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Fasten Kohl

Fasten Kohl

Wir putzen den Kohl und hacken ihn nach unseren Vorlieben - größer oder kleiner.

Das Gemüse wird gewaschen und gereinigt. Karotte reiben, Zwiebel und Paprika entsprechend schneiden. Wir hacken auch die Petersilie.

Wir geben den Kohl in einen Topf, in den wir ein paar Tropfen Öl geben, und füllen ihn mit genug Wasser, um ihn zu bedecken.

Aufkochen lassen, bei Bedarf Wasser hinzufügen.

Fügen Sie das Gemüse und die Gewürze hinzu, wenn der Kohl fast gar ist, und fügen Sie nach einigen Kochvorgängen das Tomatenmark hinzu.

Überprüfen Sie den Geschmack, geben Sie die Petersilie hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze.

Großer Appetit!


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