühlt waren, schnitt ich einen Deckel darauf und sirupierte sie mit dem warmen Sirup, der aus den oben genannten Zutaten (Zucker, Wasser, Vanille und Rum) auf dem Feuer hergestellt wurde.

Ich habe das Gelee nach den Anweisungen auf dem Umschlag zubereitet.

Ich habe den Inhalt der Beutel mit Zucker vermischt, dann mit Saft, Wasser und Marmelade unter ständigem Rühren und 1 Minute gekocht, dann habe ich die Savarine reichlich hinzugefügt, weil sie sehr lecker geworden ist.

Und natürlich habe ich sie mit Schlagsahne gefüllt....

Ein leckeres Rezept!



Video: savarin (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Kazishura

    Gee

  2. Tazshura

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Wir müssen diskutieren.

  3. Abdul- Sami

    Wunderbarerweise sehr wertvolle Informationen

  4. Salhtun

    Im Vertrauen gesagt, meine Meinung ist dann klar. Ich werde mich der Kommentare enthalten.

  5. Walcot

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde zurückkehren - ich werde unbedingt schreiben, was ich denke.

  6. Anfeald

    Entschuldigen Sie mich für das, was ich eingriffen habe… bei mir eine ähnliche Situation. Ich lade zur Diskussion ein.



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